Krem z dyni z mlekiem kokosowym
Podziel się
- Bulion drobiowy - lub woda (2000 g)
- Dynia (1500 g)
- Ziemniaki późne (250 g)
- Cebula (200 g)
- Olej rzepakowy (40 ml)
- Mleczko kokosowe - 1 puszka (400 ml)
Przepis na krem z dyni z mlekiem kokosowym krok po kroku
Rozgrzej piekarnik na 200 st C, a na blaszce ułóż papier do pieczenia.
Dynię pokrój na nie za duże kawałki, usuń nasiona.
Obrane i umyte ziemniaki pokrój w duże kawałki.
Obraną cebulę pokrój na ćwiartki.
4 obrane ząbki czosnku, dynię, ziemniaki i cebulę ułóż na blaszce do pieczenia.
Polej wszystko olejem, posyp solą.
Piecz do miękkości - około 70 minut (zależy od wielkości kawałków).
Gdy warzywa będą miękkie, zagotuj bulion.
Obierz dynię ze skóry i wrzuć wraz ze wszystkimi warzywami do gorącego bulionu.
Dodaj mleczko kokosowe i wszystkie przyprawy - do smaku.
Zblenduj, aż powstanie gładka zupa krem. Gotuj przez 2 minuty.
Opcjonalnie dodaj więcej wody/bulionu. Dopraw do smaku, jeśli jest taka potrzeba.
Smacznego!
-
Zupa dyniowa -
Zupa z dyni -
Zupa krem z dyni -
Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym -
Zupa z dyni hokkaido -
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym -
Zupa z mlekiem kokosowym -
Zupa z pieczonej dyni -
Zupa krem z dyni z grzankami -
Zupa z dyni z mlekiem kokosowym -
Zupa krem z dyni Thermomix -
Krem z pieczonej dyni -
Zupa krem z dyni hokkaido -
Dynia z piekarnika -
Zupa krem z pieczonej dyni -
Zupa krem z dyni piżmowej -
Zupa dyniowa na ostro -
Zupa dyniowa z imbirem -
Zupa krem z dyni
Więcej informacji na temat kremu z dyni z mlekiem kokosowym
Ten pyszny krem z dyni z mlekiem kokosowym to dobry pomysł na smaczne danie. Lubisz dynię? Jeśli tak to zrób ten przepis na krem z dyni z mlekiem kokosowym. Dzięki upieczeniu warzyw zupa staje się bardzo dobra. Danie należy do tych, które nie mają za dużej wartości kalorycznej. Zupa nada się dobrze na obiad. Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym jest łatwa – bez problemu ją zrobisz nie tylko na obiad. Krem dyniowy to pyszny pomysł na każdy dzień, zwłaszcza jesienny. Wtedy dynia jest najlepsza. Sprawdź jak zrobić krem z dyni z mlekiem kokosowym.
Krem z dyni z mlekiem kokosowym to smaczna i łatwa zupa, która ma słono-słodki smak. Ma piękny, pomarańczowy kolor. Przepis na krem z dyni z mlekiem kokosowym zawiera dynię, ziemniaki, cebulę, czosnek, olej, mleko kokosowe i przyprawy. Z przypraw poleca się sos sojowy, imbir suszony (albo świeży), paprykę słodką, sól oraz pieprz. Bardzo łatwo ją przygotujesz, a otrzymasz naprawdę aromatyczne i rozgrzewające danie. To dobry sposób także na kolację – na każdy dzień.
By zbilansować krem z dyni z mlekiem kokosowym, dodaj do niego różne dodatki. By zupa była pyszna, a jednocześnie dostarczała białko, dodaj do niej ser mozzarella. Dobra jest podana wraz z jogurtem naturalnym wysokobiałkowym. By dodać zdrowe źródło tłuszczu, polej zupę olejem lnianym/oliwą z oliwek lub posyp ziarnami i orzechami. Świetnym pomysłem na dobre danie jest dodatek pestek dyni. Do obiadu złożonego z zupy krem z dyni smaczne będzie dodanie grzanek. Jeżeli chcesz mieć danie wegańskie, użyj bulionu warzywnego lub wody.
Jak zrobić krem z dyni z mlekiem kokosowym? Najpierw upiecz warzywa, następnie dodaj je do gorącego bulionu razem z przyprawami i mleczkiem kokosowym. Wszystko zblenduj i podawaj. Jeśli zupa będzie dla Ciebie zbyt gęsta, możesz ją rozrzedzić wodą lub bulionem.
Jak zrobisz krem z dyni z mlekiem kokosowym dopraw ją według uznania tak, by była pyszna. Oprócz soli, pieprzu, papryki słodkiej, sosu sojowego i imbiru, do przepisu na krem z dyni z mlekiem kokosowym pasuje cynamon, papryka wędzona oraz papryka ostra. Fajnie sprawdzi się też gałka muszkatołowa.
Jeżeli nie chcesz piec warzyw w piekarniku, możesz je podsmażyć w garnku, a następnie gotować warzywa z bulionem do miękkości. Zupa będzie smaczna, a przy tym szybsza. Do pieczenia lub do smażenia warzyw, zamiast oleju można wykorzystać masło lub masło klarowane. Zupa będzie miała bardziej maślany smak. Można użyć dynię mrożoną, jeśli nie masz dyni świeżej – to dobre rozwiązanie, gdy masz ochotę na dynię, a nie ma na nią sezonu.
Alergeny w kremie z dyni z mlekiem kokosowym
Lista alergenów dla kremu z dyni z mlekiem kokosowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bulion drobiowy
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- sos sojowy
-
Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- sos sojowy
Wartości odżywcze kremu z dyni z mlekiem kokosowym
By potrawa była całkowicie wegańska, zamiast bulionu drobiowego użyj bulionu warzywnego. Zupa nie ma zbyt wiele kilokalorii, dostarcza błonnik i dużo witamin i minerałów.
Energia i białka
(439g)
Węglowodany
(439g)
Tłuszcze
(439g)
Witaminy
(439g)
Składniki mineralne
(439g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
