Kuchnia śródziemnomorska

Kuchnia śródziemnomorska to prawdziwa uczta dla zmysłów, łącząca w sobie smaki, zapachy i tekstury regionów otaczających Morze Śródziemne. Charakteryzuje się ona wykorzystaniem świeżych, naturalnych składników, takich jak oliwa z oliwek, warzywa, owoce morza, zioła, czosnek, a także różnorodne świeże zioła. Dania takie jak grecka sałatka, hiszpańska paella, włoska pizza i pasta czy francuskie ratatouille to tylko niektóre przykłady kulinarnej rozkoszy dla miłośników tej kuchni. Przepisy kuchni śródziemnomorskiej są zazwyczaj proste, ale pełne wyrafinowanych smaków dzięki technikom gotowania i doskonałym produktom. W tej serii znajdziecie różnorodne przepisy na klasyczne potrawy tej kuchni, porady dotyczące wyboru składników oraz techniki, które pomogą Wam stworzyć na talerzu magię śródziemnomorskiej tradycji kulinarnej.