Krokiety ziemniaczane z serem
Podziel się
- Ziemniaki ugotowane (700 g)
- Cebula (100 g)
- Ser gouda (100 g)
- Jajko (1 szt.)
- Bułka tarta (50 g)
- Olej rzepakowy (40 ml)
Przepis na krokiety ziemniaczane z serem krok po kroku
Ziemniaki przepuść przez maszynkę do mielenia.
Cebulę pokrój w drobną kostkę.
Na małej patelni podgrzej łyżkę oleju i podsmaż na nim cebulkę.
Ser żółty zetrzyj na tarce.
Do zmielonych ziemniaków dodaj cebulę, ser oraz jajko. Dopraw solą i pieprzem. Całość dokładnie wyrabiaj.
Z masy formuj kotleciki i obtaczaj w bułce tartej.
Tak przygotowane krokiety smaż na rozgrzanym oleju, aż będą złoto-brązowe.
-
Kotleciki ziemniaczane -
Kotlety ziemniaczane -
Kotleciki z ziemniaków -
Kotlety ziemniaczane z pieczarkami -
Kotlety z ziemniaków -
Farszynki -
Kotleciki ziemniaczane z serem -
Kotleciki z gotowanych ziemniaków -
Placki ziemniaczane bez jajka -
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym -
Placki ziemniaczane na grubych oczkach -
Farszynki mazurskie -
Krokiety ziemniaczane z pieczarkami -
Placki ziemniaczane z marchewką -
Placki ziemniaczane bez mąki -
Kotlety ziemniaczane z farszem -
Kotlety ziemniaczane z twarogiem -
Knedle ziemniaczane -
Kotlety ziemniaczane
Więcej informacji na temat krokietów ziemniaczanych z serem
Krokiety ziemniaczane z serem to świetny pomysł na obiad. Spokojnie można je podać również na imprezę. Są nie tylko smaczne, ale i sycące.
Aby przygotować przepis na krokiety ziemniaczane z serem potrzebujesz ugotowanych, najlepiej ciepłych jeszcze ziemniaków. Następnie ziemniaki przepuść przez maszynkę do mielenia. Możesz również rozgnieść praską do ziemniaków. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Na małej patelni podgrzej łyżkę oleju i podsmaż na nim cebulkę. Ser żółty zetrzyj na tarce. Do zmielonych ziemniaków dodaj cebulę, ser oraz jajko. Dopraw solą i pieprzem. Całość dokładnie wyrabiaj. Z masy formuj kotleciki i obtaczaj w bułce tartej. Tak przygotowane krokiety smaż na rozgrzanym oleju, aż będą złoto-brązowe. Mam nadzieję, że wiesz już jak zrobić krokiety ziemniaczane z serem. To pyszne rozwiązanie, jeśli chcesz zaserwować jakiś niecodzienny pomysł na obiad. Ze względu na składniki- dobrze znane i lubiane, na pewno wszystkim zasmakują.
Ziemniaki to warzywo, które pomimo swoich wartości odżywczych ma wielu wrogów. Mało kto wie, że ich zła passa wynika zdecydowanie z dodatków, z którymi są podawane lub ze sposobu przyrządzenia, niż z nich samych. Są produktem lekkostrawnym i niskokalorycznym, zawierają tylko 77 kcal w 100 g produktu. To bogate źródło potasu, który sprzyja obniżeniu ciśnienia krwi. Zawiera również magnez łagodzący stany zmęczenia i stresu. Z witamin ziemniaki zasobne są witaminę C. W zależności od wieku bulwy mogą jej mieć więcej (młode) lub mniej (starsze ziemniaki).
Te wspaniałe warzywa można również podzielić pod względem typów. Typ A określany jest jako sałatkowy. Te ziemniaki są najtwardsze i nie rozpadają się w trakcie gotowania. Typ B, tak zwany ogólnoużytkowy ma więcej skrobi i jest mniej wilgotny i podczas gotowania pęka na powierzchni.
Występuje również typ C, mączysty bardzo bogaty w skrobię.
Krokiety ziemniaczane z serem to bardzo dobre rozwiązanie na pyszny obiad.
Alergeny w krokietach ziemniaczanych z serem
Lista alergenów dla krokietów ziemniaczanych z serem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser gouda
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bułka tarta
Wartości odżywcze krokietów ziemniaczanych z serem
Ziemniaki to bogate źródło potasu, który sprzyja obniżeniu ciśnienia krwi.
Energia i białka
(240g)
Węglowodany
(240g)
Tłuszcze
(240g)
Witaminy
(240g)
Składniki mineralne
(240g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
