Przepis na krem z pomidorów z thermomixa krok po kroku
- Czosnek 5 g
- Masło klarowane 35 g
- Pomidory w puszce 800 g bez skóry
- Koncentrat pomidorowy 60 g
- Bulion warzywny 500 ml
- Śmietana 18% 100 g
- Cebula 50 g
Obierz cebulę i czosnek. Umieść w naczyniu Thermomixa i rozdrobnij przez 3 sekundy / obroty 5. Zgarnij kopystką na dno naczynia.
Dodaj masło i duś przez 3 minuty / 120 stopni / obroty 1.
Dodaj pomidory, koncentrat, pół łyżeczki soli, po łyżeczce oregano, pieprzu ziołowego i ziół prowansalskich. Dodaj również dużą szczyptę świeżo mielonego czarnego pieprzu. Całość wymieszaj przez 7 sekund / obroty 5.
Wlej bulion i gotuj przez 15 minut / 100 stopni / obroty 2.
Na koniec dodaj śmietanę i 5 liści świeżej bazylii. Całość zmiksuj przez minutę, zwiększając obroty od 1 do 8.
Często zadawane pytania
-
Zupa z soczewicy zielonej -
Pomidorowa -
Zupa krem z pomidorów -
Zupa pomidorowa z ryżem -
Zupa pomidorowa z makaronem -
Zupa krem pomidorowa -
Pomidorowa z rosołu -
Zupa pomidorowa z passaty -
Zupa pomidorowa z koncentratu -
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów -
Zupa pomidorowa kremowa -
Zupa pomidorowa na rosole -
Zupa pomidorowa z pomidorów z puszki -
Przecier z pomidorów -
Karmuszka -
Zupa pomidorowa bez mięsa -
Zupa pomidorowa z przecieru -
Zupa ze świeżych pomidorów -
Zupa pomidorowa
(liczba kalorii)
Krem z pomidorów Thermomix - cechy przepisu
Więcej o kremie z pomidorów z Thermomixa
Krem z pomidorów Thermomix jest to pyszne danie, które przygotujesz w kilka minut. To świetna alternatywa dla typowej, poniedziałkowej zupy pomidorowej.
Przepis na krem z pomidorów z Thermomixa możecie przygotować z pomidorów z puszki lub pomidorów świeżych. Jeśli chcecie wykorzystać świeże warzywa, wybierzcie takie, które są zebrane w sezonie. Dzięki temu krem będzie jeszcze bardziej pyszny.
Na samym początku rozdrobnijcie czosnek z cebulą i podduście je na maśle. Dodajcie pomidory, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Całość rozdrobnijcie i dopiero wtedy dodajcie bulion. Teraz wystarczy zupę gotować przez 15 minut. Na koniec dodajcie śmietanę, świeżą bazylię i całość dokładnie zblendujcie. Wiecie już jak zrobić krem z pomidorów w Thermomixie. Tak przygotowaną zupę możecie podać np. z grissini, groszkiem ptysiowym lub domowymi grzankami. Te ostatnie przygotujecie z pokrojonego w kostkę pieczywa, skropionego oliwą i posypanego ziołami. Takie grzanki podpieczcie w piekarniku przez 8 minut i wystarczy. Świetnym pomysłem będzie również posypanie zupy startym serem przed podaniem.
Pomidorów nie trzeba nikomu przedstawiać. Są to warzywa znane na całym świecie. Pomidory to świetne źródło potasu. Ten składnik pomaga m.in. utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi. Mają zaledwie 18 kcal na 100 g. Są źródłem likopenu, naturalnego czerwonego barwnika, o udowodnionym przeciwnowotworowym działaniu. Zawierają też bardzo dużo witaminy C. Już jedna sztuka (180 g) zapewnia 60% zapotrzebowania na tę witaminę. To świetne uzupełnienie posiłków podczas stosowania diety niskokalorycznej.
Zupy krem z warzyw to dobre rozwiązanie dla osób, które chciałyby wzbogacić swoją dietę w witaminy i składniki odżywcze. Codziennie powinno spożywać się przynajmniej 400 g warzyw. Dieta zbilansowana, bogata w warzywa i błonnik jest najlepsza dla naszego zdrowia. Żaden suplement nie zapewni tego, co odpowiednio zbilansowana dieta bogata w świeże warzywa. Dodatek tłuszczu do warzyw zwiększa przyswajanie z nich witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, czyli A, D, E i K.
Ta zupa to nie tylko dobry pomysł na obiad, ale także źródło witamin i wartości odżywczych.
Wartości odżywcze kremu z pomidorów z Thermomixa
Energia i białka
(300g)
Węglowodany w kremie z pomidorów z thermomixa
(300g)
Tłuszcze
(300g)
Witaminy w przepisie na krem z pomidorów z thermomixa
(300g)
Składniki mineralne w przepisie na krem z pomidorów z thermomixa
(300g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w kremie z pomidorów z Thermomixa
Lista alergenów dla kremu z pomidorów z Thermomixa przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło klarowane
- Śmietana 18%
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- bulion warzywny
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- pieprz ziołowy
W przepisie na krem z pomidorów z Thermomixa nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:
- bazylia świeża
