- Gata ormiańska
Masło, mąka pszenna, cukier, jogurt naturalny i orzechy włoskie to kluczowe składniki Gaty ormiańskiej. To pyszne ciasto jest znane z kruchej konsystencji i orzechowego nadzienia, które nadają mu wyjątkowy smak. Dodatek miodu i sody oczyszczonej dodaje lekkości i subtelnej słodyczy, które sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność.
40 + 40 minłatwy10469 kcal - Kebab ormiański
Mięso mielone wieprzowo-wołowe, cebula i bułka tarta. Te trzy składniki to podstawa pysznego Kebabu ormiańskiego. W prosty sposób przygotujesz aromatyczne danie, które zachwyci smakiem. Idealne na obiad, kolację, czy spotkanie ze znajomymi - bez zbędnych dodatków, pełne smaku i tradycji.
20 + 45 minłatwy4382 kcal - Chasz
Kości wołowe, łopatka wołowa, czosnek, tortilla pełnoziarnista – to główne bohaterowie chaszu! To aromatyczne danie wywodzi się z tradycyjnej kuchni, gdzie mięso i kości tworzą bazę, a czosnek dodaje pikantnego akcentu. Tortilla pełnoziarnista wprowadza nutę nowoczesności i tekstury do tego klasycznego przepisu.
40 + 120 minłatwy10601 kcal
Pozostałe przepisy kuchni ormiańskiej
- Lawasz
Mąka pszenna, oliwa z oliwek i sól – to trójka bohaterów, dzięki którym powstaje pyszny lawasz. Z prostych składników stworzysz aromatyczny, elastyczny chlebek znany z kaukaskiej kuchni. Lawasz idealnie nadaje się do wrapów, przekąsek czy jako dodatek do sałatek. Poniżej znajdziesz krok po kroku, jak go przygotować.
30 + 10 minłatwy16 - Harissa
Papryczka chili czerwona, czerwona papryka, czosnek, oliwa z oliwek i koncentrat pomidorowy to kluczowe składniki, które potrzebujesz, by przygotować klasyczną harissę. Te połączenie gwarantuje świeży, intensywnie pikantny sos, który doda charakteru wielu potrawom. Harissa jest idealna jako dodatek do mięs, warzyw czy nawet kanapek.
20 + 20 minłatwy4219 kcal - Dolma
Mięso mielone z kurczaka, ryż biały, cebula i aromatyczna natka pietruszki tworzą smakową bazę do dolmy, czyli faszerowanych liści winogron. Ta tradycyjna potrawa jest pełna złożonych smaków, które zadowolą podniebienia każdego entuzjasty kuchni śródziemnomorskiej. Niezawodny przepis na pyszne i sycące danie.
30 + 50 minłatwy2507 kcal - Pilaw
Ryż biały, karkówka wieprzowa, cebula i papryka czerwona to kluczowi bohaterowie tego pilawu. Ta potrawa to prawdziwa uczta dla kubków smakowych, gdzie soczyste mięso, aromatyczne warzywa i delikatny ryż łączą się w doskonałej harmonii. Pieczarki dodają całości niepowtarzalnego smaku, tworząc danie, które spodoba się każdemu.
25 + 25 minłatwy4771 kcal - Lahmacun na drożdżach
Mąka pszenna, drożdże suche, oliwa z oliwek, mielony comber jagnięcy, czerwona papryka oraz cebula - to kluczowe składniki lahmacun na drożdżach. Te tureckie placki zachwycają chrupiącym spodem i intensywnym, mięsnym nadzieniem z nutą świeżych warzyw. Proste składniki, a efekt smakowy niesamowity!
30 + 40 minłatwy4441 kcal - Lawasz z kurczakiem
Kurczak bez kości, papryka czerwona i ser gouda to prawdziwe gwiazdy tego przepisu na lawasz z kurczakiem. Do tego dodatek sałaty lodowej i ogórka kiszonego, a całość idealnie dopełniają sosy: majonez light, keczup oraz ostra musztarda. Sprawia to, że danie jest pełne smaku i różnorodności.
30 + 6 minłatwy2525 kcal
- Lobio po ormiańsku
Fasola konserwowa, cebula, orzechy włoskie i sok z granatu – oto kluczowe składniki Lobio po ormiańsku, które nadadzą tej potrawie wyjątkowy smak i aromat. To proste, ale sycące danie, które łączy w sobie różnorodne tekstury i bogactwo składników, tworząc prawdziwą ucztę dla podniebienia.
20 + 45 minłatwy4343 kcal - Leniwa Pachlawa z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie, orzechy włoskie, migdały, miód i cynamon — te składniki wystarczą, żeby wyczarować Leniwą Pachlawę. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy smakuje jak deser z najlepszej cukierni. Dodatek pistacji dodaje całości elegancji i świetnie komponuje się z miodowo-cynamonowym nadzieniem.
45 + 45 minłatwy12359 kcal - Surówka do łososia
Cukinia, bakłażan, kolorowe papryki i pomidory koktajlowe - to główne składniki surówki, która idealnie pasuje do łososia. Dodaje się do niej jeszcze cebulę czerwoną dla odrobiny pikantności i rukolę, która dodaje świeżości. Skrop całość oliwą z oliwek i gotowe! Prosto, lekko i smacznie.
40 + 20 minłatwy684 kcal - Farsz do lawasz
Piersi kurczaka, czerwona papryka oraz kukurydza konserwowa to trzej główni bohaterowie tego przepisu na pyszny farsz do lawasz. Dodaj do tego czerwoną cebulę, trochę startego parmezanu i majonez, a otrzymasz smakowitą mieszankę, która zadowoli każdego fana kuchni. Całość dopełni idealnie upieczona tortilla pełnoziarnista.
20 + 20 minłatwy4287 kcal