-
GozlemeSzpinak, ser feta i czosnek to główne składniki pysznego tureckiego placka Gozleme. To właśnie te produkty sprawiają, że smak jest wyjątkowy i niepowtarzalny. Do przygotowania ciasta używa się mąki pszennej, drożdży, soli i odrobiny cukru, co daje idealną bazę do nadzienia. Całość obsmażana na małej ilości oleju rzepakowego.
20 + 40 minśredni3371 kcal -
Jajecznica po tureckuJajka, pomidor, żółta papryka i czosnek tworzą bazę smakową tej wyjątkowej jajecznicy po turecku. Dodatkowo, cebula i odrobina masła nadają jej wyrazistości, a posiekana natka pietruszki dopełnia całość, dodając świeżości. To świetna opcja na szybkie i sycące śniadanie lub lekki posiłek, kiedy masz ochotę na coś innego.
15 + 5 minłatwy2219 kcal -
Jajko po tureckuJajka, jogurt grecki, oliwa z oliwek i czosnek – to kluczowe elementy przepisu na jajko po turecku, znane jako "çılbır". Połączenie delikatnie ugotowanych jajek z gęstym jogurtem i aromatycznym czosnkiem, a do tego skropione oliwą, sprawia, że ten prosty, ale pyszny przysmak błyskawicznie stanie się hitem twojej kuchni.
20 + 10 minłatwy1454 kcal
Pozostałe przepisy z Turcji
-
MenemenPomidor, cebula, papryka i jajka – to właśnie te składniki robią robotę w klasycznym menemenie. Dodaj do tego odrobinę oliwy i masła, a całość zyska prawdziwie bogaty smak. Idealne połączenie smaków, które sprawi, że na chwilę przeniesiesz się do tureckiej kuchni.
10 + 15 minłatwy2428 kcal -
MantyMięso mielone wołowe, duża cebula i roztopione masło to kluczowe składniki, które nadają mantom ich wyjątkowy smak. Tych pysznych pierogów nie da się pomylić z żadnym innym daniem dzięki aromatycznemu nadzieniu z mięsa i cebuli, a maślane polanie dodaje im jeszcze więcej charakteru.
60 minłatwy21145 kcal -
PideMąka pszenna, drożdże i masło to baza na ciasto pide, a mięso mielone wieprzowe, cebula i ser żółty tworzą pyszne, treściwe nadzienie. Pomidory w puszce dodają soczystości i aromatu. To świetne danie łączy chrupiące ciasto z aromatyczną, sycącą mieszanką składników, idealne na obiad czy kolację.
20 + 40 minłatwy51247 kcal -
MantiMąka pszenna, jagnięcina i cebula - to trio, które tworzy magię w przepisie na manti. Mąka służy do przygotowania delikatnego ciasta, jagnięcina dodaje głębokiego smaku, a cebula dopełnia całość aromatycznym akcentem. Reszta składników, jak jajka czy śmietana, dopełniają tę wyborną kompozycję smaków.
60 minśredni6532 kcal -
KadayifMąka pszenna i skrobia kukurydziana to absolutne podstawy tego przepisu na kadayif, tradycyjną turecką słodkość. Te dwie składniki sprawiają, że ciasto jest delikatne i chrupiące, idealne do nasączenia w miodowym syropie. Razem tworzą niepowtarzalną konsystencję, która świetnie komponuje się z orzechowym nadzieniem.
20 minłatwy12233 kcal -
Kasza bulgur po tureckuKasza bulgur, cebula, papryka czerwona i żółta oraz pomidory w puszce to kluczowe składniki w kaszy bulgur po turecku. Te smakowite składniki podsmażone na oliwie z oliwek i maśle nadadzą potrawie wyjątkowy aromat i kolor, tworząc sycące danie pełne smaków śródziemnomorskiej kuchni.
10 + 30 minłatwy4354 kcal
-
Kurczak po tureckuPiersi kurczaka, ryż biały, marchewka i cebula to kluczowe składniki kurczaka po turecku. Do tego dodajemy paprykę żółtą, oliwę z oliwek i bulion warzywny, by stworzyć pyszne i aromatyczne danie. Wszystkie te składniki łączą się, tworząc coś, co na pewno przypadnie Ci do gustu ze względu na bogactwo smaków i prostotę przygotowania.
15 + 30 minłatwy4367 kcal -
Turecka baklavaCukier, miód, ciasto francuskie, masło, migdały, orzechy włoskie i pistacje – to kluczowe składniki słynnej tureckiej baklavy. Deser ten łączy idealnie chrupkość złocistego ciasta z niezwykłą słodyczą miodowego syropu oraz aromatycznym, orzechowym wnętrzem. Tajemnica smaku leży w doskonałym połączeniu tych wszystkich elementów.
20 + 45 minśredni20264 kcal -
Icli kofteKasza bulgur, mięso mielone wołowe i cebula to podstawowe składniki przepisu na icli kofte – tureckie pierożki z pysznym nadzieniem. Dodatkowo potrzebujesz kaszy manny, mąki pszennej i jajek, aby stworzyć idealne ciasto, a wszystko smażone jest na głębokim oleju rzepakowym. Dodatek koncentratu pomidorowego podkreśli smak farszu.
20 + 50 minłatwy61022 kcal -
Mercimek çorbasıCzerwone soczewica, bulion drobiowy i spora ilość cebuli - to tylko część składników, które składają się na pyszną turecką zupę mercimek çorbası. W tej zupie znajdziesz również ziemniaki, marchewkę i masło klarowane, które razem tworzą niesamowicie sycące i aromatyczne danie. Idealna na chłodne dni, ta zupa to prawdziwy comfort food.
15 + 30 minłatwy8328 kcal -
Ryż po tureckuRyż biały, marchewka, cebula, granat, bulion warzywny i migdały – to główne składniki, które stworzą wyjątkowy smak ryżu po turecku. Połączenie delikatnie słodkiej marchewki z kwaśnym granatem i chrupiącymi migdałami, doprawione aromatycznym bulionem, daje niesamowicie oryginalny i pyszny efekt. Idealny balans smaków!
20 + 25 minłatwy4501 kcal
-
Burek z seremCiasto filo, boczek wędzony, ser twarogowy tłusty, śmietanka kremowa i jajka – to główni bohaterowie tego przepisu na burek z serem. Chrupiące ciasto filo otula bogate, kremowe nadzienie z sera i śmietanki, a boczek dodaje całości wyrazistego smaku. To niesamowite zestawienie składników tworzy wyjątkowo smakowitą potrawę.
15 + 30 minłatwy10480 kcal -
Turecka sałatka z białej fasoliFasola konserwowa, czerwona cebula, pomidory koktajlowe, jajka i olej lniany - to właśnie główne składniki tureckiej sałatki z białej fasoli. Ta sałatka to prawdziwy hit, który dzięki prostym, ale aromatycznym składnikom zaskoczy swoją lekkością i bogactwem smaków. Doskonała na lunch, kolację czy jako dodatek do obiadu.
20 minłatwy6260 kcal -
Szaszłyki z mięsa mielonegoMięso mielone wieprzowo-wołowe, cebula, jajko i bułka tarta – oto co będzie Ci potrzebne do przygotowania pysznych szaszłyków z mięsa mielonego. Idealnie doprawione mięso, połączone z drobno posiekaną cebulą i jajkiem, a następnie obtoczone w bułce tartej, sprawi, że każde kęsy będą rozpływać się w ustach. Pycha na grilla lub piekarnik!
40 minłatwy1654 kcal -
Cukinia pieczonaCukinia, oliwa z oliwek, ser parmezan i migdały to kluczowe elementy tej prostej, ale smakowitej przekąski. Wystarczy, że cukinię pokroisz w plasterki, posmarujesz oliwą, posypiesz parmezanem, a na koniec dodasz chrupiące migdały. Potem wystarczy, że wszystko zapieczesz i gotowe.
15 + 20 minśredni2329 kcal -
CzeburekiMąka pszenna, mięso mielone wieprzowo-wołowe i cebula to podstawa, bez której ciężko sobie wyobrazić czebureki. Do tego trochę oleju rzepakowego do smażenia i szczypta spirytusu dla chrupkości ciasta. Prosty przepis z prostych składników, ale efekt – niebo w gębie!
40 + 30 minłatwy6770 kcal -
Zupa krem z soczewicy czerwonej z mozzarellą, grzankami i sezamemSoczewica czerwona, bataty i mleczko kokosowe to trio, które nadaje tej zupie aksamitności i głębi smaku. Dodaj do tego odrobinę cebuli, czosnku i bulionu drobiowego, a całość zwieńcz grzankami z chleba żytniego, sezamem i rozpływającą się mozzarellą light. To przepis, który zaspokoi każdego smakosza.
30 minłatwy6315 kcal
-
Zupa krem z soczewicy zielonej z chipsami z boczku i prażonymi pistacjamiBulion drobiowy, zielona soczewica, świeże warzywa (marchewka, pietruszka, por, seler) oraz boczek i prażone pistacje tworzą wyjątkową i sycącą zupę krem. Ta kombinacja składników sprawia, że danie jest nie tylko pełne smaku, ale też bogate w wartości odżywcze. Aromatyczny boczek i chrupiące pistacje doskonale uzupełniają delikatność soczewicy i warzyw.
30 minłatwy4415 kcal -
Ciasto runo leśneSzpinak, olej rzepakowy, mascarpone i granat to kluczowe elementy ciasta runo leśne. Szpinak nadaje ciastu nietypowy zielony kolor, a olej rzepakowy sprawia, że jest wilgotne. Krem na bazie mascarpone i śmietanki kremowej doskonale podkreśla smak, a granat dodaje egzotycznego akcentu. Efekt końcowy jest nie tylko smaczny, ale też wygląda niesamowicie.
25 + 45 minśredni10526 kcal -
CzeburakiMięso mielone wieprzowe, mąka pszenna i cebula – to trio, bez którego trudno sobie wyobrazić klasyczne czeburaki! Te pyszne, chrupiące pierożki z mięsnym nadzieniem są smażone na głębokim oleju, co daje im wyjątkowy smak i teksturę. Dodatek natki pietruszki sprawia, że aromaty mieszają się w niepowtarzalny sposób.
70 minłatwy12541 kcal -
SütlaçRyż i mleko 3,2% tworzą razem pyszną, kremową bazę dla tradycyjnego tureckiego deseru sütlaç. Dodatek cukru nadaje mu słodkości, a na koniec pistacje dodają wyjątkowy, chrupiący akcent. Prosty, a zarazem smakowity, sütlaç to połączenie kilku kluczowych składników w idealnej proporcji.
30 + 25 minłatwy4365 kcal -
Kofta tureckaMięso mielone wołowe, cebula, aromatyczny czosnek i odrobina musztardy łączą się w tym przepisie na koftę turecką, tworząc delikatne, ale pełne smaku pulpeciki. To proste danie, które bazuje na kilku podstawowych składnikach, a jednak oferuje prawdziwą eksplozję smaków. Podane na ciepło, idealnie pasują do ryżu lub świeżego pieczywa.
40 + 20 minłatwy4279 kcal
-
Surówka do łososiaCukinia, bakłażan, kolorowe papryki i pomidory koktajlowe - to główne składniki surówki, która idealnie pasuje do łososia. Dodaje się do niej jeszcze cebulę czerwoną dla odrobiny pikantności i rukolę, która dodaje świeżości. Skrop całość oliwą z oliwek i gotowe! Prosto, lekko i smacznie.
40 + 20 minłatwy684 kcal -
Lahmacun na drożdżachMąka pszenna, drożdże suche, oliwa z oliwek, mielony comber jagnięcy, czerwona papryka oraz cebula - to kluczowe składniki lahmacun na drożdżach. Te tureckie placki zachwycają chrupiącym spodem i intensywnym, mięsnym nadzieniem z nutą świeżych warzyw. Proste składniki, a efekt smakowy niesamowity!
30 + 40 minłatwy4441 kcal -
BaklawaCiasto filo, pistacje, masło, miód i cukier – te składniki tworzą wyjątkowy smak baklawy. To słodkie ciasto składa się z chrupiących warstw ciasta filo, które obficie posypane pistacjami i nasączone mieszanką masła, miodu i cukru tworzą niepowtarzalną ucztę dla podniebienia. Idealne na każdą okazję!
25 + 40 minłatwy10358 kcal -
Burek z mięsemMięso mielone wieprzowe, boczek wędzony bez kości, ciasto filo i aromatyczna cebula – to główne składniki, które sprawiają, że burek z mięsem jest takim pysznym daniem. Ten bałkański przysmak jest pełen smaku, a dodatek śmietanki kremowej i marchewki dodaje mu kremowej konsystencji i delikatnej słodyczy.
15 + 40 minłatwy10471 kcal -
Burek ze szpinakiemCiasto filo, szpinak, ser feta i suszone pomidory to główni bohaterowie tego przepisu na burek ze szpinakiem. Lekko maślane ciasto filo skrywa w sobie aromatyczne nadzienie z kremowego sera feta i soczystych, suszonych pomidorów. To połączenie smaków sprawia, że nie sposób się oprzeć tej bałkańskiej przekąsce.
10 + 40 minłatwy5880 kcal -
BurekCiasto filo, tłusty ser twarogowy i jabłka to esencja pysznego burka. Idealne połączenie chrupiącej warstwy z delikatnym, słodko-kwaśnym farszem. Kilka prostych kroków, odrobina pracy i dom pełen aromatów. To klasyczne bałkańskie danie zasmakujesz zarówno na słodko, jak i na słono – zależnie od dodatków.
15 + 30 minśredni10521 kcal
-
Zupa z batatów i soczewicyBataty, soczewica, bulion warzywny, czosnek i cebula – to kluczowe składniki naszej zupy z batatów i soczewicy. Ta pyszna, sycąca zupa to świetny sposób na połączenie aromatycznych przypraw z naturalną słodyczą batatów i kremową konsystencją soczewicy. Idealna na chłodne dni!
10 + 40 minłatwy5228 kcal -
PilafRyż biały, antrykot wołowy bez kości, marchewka i cebula tworzą bazę tego prostego, ale smakowitego pilafu. Dodatek oliwy z oliwek i pieczarek nadaje daniu nieco głębi oraz aromatu. To idealne połączenie składników tworzy pełne, sycące danie, które można przygotować bez większego wysiłku.
15 + 70 minłatwy4318 kcal -
Zapiekanka gyros z ryżemPiersi kurczaka, biały ryż, czerwona papryka, czerwona cebula, kukurydza konserwowa, ser mozzarella – to tylko część z tego, co znajdziesz w zapiekance gyros z ryżem! Ta mieszanka smaków łączy w sobie soczyste kawałki kurczaka z delikatnym, ale chrupiącym ryżem i warzywami, a do tego jeszcze ciągnący się ser i wyrazisty ketchup oraz majonez.
20 + 30 minłatwy7360 kcal -
Pierogi kebabowePiersi kurczaka, ser parmezan, czerwona papryka i drożdżowe ciasto z mąki pszennej – to właśnie główne składniki pierogów kebabowych! W środku znajdziesz aromatyczne nadzienie, a delikatne ciasto sprawia, że pierogi te są idealne na każdą okazję. Do tego trochę koncentratu pomidorowego dla smaku... palce lizać!
40 + 20 minłatwy9395 kcal -
Hummus z suszonymi pomidorami i oliwkami bez tahiniCiecierzyca konserwowa, suszone pomidory w oleju i zielone oliwki marynowane to kluczowe składniki w hummusie bez tahini, który doskonale sprawdzi się jako pyszny dip do warzyw albo smarowidło na kanapki. W tej wersji hummusu, pełnej intensywnych smaków, brakuje nasion sezamu, co sprawia, że jest lżejszy i bardziej przystępny dla każdego.
5 minłatwy894 kcal -
Tradycyjny ekspresowy hummus z suszonymi pomidoramiCiecierzyca konserwowa, tahini, suszone pomidory w oleju, czosnek - to główni bohaterowie w naszym przepisie na tradycyjny ekspresowy hummus z suszonymi pomidorami. Te niepozorne składniki razem tworzą pyszny i łatwy do zrobienia dip, idealny na każdą okazję. Szybkie, proste i mega smaczne!
5 minłatwy1092 kcal -
Sałatka z pomarańcząPomarańcza, kurczak i orzechy pekan – oto główne składniki, które sprawią, że ta sałatka zaskoczy Cię smakiem. Soczysta pomarańcza dodaje świeżości, piersi kurczaka dostarczają białka, a chrupiące orzechy pekan tworzą idealne uzupełnienie. To danie jest proste w przygotowaniu i świetnie nadaje się na lekki obiad czy kolację.
15 + 15 minłatwy3408 kcal -
Sałatka z kuskusemKasza kuskus, pomidor, papryka czerwona, ogórek i cebula czerwona - to główne składniki sałatki z kuskusem. Dodaj do tego oliwę z oliwek i masz naprawdę lekkie i orzeźwiające danie. Idealne na zdrowy lunch lub szybką kolację, pełne świeżych warzyw i ciekawego smaku.
20 minłatwy4357 kcal -
Sałatka z kuskusem i fetąKasza kuskus, ser feta, pomidor i ogórek – to zgrane połączenie, które sprawia, że sałatka zyskuje wyrazisty smak i świeżość. Dodatkowo cebula dodaje jej nieco pikanterii, a oliwa z oliwek delikatnie wiąże całość, nadając kremowej konsystencji. Idealny przepis na lekki i sycący posiłek!
20 minłatwy4411 kcal -
Sos do shoarmyJogurt grecki pełnotłusty, czosnek i majonez to kluczowe składniki do zrobienia pysznego sosu do shoarmy. Jogurt nadaje mu kremową konsystencję, czosnek dodaje wyrazistości, a majonez sprawia, że sos jest wyjątkowo aksamitny.
10 minłatwy1351 kcal
