Przepis na krem z brokułów fit krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, tymianek, papryka ostra, rozmaryn
To będzie niezbędne
garnek, mikser

Oliwę z oliwek rozgrzej w garnku, wrzuć drobno pokrojoną cebule i czosnek, krótko zeszklij.

Dodaj pozostałe warzywa pokrojone w słupki.

Całość zalej bulionem i gotuj do miękkości.

Zmiksuj zupę na gładki krem do uzyskania jednolitej konsystencji.

krem z brokułów fit
Krem z brokułów fit
Koszt przygotowania dania
14.65 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
118 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
40

Krem z brokułów fit - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o kremie z brokułów fit

Zupa krem, którą możemy przygotować praktycznie z każdego warzywa, charakteryzuje się gęstą i kremową konsystencją. Takie dania są niezwykle sycące i dostarczają nam energii na długi czas, dlatego zupa krem z brokułów fit to idealny pomysł na lunch lub na obiad w ciągu dnia. Nie tylko nasyci Cię do następnego posiłku, ale także rozgrzeje od środka, zupa krem to świetne rozwiązanie w okresie jesienno-zimowym. Nie dość, że to bardzo prosty przepis, z którym poradzi sobie nawet osoba, zaczynająca swoją przygodę kulinarną to pamiętajmy, że warzywa są bogactwem witamin.

Dzisiaj przedstawię Ci przepis na krem z brokułów fit, który przygotujesz w 30 minut.

Będziesz potrzebować podstawowe składniki takie jak: oliwę z oliwek, cebulę, czosnek, brokuły, ziemniaki, marchew. Mój przepis będzie wegetariański, czyli nie będzie zawierał w swoim składzie mięsa, dlatego skorzystam z bulionu warzywnego. Jeśli jednak jest to dla Ciebie bez znaczenia, możesz użyć bulionu mięsnego np. wołowego lub drobiowego. Zupa będzie tak samo w wersji wegetariańskiej, jak i w tradycyjnej.

Zatem, jak zrobić krem. Brokułów fit?

Wystarczy, że rozgrzejesz oliwę z oliwek w garnku i krótko zeszklisz drobno posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodaj brokuł podzielony na różyczki i pokrojone pozostałe warzywa. Zalej całość bulionem, który możesz przygotować samodzielnie w domu lub skorzystać z gotowej wersji o dobrym składzie. Polecam bulion warzywny w szklanym słoiczku, sprawdzi się idealnie, a dzięki niemu zupa będzie bardzo dobra.

Tak przygotowany wywar gotuj do miękkości warzyw, a następnie całość zmiksuj. Zupę krem podawaj ze śmietaną. Całość możesz posypać, także pestkami dyni.

Sam widzisz, jaki to szybki i łatwy przepis, a zupa jest bardzo smaczna, pokochają ją nie tylko dorośli, ale też dzieci.

Jeśli nie przygotujesz zupy w wersji fit, dodatkowo możesz podawać ją z serem lub z grzankami.

Skoro już wiesz jak zrobić zupę krem, przygotuj go na obiad dla całej swojej rodziny.

Nie pozostało mi nic innego jak życzyć Ci, smacznego!

Wartości odżywcze kremu z brokułów fit

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(250g)
Energia (kalorie)
47.24 kcal
118.10 kcal
Białko
1.42 g
3.56 g

Węglowodany w kremie z brokułów fit

Na 100g
Na porcję
(250g)
Węglowodany
6.68 g
16.69 g
Węglowodany przyswajalne
5.21 g
13.03 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.46 g
3.66 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(250g)
Tłuszcz
2.04 g
5.09 g
Tłuszcze nasycone
0.42 g
1.06 g
Tłuszcze nienasycone
1.61 g
4.03 g
Tłuszcze jednonasycone
1.37 g
3.42 g
Tłuszcze wielonasycone
0.25 g
0.62 g
Cholesterol
0.00 mg
0.00 mg

Witaminy w przepisie na krem z brokułów fit

Na 100g
Na porcję
(250g)
Witamina A
105.83 µg (mcg)
264.58 µg (mcg)
Witamina B6
0.14 mg
0.34 mg
Witamina B12
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina C
29.03 mg
72.58 mg
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina E
0.56 mg
1.40 mg
Retinol
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Tiamina
0.05 mg
0.13 mg
Ryboflawina
0.06 mg
0.14 mg
Niacyna
0.47 mg
1.17 mg
Foliany
23.09 µg (mcg)
57.73 µg (mcg)
Beta karoten
1062.24 µg (mcg)
2655.60 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na krem z brokułów fit

Na 100g
Na porcję
(250g)
Sód
127.85 mg
319.63 mg
Potas
198.56 mg
496.39 mg
Wapń
24.67 mg
61.67 mg
Fosfor
35.19 mg
87.96 mg
Magnez
11.48 mg
28.70 mg
Żelazo
0.41 mg
1.02 mg
Cynk
0.22 mg
0.56 mg
Miedź
0.04 mg
0.11 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny kremu z brokułów fit 40
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w kremie z brokułów fit

Lista alergenów dla kremu z brokułów fit przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • bulion warzywny

Cena przygotowania kremu z brokułów fit

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Oliwa z oliwek
20 ml
2 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.80
Za 20 ml
Cebula
100 g
1 sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Czosnek
20 g
2 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 20 g
Brokuły
300 g
1 sztuka
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 300 g
Marchewka
120 g
2 sztuki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 120 g
Ziemniaki późne
120 g
2 sztuki
1.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
0.48
Za 120 g
Bulion warzywny
400 ml
2 szklanki
15.00
Za 700,0 ml
Liczba opakowań 1
8.57
Za 400 ml
Koszt składników
49.50
Jak oceniasz przepis na krem z brokułów fit
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób