-
Pan con lechónŁopatka wieprzowa, sok z pomarańczy i limonki, cebula czerwona, a także pszenna bułka – to najważniejsze elementy, które potrzebujesz, by stworzyć pan con lechón. Aromatyczne mięso duszone w cytrusowych sokach, z dodatkiem cebuli i soczystych warzyw, podane w chrupiącej bułce to po prostu coś wyjątkowego!
15 + 300 min łatwy 5 1027 kcal -
Platano a puñetazoPlantan i olej rzepakowy – to właściwie wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić platano a puñetazo! Ten prosty, ale pyszny przepis z Ameryki Łacińskiej to świetna opcja na szybki i smaczny posiłek. Do przygotowania tego dania wystarczy trochę cierpliwości przy smażeniu, a efekt z pewnością Cię zaskoczy.
5
+ 10
min
łatwy
10
138 kcal
-
Ropa viejaUdziec wołowy, cebula, pomidory w puszce i zielona papryka to główne składniki, które nadają charakterystycznego smaku ropa vieja. To klasyczne kubańskie danie, w którym wołowina dusi się z warzywami, tworząc aromatyczną i soczystą potrawę, która idealnie komponuje się z ryżem jaśminowym i odrobiną czarnej fasoli.
15 + 420 min łatwy 6 725 kcal
Pozostałe przepisy kuchni karaibskiej
-
Picadillo a la habaneraMięso mielone wołowe, cebula, pomidory w puszce i wino czerwone wytrawne – to prawdziwe serce picadillo a la habanera, klasycznej kubańskiej potrawy. Te składniki tworzą bazę, która wraz z ryżem jaśminowym i ziemniakami wchodzi w soczyste połączenie smaków. Na końcu całość przyozdabia się świeżą natką pietruszki.
15 + 40 min łatwy 5 902 kcal -
Moros y cristianosWyobraź sobie talerz pełen cudownych smaków, gdzie króluje czarna fasola, puszysty ryż jaśminowy i aromatyczna cebula, wszystko delikatnie podsmażone na oliwie z oliwek. Do tego dorzuć soczyste pomidory w puszce i masz gotowe moros y cristianos – klasyczne kubańskie danie, które rozkocha w sobie każdego.
10
+ 40
min
łatwy
5
1020 kcal
-
CaldosaŁopatka wieprzowa, marchewka, cebula, ziemniaki i pomidory w puszce to główne składniki tego smacznego dania – caldosa. Jest to zupa pełna aromatycznych warzyw i mięsa, gotowana na wolnym ogniu, co sprawia, że smaki się idealnie przenikają. Idealne na chłodne dni, kiedy szukamy czegoś regenerującego i pełnego energii.
10 + 70 min łatwy 10 396 kcal -
Bacardi drinkRum biały, mleczko kokosowe i sok ananasowy to idealne trio, jakie tworzy podstawę bacardi drink. Do tego dorzuć trochę lodu i odrobinę syropu kokosowego, a masz w rękach przepis na super orzeźwiający i tropikalny napój.
5
min
łatwy
2
249 kcal
-
Platano maduro fritoPlantany, miód, olej rzepakowy i tłusty ser twarogowy to składniki, które wprowadzą Cię w smakowy raj. W tym przepisie na platano maduro frito transformujemy zielone banany w chrupiące, karmelizowane przekąski z ekstraporcją smaku od roztopionego miodu i kremowego sera. Szybkie, proste, a zarazem niesamowicie apetyczne danie prosto z tropików!
5
+ 10
min
łatwy
10
222 kcal
-
Surówka do łososiaCukinia, bakłażan, kolorowe papryki i pomidory koktajlowe - to główne składniki surówki, która idealnie pasuje do łososia. Dodaje się do niej jeszcze cebulę czerwoną dla odrobiny pikantności i rukolę, która dodaje świeżości. Skrop całość oliwą z oliwek i gotowe! Prosto, lekko i smacznie.
40
+ 20
min
łatwy
6
84 kcal
-
AjiacoKukurydza, piersi kurczaka, ziemniaki, kapary i awokado to kluczowe składniki kolumbijskiego ajiaco. To niezwykle sycące danie łączy w sobie soczyste mięso, lekko słodką kukurydzę i kremowe ziemniaki, a wszystko to wzbogacone jest o intensywny smak kaparów i delikatne awokado. Smak podkręca świeża kolendra i odrobina oliwy z oliwek.
15 + 20 min łatwy 5 597 kcal -
CevicheŁosoś, limonka i awokado to trio idealne do przygotowania pysznego ceviche. Ten klasyczny przepis, pełen świeżych smaków i cytrusowych nut, zaskoczy niejedno podniebienie. Łosoś marynowany w soku z limonki, połączony z kremowym awokado i ostrą zieloną papryczką chili, tworzy harmonijną mieszankę smaków, która na pewno zapadnie w pamięć.
30 min łatwy 4 326 kcal -
ChicharronBoczek wieprzowy, cebula i ocet jabłkowy to kluczowe składniki tego przepisu na chicharron. Boczek nadaje potrawie charakterystyczną chrupkość, cebula dodaje słodyczy i głębi smaku, a ocet jabłkowy balansuje całość delikatną kwasowością. To danie, które sprawi, że każdy kawałek boczku stanie się prawdziwą smakową eksplozją!
20 + 360 min łatwy 10 393 kcal -
Ciasto pina coladaHerbatniki, wiórki kokosowe, mleczko kokosowe i ananas w puszce to kluczowe składniki ciasta pina colada. Wyobraź sobie te pyszności w składzie jednego ciasta! Poczujesz tropikalny klimat bez wychodzenia z kuchni. Ten wyjątkowy deser łączy w sobie delikatność kokosa z owocową świeżością ananasa, a kruszone herbatniki nadają mu przyjemną chrupkość.
50 min średni 10 640 kcal -
Krewetki z patelniKrewetki, czosnek, oliwa z oliwek i sok z cytryny – te składniki tworzą smakowitą bazę do smażenia. Krewetki podsmażane na złotobrązowo z aromatycznym czosnkiem nabierają wyjątkowego smaku, a świeży sok z cytryny nadaje im orzeźwiającego twistu. Szybkie i proste danie, które można przygotować w kilka minut.
20 + 10 min łatwy 2 318 kcal
-
Zupa krewetkowaKrewetki, mleczko kokosowe, bulion warzywny, grzyby mun i odrobina świeżej kolendry - to kluczowe składniki naszej zupy krewetkowej. W tej egzotycznej misie znajdziesz połączenie krewetek z aromatycznym olejem sezamowym, czosnkiem, imbirem i papryczką chili, co nadaje jej niepowtarzalny smak.
45 min łatwy 4 400 kcal -
Coquito blancoMleczko kokosowe, mleko skondensowane i rum – to trio, które sprawi, że coquito blanco w mig stanie się Twoim ulubionym napojem na zimowe wieczory. Gęsta konsystencja i połączenie kokosowej słodyczy z ciepłym uderzeniem alkoholu robią robotę! Mleko 3,2% jeszcze podkręca smak tej karaibskiej uczty.
5
min
łatwy
7
345 kcal
-
Drink z malibuProsecco, sok ananasowy i malibu to trio, które w tym drinku grają główne skrzypce. Dodaj jeszcze rum, lód i odrobinę mleczka kokosowego, a już możesz poczuć się jak na egzotycznej plaży. Aromat kokosa i orzeźwiający smak prosecco z sokiem ananasowym robią tu robotę!
5
min
łatwy
2
408 kcal
-
Krewetki z grillaCzosnek, oliwa z oliwek i cytryna tworzą bazę smaku w tym przepisie na krewetki z grilla. Krewetki marynowane w tej prostocie aromatycznych i świeżych składników stają się prawdziwym hitem każdego spotkania. Marynata z oliwy z oliwek, czosnku i soku z cytryny nadaje im wyjątkowy smak, który idealnie komponuje się z grillowanym charakterem dania.
35 min łatwy 3 291 kcal
