Kurczak w płatkach owsianych

Opublikowano: 16.03.2022 r., 18:54 | Autor: Kamila Lewandowska
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Pieczony kurczak w płatkach owsianych
Kurczak w płatkach owsianych
Kurczak w płatkach owsianych to pomysł na zdrowy posiłek. Mięso jest pyszne w smaku oraz proste w przygotowaniu. Spróbuj koniecznie, a zagości u Ciebie na stałe!
Przygotowanie 45 min
Pieczenie i Mieszanie i łączenie 20 min
125 kcal
Kcal w porcji
70 g
Wielkość porcji
40
Indeks glikemiczny
Składniki dla 10 porcji
  • Piersi kurczaka bez skóry (500 g)
  • Płatki owsiane - 6 łyżek (60 g)
  • Jajko (2 szt.)
  • Olej rzepakowy - 3 łyżki (30 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany
Sprzęt kuchenny
piekarnik, blaszka do pieczenia, miska

Przepis na kurczaka w płatkach owsianych krok po kroku

Filet z piersi kurczaka dokładnie myjemy i tniemy na paski. Mięso doprawiamy.

Jajka rozbijamy, natomiast do osobnej miski wsypujemy płatki owsiane.

Kawałki kurczaka moczymy w jajku, a następnie obtaczamy je w płatkach owsianych.

Mięso układamy na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Całość delikatnie polewamy olejem.

Kurczaka w panierce pieczemy w piekarniku około 20 minut w temperaturze 180 st. C.

Jak oceniasz przepis na kurczaka w płatkach owsianych
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 85,5% osób

Więcej informacji na temat kurczaka w płatkach owsianych

Pyszny kurczak w płatkach owsianych to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się na obiad, podwieczorek lub kolację. Kawałki mięsa w panierce z płatków owsianych z piekarnika są bardzo dobre, dzięki składnikom, które dodawane są do niego. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić, a składniki są łatwo dostępne. Najlepszy posiłek zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Możesz uzupełnić je o ulubione dodatki, oczywiście wedle uznania. Możemy je również wprowadzić do menu dla dzieci, ponieważ panierka jest bardzo delikatna.

Jak zrobić kurczaka w płatkach owsianych? Przygotowanie go jest bardzo łatwe. Na początku filet z piersi kurczaka dokładnie myjemy i tniemy na paski. Mięso doprawiamy. Jajka rozbijamy, natomiast do osobnej miski wsypujemy płatki owsiane. Kawałki kurczaka moczymy w jajku, a następnie obtaczamy je w płatkach owsianych. Mięso układamy na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Całość delikatnie polewamy olejem. Kurczaka w panierce pieczemy w piekarniku około 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Sprawdzony przepis na kurczaka w płatach owsianych nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się on między innymi z płatków owsianych, które mają wiele cennych właściwości zdrowotnych. Są przede wszystkim produktem bezglutenowym, dzięki czemu osoby z alergią lub celiakią mogą swobodnie włączyć je do diety. Ponadto zawierają duże ilości białka oraz błonnika pokarmowego. Są również doskonałym źródłem witamin z grupy B oraz K, D, E i kwasu foliowego, a także minerałów, czyli wapnia, magnezu, żelaza i cynku. Płatki mają również niski indeks glikemiczny, dlatego są idealne dla osób chorujących na cukrzycę. Dzięki błonnikowi oraz beta – glukanowi chronią nas przed podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi.

Dietetyczne kawałki mięsa odpowiednio przygotowane posiadają wiele właściwości zdrowotnych. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu oraz dobre w smaku. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony prosty przepis na zdrowy posiłek na pewno ułatwi Ci jego przygotowanie.

Alergeny w kurczaku w płatkach owsianych

Lista alergenów dla kurczaka w płatkach owsianych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Płatki owsiane
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Wartości odżywcze kurczaka w płatkach owsianych

na 100g gotowej potrawy

Danie posiada niski IG, dzięki czemu możemy na co dzień wprowadzić je do swojej diety.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(70g)
Energia (kcal)
179.24
125.47
Białko (g)
19.18
13.42
Fenyloalanina (mg)
0.71
0.50
Brak danych dla: jajko.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(70g)
Węglowodany (g)
5.92
4.14
Węglowodany przyswajalne (g)
5.05
3.54
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.87
0.61
Sacharoza (cukier) (g)
0.08
0.06
Brak danych dla: jajko.
czytaj dalej
Glukoza (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: jajko.
czytaj dalej
Fruktoza (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: jajko.
czytaj dalej
Skrobia (g)
4.96
3.47
Brak danych dla: jajko.
czytaj dalej
Laktoza (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: jajko.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(70g)
Tłuszcz (g)
8.21
5.75
Tłuszcze nasycone (g)
2.19
1.53
Tłuszcze nienasycone (g)
6.02
4.21
Tłuszcze jednonasycone (g)
4.07
2.85
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.95
1.37
Cholesterol (mg)
110.60
77.42

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(70g)
Witamina A (µg (mcg))
31.57
22.10
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.61
0.43
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.29
0.20
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
0.00
0.00
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.31
0.22
Witamina E (mg)
0.57
0.40
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
31.57
22.10
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.11
0.08
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.21
0.15
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
6.97
4.88
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
16.56
11.59
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
0.00
0.00
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(70g)
Sód (mg)
54.97
38.48
Potas (mg)
291.29
203.90
Wapń (mg)
16.83
11.78
Fosfor (mg)
218.40
152.88
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez (mg)
33.71
23.60
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.90
0.63
Cynk (mg)
1.00
0.70
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.07
0.05
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny kurczaka w płatkach owsianych 40
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania kurczaka w płatkach owsianych

Koszt składników
32.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
500 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
16.00
Za 500 g
Płatki owsiane
60 g
6 łyżek
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.45
Za 60 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Olej rzepakowy
30 ml
3 łyżki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.21
Za 30 ml
Koszt składników
32.00