Kotlety ziemniaczane z jajkiem
Podziel się
- Ziemniaki ugotowane - 5 średnich sztuk (500 g)
- Jajko (5 szt.)
- Cebula - 1 mała sztuka (50 g)
- Bułka tarta (50 g)
- Olej rzepakowy (50 ml)
Przepis na kotlety ziemniaczane z jajkiem krok po kroku
Cztery jajka ugotuj na twardo, następnie obierz je i posiekaj.
Cebule obierz i posiekaj.
Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę do ziemniaków, następnie dodaj do nich posiekane jajka oraz jedno surowe jajko, posiekaną cebulę, natkę pietruszki oraz przyprawy według uznania. Składniki dokładnie wymieszaj.
Z masy ziemniaczanej uformuj kotlety i obtocz je w bułce tartej.
Na patelni rozgrzej olej i usmaż na nim kotlety z dwóch stron na rumiany kolor.
Gotowe kotlety podawaj na ciepło z dodatkiem sosów lub surówek.
-
Kotleciki ziemniaczane -
Kotlety ziemniaczane -
Kotleciki z ziemniaków -
Kotlety ziemniaczane z pieczarkami -
Kotlety z ziemniaków -
Farszynki -
Kotleciki ziemniaczane z serem -
Kotleciki z gotowanych ziemniaków -
Placki ziemniaczane bez jajka -
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym -
Placki ziemniaczane na grubych oczkach -
Farszynki mazurskie -
Krokiety ziemniaczane z pieczarkami -
Placki ziemniaczane z marchewką -
Placki ziemniaczane bez mąki -
Kotlety ziemniaczane z farszem -
Kotlety ziemniaczane z twarogiem -
Knedle ziemniaczane -
Kotlety ziemniaczane
Więcej informacji na temat kotletów ziemniaczanych z jajkiem
Kotlety ziemniaczane z jajkiem gotowanym na twardo to doskonała propozycja na smaczny zamiennik mięsa do obiadu, serwowany dla całej rodziny. Doskonale to mogę zadatkiem sosu pomidorowego, pieczarkowego czy grzybowego. Równie dobrym dodatkiem do kotletów ziemniaczanych z jajkiem będą różnego rodzaju surówki ze świeżych sezonowych warzyw lub kiszonek. Przepis na kotlety ziemniaczane z jajkiem jest bardzo prosty, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego, aby je wykonać. Do zrobienia tych pysznych kotletów potrzebujesz następujących produktów spożywczych: ugotowanych ziemniaków, jajek, cebuli, bułki tartej, oleju rzepakowego, soli, pieprzu, papryki słodkiej oraz natki pietruszki. Produkty te są przystępne cenowo i dostępne w większości sklepów spożywczych.
A więc jak zrobić kotlety ziemniaczane z jajkiem? Wystarczy że ugotowane ziemniaki przeciśniesz przez praskę, następnie dodać do nich ugotowane jajka pokrojone na kawałki, jedno surowe jajko, posiekaną cebulę, natkę pietruszki oraz przyprawy. Wszystkie składniki musisz dokładnie wymieszać, a następnie uformować z nich kotlety i obtoczyć je w bułce tartej. Tak przygotowane kotlety z gotowanych ziemniaków musisz podsmażyć następnie na rozgrzanym tłuszczu. Te smaczne klopsy ziemniaczane najlepiej smakują z dodatkiem różnego rodzaju sosów.
Ziemniaki, jako główny produkt potrawy, są doskonałym źródłem potasu, który spożywane w odpowiednich ilościach może wpływać na obniżenie ciśnienia tętniczego krwi. Ziemniaki są produktem niskokalorycznym, dlatego bez problemu mogą być włączone do diety osób odchudzających się. Pamiętaj jednak, aby ograniczyć dodatek sosów dodania, jeśli używasz go w diecie odchudzającej.
Podsumowując kotlety ziemniaczane z jajkiem gotowanym to doskonała propozycja na smaczny obiad dla całej rodziny. Doskonale smakują z dodatkiem sosów oraz surówek z sezonowych warzyw. Jest to idealna propozycja na smaczny zamiennik mięsa. Produkty spożywcze, których użyjemy do przygotowania tego dania, są przystępne cenowo i dostępne w większości sklepów spożywczych.
Alergeny w kotletach ziemniaczanych z jajkiem
Lista alergenów dla kotletów ziemniaczanych z jajkiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bułka tarta
Wartości odżywcze kotletów ziemniaczanych z jajkiem
Kotlety ziemniaczane z jajkiem to doskonały pomysł na smaczny obiad. Pamiętaj jednak, że jest to danie smażone, dlatego ogranicz jego spożywanie w swojej diecie.
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
