Kuchnia chorwacka - 6 przepisów

Oliwa z oliwek i świeża makrela - to podstawa, by przygotować soczystą makrelę z grilla po chorwacku. Chrupiąca skórka i delikatne mięso ryby, skropione aromatyczną oliwą z oliwek, sprawią, że przeniesiesz się myślami na słoneczne wybrzeże Adriatyku. Tu nie potrzeba skomplikowanych składników – wystarczy, że ryba jest naprawdę świeża, a oliwa dobrej jakości.

Langustynki, oliwa z oliwek, czosnek, natka pietruszki – to składniki, które sprawiają, że ten przepis jest absolutnym hitem. Dodaj do tego świeżą bazylię i czerwoną papryczkę chili, a Twoje langustynki będą miały wyjątkowy smak i aromat. To idealna kombinacja, która przyniesie Ci prawdziwie śródziemnomorską ucztę na talerzu.

Oliwa z oliwek, czosnek, cytryna i białe wytrawne wino to kluczowe składniki, które nadają ośmiornicy z grilla wyjątkowy smak i aromat. Ta pyszna, lekko cytrusowa potrawa, wzbogacona nutą wina, doskonale podkreśla delikatność morskiego mięsa, a czosnek i oliwa z oliwek dodają jej charakteru i głębi smaku.