-
RacletteSer ementaler, pieczarki i pomidory koktajlowe to kluczowe składniki naszej pysznej Raclette. Ta szwajcarska potrawa jest idealna do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną. Ementaler, topiony bezpośrednio na patelni, idealnie łączy się z świeżymi pieczarkami i słodkimi pomidorkami, tworząc harmonijną, smakowitą całość.
20
+ 45
min
łatwy
4
229 kcal
-
FondueSer edamski, gouda, gruyère i cheddar w jednym, do tego białe wytrawne wino – i już masz idealne składniki na prawdziwe szwajcarskie fondue. To świetna opcja na wieczór z przyjaciółmi, gdzie serowa mieszanka dosłownie zlepia towarzystwo. Tradycja w nowoczesnym wydaniu, bez zbędnych ceregieli.
15
+ 45
min
łatwy
6
605 kcal
-
ÄlplermagronenMakaron maccheroni, ziemniaki, boczek wędzony i ser gruyère – to kwartet, który rządzi w älplermagronen. Ta szwajcarska gratinowana potrawa łączy w sobie te składniki, do których dołącza śmietanka kremowa i lekko podsmażona cebula. Idealne danie na chłodne dni, gdy marzysz o czymś sycącym i rozgrzewającym.
15 + 25 min łatwy 10 621 kcal
Pozostałe przepisy kuchni szwajcarskiej
-
WäheJabłka, śmietanka kremowa i żółtka jajek to kluczowe składniki Wähe, czyli szwajcarskiego placka, który doskonale sprawdzi się jako deser. Z mąki pszennej i masła powstaje cieniutka krucha baza, a całość dopełnia masa śmietanowo-jabłkowa, delikatnie dosłodzona cukrem i cukrem pudrem. Prosty w przygotowaniu, a efekt wow gwarantowany.
20
+ 20
min
łatwy
10
283 kcal
-
RostiZiemniaki, cebula i masło to trio, które zdziała kulinarne cuda w twojej kuchni. Rosti to prosty i nieziemsko smaczny szwajcarski klasyk, który zrobisz w kilkanaście minut. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku – takie właśnie są idealne placuszki rosti. Chwyć tarkę i patelnię, bo będzie pysznie!
25
+ 10
min
łatwy
3
154 kcal
-
MarroniKasztany jadalne, śmietanka kremowa i czekolada gorzka – to z tych składników wyczarujesz pyszne Marroni. Przepis jest prosty, a efekt zadowoli nawet największych łasuchów. Dodatek cukru wanilinowego idealnie podkreśla smak kasztanów i czekolady, tworząc razem niepowtarzalną kompozycję smakową.
45
+ 45
min
łatwy
6
153 kcal
-
SzpecleMąka pszenna, mleko, jajka, cebula i boczek wędzony - to kluczowe składniki szpecli, czyli klasycznego dania z południowych Niemiec. Te kluski są wyjątkowo proste do zrobienia, a smakują niesamowicie, szczególnie gdy są podane z podpieczoną cebulką i chrupiącym boczkiem. Szpece w mgnieniu oka staną się Twoim ulubionym comfort foodem!
10 + 20 min łatwy 5 975 kcal -
VermicellesMakaron bezjajeczny, orzechy włoskie, mascarpone i małe gotowe bezy — to główne bohaterowie naszego przepisu na Vermicelles! Co powiesz na deser, który łączy kremową delikatność z chrupiącymi orzechami? Dodaj do tego odrobinę cukru pudru i sok z cytryny, a masz idealny balans smaków.
25
+ 25
min
łatwy
4
1064 kcal
-
Fondue czekoladoweCzekolada gorzka i mleczna, odrobina masła i śmietanki kremowej tworzą bazę naszego fondue czekoladowego. Do tego dodajemy świeże owoce jak truskawki, banany, winogrona i brzoskwinie. Efekt? Rozkosz dla kubków smakowych!
10
+ 10
min
łatwy
8
715 kcal
-
ZopfDrożdże, mleko i masło razem w jednym? Dokładnie tak, przygotowujemy pyszny szwajcarski Zopf! Ta bułka maślana z charakterystycznym splotem idealnie sprawdzi się na śniadanie lub podwieczorek. Dodaj do tego miękkie wnętrze dzięki jajku i mące pszennej – i masz przepis na sukces. Przyjemność pieczenia gwarantowana!
20
+ 25
min
łatwy
10
-
Beza szwajcarskaBiałka jajek i cukier - to właśnie kluczowe składniki bezy szwajcarskiej. Trochę techniki i cierpliwości, a te dwa składniki zamienią się w wyjątkowo puszystą i delikatną słodycz. Zaczynasz od ubijania białek, dodajesz cukier, a później pieczesz, by uzyskać idealną chrupkość na zewnątrz i miękkość w środku.
20
+ 40
min
średni
4
35 kcal
-
KäseschnitteChleb, ser gouda, jajka i wędzony boczek – to podstawowe składniki käseschnitte. Wyobraź sobie chrupiący chleb, na którym rozpływa się pyszny, roztopiony ser, a do tego chrupiący boczek – to uczta dla podniebienia. Idealny przepis na szybkie, sycące i smakowite danie!
10 + 20 min łatwy 2 930 kcal -
BräzeliMasło, jajka, mąka pszenna i cukier – to podstawowe składniki, które potrzebujesz, żeby upiec smakowite bräzeli. Ciasto z masłem i cukrem jest pięknie wyważone, a dodatek jajek sprawia, że ciasteczka są przyjemnie puszyste. Rezultat to wypieki, które zachwycą każdego swoim smakiem.
15
+ 30
min
łatwy
20
386 kcal
-
Kotlet szwajcarskiSchab wieprzowy bez kości, szynka parmeńska i ser gouda – to główne bohaterowie przepisu na kotlet szwajcarski. Schab jest soczystą bazą, a szynka parmeńska i roztopiona gouda dodają mu wyrazistego smaku. Całość jest obtoczona w jajku i bułce tartej, a potem delikatnie smażona na oliwie z oliwek.
15 + 15 min średni 5 448 kcal
-
CaracMascarpone, czekolada deserowa i masło - to kluczowe składniki Carac. Dzięki nim ten deser nabiera kremowej, bogatej konsystencji i intensywnego smaku. Połączenie tych składników z odrobiną cukru i sokiem z cytryny tworzy prawdziwie niebiański deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości.
20
+ 10
min
łatwy
4
1073 kcal
-
CapunsSalami, liście botwiny, jajka, śmietanka kremowa i bulion drobiowy - to właśnie te składniki nadają capuns ich wyjątkowy smak. Capuns to tradycyjne szwajcarskie danie, które składa się z rolady botwinowej wypełnionej apetyczną mieszanką, zapieczonej w aromatycznej śmietance. Doskonałe połączenie smaków, które z pewnością zaskoczy każdego!
15 + 30 min łatwy 6 763 kcal -
Papet vaudoisKiełbasa polska, ziemniaki i por to gwiazdy tego sycącego dania, jakim jest papet vaudois. Dodaj do tego śmietankę kremową, nieco białego wina i masła klarowanego, a otrzymasz kompozycję pełną smaku. Potrawa wywodzi się ze Szwajcarii i idealnie rozgrzewa w chłodne dni. To kombo naprawdę robi robotę!
15 + 30 min łatwy 5 748 kcal -
MalunsZiemniaki późne, mąka pszenna i masło klarowane to główne składniki maluns, tradycyjnego szwajcarskiego dania z regionu Gryzonia. Kombinacja tych prostych składników, połączona z odpowiednią techniką, tworzy wyjątkowe danie o niepowtarzalnym smaku i konsystencji. Kiedy dodasz do tego kawałki jabłka i odrobinę cukru, stworzy się pyszna i sycąca mieszanka.
20
+ 70
min
łatwy
5
1075 kcal
-
BirchermüesliPłatki owsiane, jabłka, jogurt naturalny, rodzynki i brzoskwinie to gwiazdy w przepisie na birchermüesli. Do tego dorzucamy orzechy laskowe i sok z cytryny dla odrobiny chrupkości i świeżości. Mleko 3,2% łączy to wszystko w pyszne, kremowe śniadanie, które doda Ci energii na cały dzień.
45
min
łatwy
4
946 kcal
-
Sałatka szwajcarskaSer gouda, szynka konserwowa i ogórki konserwowe to kluczowe składniki sałatki szwajcarskiej. Idealnie się przeplatają, tworząc harmonię smaków i tekstur. Do tego odrobina oliwy z oliwek, która pięknie wszystko łączy. Jest to prosta, ale wyjątkowa kompozycja, która sprawdzi się na każdą okazję.
20 min łatwy 3 425 kcal
-
Schab po szwajcarskuSchab wieprzowy, ser żółty, boczek i masło — to główni bohaterowie schabu po szwajcarsku. Soczyste kawałki mięsa wypełnione roztopionym serem i otulone chrupiącym boczkiem, usmażone na maśle, z pewnością sprawią, że Twój obiad będzie niezapomniany. Aromatyczny koperek dodaje daniu świeżości, sprawiając, że nawet klasyczne schabowe nabierają nowego, pysznego wymiaru.
20 + 20 min łatwy 5 431 kcal -
Cordon bleuPiersi kurczaka, plastry gęstego sera gouda i delikatna szynka – to główne składniki, które sprawiają, że cordon bleu to prawdziwy klasyk kuchni. Do tego chrupiąca panierka z bułki tartej i jajka, a całość smażona na oliwie z oliwek. Idealne połączenie smaków i tekstur, które sprawia, że to danie jest takim hitem.
25 + 15 min łatwy 4 474 kcal -
Domowa czekolada z mleka w proszkuMasło, mleko w proszku i kakao – to trio, które zamieni Twoją kuchnię w prawdziwą fabrykę czekolady! Domowa czekolada z mleka w proszku to prosty przepis na słodki przysmak, który zaskoczy swoim smakiem i konsystencją. Idealnie gładka, kremowa i pełna intensywnego kakaowego aromatu, dzięki dodatkom takim jak masło i mleko w proszku – po prostu nie da się jej oprzeć!
10
+ 5
min
łatwy
6
652 kcal
-
Czekolada bezglutenowaKakao, olej kokosowy i syrop z agawy to kluczowe składniki, które sprawiają, że ta czekolada bezglutenowa jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa. Dodatek ekstraktu waniliowego dodaje aromatu, dzięki czemu całość smakuje naprawdę wyjątkowo. Prosty przepis, który zrobisz w kilka minut - idealny dla tych, którzy cenią sobie zdrowe słodycze!
20
+ 20
min
łatwy
10
149 kcal
-
Domowa czekoladaKakao, olej kokosowy, cukier puder i odrobina ekstraktu waniliowego - to właśnie te składniki są kluczowe w przygotowaniu domowej czekolady, której smak będzie niepowtarzalny. Wystarczy kilka kroków, by z tych prostych składników stworzyć coś naprawdę pysznego. Gotowi na czekoladową przygodę w domowym zaciszu?
20
+ 20
min
łatwy
10
153 kcal
-
Tarta z szynką parmeńskąSzynka parmeńska, ser mozzarella, suszone pomidory i śmietanka kremowa – to kluczowe składniki, które sprawią, że ta tarta stanie się prawdziwym hitem. Wyobraź sobie chrupiące ciasto zrobione z mąki pszennej i masła, a na wierzchu soczystą szynkę, ciągnącą się mozzarellę i aromatyczne pomidory. Wszystko zabite w kremowej masie ze śmietanki i jajek – palce lizać!
80 + 30 min średni 10 567 kcal -
Surówka do łososiaCukinia, bakłażan, kolorowe papryki i pomidory koktajlowe - to główne składniki surówki, która idealnie pasuje do łososia. Dodaje się do niej jeszcze cebulę czerwoną dla odrobiny pikantności i rukolę, która dodaje świeżości. Skrop całość oliwą z oliwek i gotowe! Prosto, lekko i smacznie.
40
+ 20
min
łatwy
6
84 kcal
-
KäsespätzleMąka pszenna, jajka, mleko, ser gouda i cebula to kluczowe składniki na käsespätzle, niemieckie kluski serowe, które zadowolą każdego fana comfort foodu. Te miękkie, domowe kluski w połączeniu z ciągnącą się goudą i karmelizowanymi cebulkami tworzą sycące danie idealne na chłodniejsze dni.
20
+ 20
min
łatwy
6
622 kcal
-
FrittatensuppeBulion drobiowy, mąka pszenna, mleko i jajka – te składniki to podstawa frittatensuppe, czyli pysznej, austriackiej zupy z naleśnikami. Bulion drobiowy nadaje zupie głębię smaku, a naleśniki przygotowane z mąki, mleka i jajek są doskonałym dodatkiem. Sprawdzi się doskonale na rozgrzewającą kolację czy rodzinny obiad.
15 + 30 min łatwy 10 377 kcal
