Przepis na krem z selera krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
garnek

Selera i ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, pora pokrój w plasterki.

Na dnie garnka rozgrzej masło i dodaj warzywa.

Wymieszaj i duś pod przykryciem ok. 10 minut.

Zalej bulionem i zagotuj.

Zmniejsz ogień i gotuj ok. 30 minut, do miękkości warzyw.

Całość zblenduj z dodatkiem śmietanki.

krem z selera
krem z selera
Koszt przygotowania dania
60.04 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
brak danych
Liczba alergenów w daniu
2
27

Krem z selera - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o kremie z selera

Krem z selera to pomysł na szybki, zdrowy obiad lub kolację bez mięsa, który sprawdzi się dla całej rodziny. Jest bardzo smaczny, ma kremową, delikatną konsystencję. Świetnie smakuje samodzielnie, jak również w towarzystwie dodatków takich jak pestki dyni, grzanki ziołowe, groszek ptysiowy, prażone nasiona słonecznika, czy drobno posiekana natka pietruszki. Biały krem z selera jest nie tylko dobry w smaku, ale również bardzo zdrowy. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić krem z selera koniecznie czytaj dalej, aby poznać nasz przepis na obiad lub kolację, który będzie dla Ciebie świetną inspiracją i wskazówką. Ta wegetariańska zupa z selera i ziemniaków jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, nie potrzebujesz ani wyszukanych składników, ani zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Do jej przygotowania potrzebujesz jednego, dużego selera korzeniowego, kilku ziemniaków, bulionu warzywnego, białej części pora oraz masła i śmietanki. Wystarczy, że wszystkie warzywa umyjesz, pokroisz i ugotujesz do miękkości na bulionie, a następnie zblendujesz razem ze śmietanką. To wszystko! Jak widzisz, przepis na krem z selera jest naprawdę prosty i szybki. Jeśli wolisz bardziej kremową konsystencję i smak, pół porcji bulionu przeznaczonej do ugotowania zupy możesz zastąpić mlekiem, na ogół śmietanka jest jednak w pełni wystarczająca. Seler korzeniowy to warzywo niskokaloryczne, zawierające dużo błonnika pokarmowego, witamin z grupy B, a także składników mineralnych, między innymi potasu i cynku. Dodatkowo jest źródłem wielu antyoksydantów, o szerokim, pozytywnym wpływie na zdrowie. Dlatego zdecydowanie warto włączyć go do swojej diety, a pyszny krem z selera jest na to idealnym sposobem. Koniecznie czytaj dalej, aby poznać nasz najlepszy przepis na kremową zupę z selera, która świetnie sprawdzi się na posiłek dla całej rodziny.

Wartości odżywcze kremu z selera

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(0g)
Energia (kalorie)
47.47 kcal
0.00 kcal
Białko
0.85 g
0.00 g

Węglowodany w kremie z selera

Na 100g
Na porcję
(0g)
Węglowodany
4.80 g
0.00 g
Węglowodany przyswajalne
4.21 g
0.00 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.59 g
0.00 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(0g)
Tłuszcz
2.90 g
0.00 g
Tłuszcze nasycone
2.69 g
0.00 g
Tłuszcze nienasycone
0.21 g
0.00 g
Tłuszcze jednonasycone
0.16 g
0.00 g
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.05 g
0.00 g
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cholesterol
1.31 mg
0.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na krem z selera

Na 100g
Na porcję
(0g)
Witamina A
14.06 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina B6
0.08 mg
0.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina B12
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina C
4.24 mg
0.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina E
0.04 mg
0.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Retinol
4.10 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tiamina
0.03 mg
0.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.03 mg
0.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Niacyna
0.32 mg
0.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Foliany
5.03 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Beta karoten
99.56 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na krem z selera

Na 100g
Na porcję
(0g)
Sód
197.75 mg
0.00 mg
Potas
115.13 mg
0.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Wapń
11.83 mg
0.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Fosfor
27.61 mg
0.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Magnez
7.35 mg
0.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Żelazo
0.31 mg
0.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cynk
0.11 mg
0.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Miedź
0.03 mg
0.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny kremu z selera 27
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w kremie z selera

Lista alergenów dla kremu z selera przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
    • Śmietanka kremowa 30%
  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Seler korzeniowy
    • bulion warzywny

Cena przygotowania kremu z selera

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Masło
20 g
2 łyżki
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 20 g
Seler korzeniowy
500 g
1 duża sztuka
8.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 2
10.00
Za 500 g
Por
100 g
1 por, biała część
4.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.33
Za 100 g
Ziemniaki młode
400 g
3 sztuki
1.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
1.60
Za 400 g
Bulion warzywny
2000 ml
15.00
Za 700,0 ml
Liczba opakowań 3
42.86
Za 2000 ml
Śmietanka kremowa 30%
250 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 2
3.75
Za 250 g
Koszt składników
78.00
Jak oceniasz przepis na krem z selera
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób