- Barszcz wigilijny
Buraki, suszone śliwki i grzyby to kluczowe składniki barszczu wigilijnego, które nadają mu głęboki, aromatyczny smak odpowiedni na świąteczny stół. Bazą tej zupy są świeże buraki, które połączone ze śliwkami oraz grzybami tworzą wyjątkowo intensywny i wyrazisty aromat, idealnie korespondujący z resztą wigilijnych przysmaków.
20 + 55 minłatwy4282 kcal - Zupa botwina
Botwina, ziemniaki późne, śmietana i masło – oto główni bohaterowie naszej zupy botwiny. Botwina nadaje zupie charakterystycznego smaku i koloru, ziemniaki dodają sytości, a odrobina śmietany i masła sprawia, że zupa jest przyjemnie kremowa. To idealne danie na późną wiosnę czy lato, kiedy dostępna jest świeża botwina.
25 + 52 minłatwy8377 kcal - Zupa buraczkowa na żeberkach
Żeberka wieprzowe, duże buraki i śmietana 18% - to kluczowe składniki naszej zupy buraczkowej na żeberkach. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem klasycznych zup, czy szukasz czegoś nowego, ten przepis z pewnością cię zaskoczy. Tradycyjny i pełen smaku, idealny na chłodniejsze dni!
25 + 90 minłatwy8444 kcal
Pozostałe przepisy kuchni ukraińskiej
- Pierogi leniwe
Ser twarogowy, jajko i mąka pszenna - to trio, które sprawia, że pierogi leniwe są tak pyszne. Wystarczy szybkie zmieszanie składników, odrobina soli i kilka minut gotowania. Do tego ciasta dodać jeszcze trochę mąki ziemniaczanej, by wszystko się ładnie połączyło. Voilà, mamy klasyczne domowe pierogi leniwe!
45 minłatwy2416 kcal - Żeberka gotowane
Żeberka wieprzowe, cebula i olej rzepakowy to trio, które czyni ten przepis wyjątkowym. Gotowane żeberka w aromatycznym sosie to połączenie soczystości mięsa z delikatnością duszonej cebuli i głębokim smakiem oleju rzepakowego. Sztuką jest dobrze zbalansować proporcje i czas gotowania, by uzyskać idealnie miękkie i smakowite danie.
20 + 55 minłatwy2502 kcal - Pierogi z surowym mięsem
Mięso mielone wieprzowe, mąka pszenna i jajko – oto klucz do najlepszych pierogów z surowym mięsem. To klasyczny przepis, który łączy w sobie prostotę i smak domowej kuchni. Soczyste nadzienie otulone delikatnym ciastem sprawi, że poczujesz się jak w babcinej kuchni.
40 + 10 minłatwy6652 kcal - Placki twarogowe z cukrem pudrem
Ser twarogowy półtłusty, jajka i mąka pszenna – oto magiczne trio tworzące pyszne placki twarogowe z cukrem pudrem. Te delikatne placki są proste w przygotowaniu, a smakują wyśmienicie dzięki połączeniu kremowego twarogu, świeżych jajek i odrobiny mąki. Cukier oraz masło dodają im jeszcze więcej uroku, który zachwyci każdego łasucha.
30 minłatwy4345 kcal - Zakwas na barszcz wigilijny
Buraki ćwikłowe i czosnek – te dwa składniki to baza do domowego zakwasu na barszcz wigilijny. Buraki dodają głębi i koloru, a czosnek sprawia, że zapach jest nie do podrobienia. Ten tradycyjny przepis pozwoli Ci przygotować aromatyczną podstawę do ulubionej zupy świątecznej.
20 + 10 minłatwy454 kcal - Farsz serowy do pierogów
Ser twarogowy półtłusty, jajko i śmietana to podstawa tego pysznego farszu serowego do pierogów. Z ich połączenia powstaje kremowy, delikatny nadzienie, które idealnie komponuje się z delikatnym ciastem pierogowym. Cukier dodaje przyjemnej słodyczy, dzięki czemu pierogi z tym farszem to prawdziwa uczta dla podniebienia.
15 minłatwy4516 kcal