Kotlety z piersi indyka
- Mięso z piersi indyka bez skóry (400 g)
- Jajko (2 szt.)
- Bułka tarta (100 g)
- Oliwa z oliwek (45 ml)
Przepis na kotlety z piersi indyka krok po kroku
Mięso pokrój na 4 spore kawałki. Kawałki rozbij na cienkie plastry.
Na mały talerzyk wbij jajko i roztrzep je widelcem. Dodaj sól, pieprz, zioła, paprykę i czosnek. Na drugim talerzyku wysyp bułkę tartą. Kotlety mocz najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej.
Na patelni rozgrzej olej i układaj po jednym plastrze mięsa.
Smaż po 5-7 minut z każdej strony.
Usmażone kotlety wykładaj na ręcznik papierowy, by odsączyć je z nadmiaru tłuszczu.
-
Zupa ogórkowa
-
Gulasz z indyka
-
Faszerowana papryka
-
Dietetyczne pulpety na parze
-
Pasztet drobiowy
-
Pulpety z indyka
-
Udziec z indyka
-
Pierś z indyka
-
Sznycle z indyka
-
Filet z indyka
-
Rolady z indyka
-
Golonka z indyka
-
Polędwica z indyka
-
Roladki z indyka
-
Polędwiczki z indyka
-
Rolada z indyka
-
Udziec z indyka duszony
-
Indyk pieczony
-
Dania z indyka
Więcej informacji na temat kotletów z piersi indyka
Kotlety z piersi indyka to wspaniała opcja na pyszny obiad dla całej rodziny. Jego podstawą jest delikatna polędwica z indyka, która dobrze łączy się z panierką.
Przepis na kotlety z piersi indyka to doskonały pomysł na niedzielny posiłek dla całej rodziny. Sprawdzają się głównie na obiad. Są niezwykle proste w przygotowaniu, dlatego stanowią dobre rozwiązanie również dla początkujących kucharzy. To bardzo smaczny wybór na łatwy posiłek, który nie tylko pięknie się prezentuje, ale dostarcza mnóstwa zdrowych składników. Indyk powinien gościć w menu zdecydowanie częściej, choć zwykle cieszy się mniejszą popularnością niż kurczak. Jednak warto, by znalazł miejsce w jadłospisie, a ten przepis jest świetnym na to sposobem.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić kotlety z piersi indyka, by były pyszne, szybkie i ciekawie, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. Kotlety smażone w małej ilości tłuszczu nie są ciężkostrawne, a przy okazji zachwycają smakiem. Są tak smaczne, że ciężko jest przejść obok nich obojętnie. To dobra opcja nawet dla dzieci. Idealnie komponują się z dodatkiem ziemniaków, ale również makaronem. Choć może wydawać się dość skomplikowana, wcale tak nie jest. Wystarczy tylko kilkanaście minut, by stworzyć danie dla całej rodziny. Do przygotowania potrzebne jest tylko mięso i sporo ziół, a także przyprawy. Przed przygotowaniem można mięso zamarynować, dzięki czemu będzie jeszcze bardziej aromatyczne, a przy tym smaczniejsze, jednak nie jest to zabieg konieczny. W przypadku marynowania dobrze jest zacząć przyrządzanie 2 godziny wcześniej, by mięso mogło odpowiednią ilość czasu poleżakować w lodówce. Ten przepis na filet z indyka w sosie pozwala stworzyć danie idealne, które świetnie sprawdzi się na co dzień. Zajmuje tylko kilka chwil, a jego smak zaskakuje intensywnością. Sprawdzi się na łatwy i szybki obiad. Indyk jest świetny wyborem w codziennej diecie. To mięso niezwykle chude, a przy tym dostarczające sporo pełnowartościowego białka. To świetne źródło witamin z grupy B, które wpływają pozytywnie na funkcjonowanie całego organizmu, a w szczególności układu nerwowego. Dodatkowo dostarcza również tryptofanu, który pomaga w lepszym zasypianiu.
Alergeny w kotletach z piersi indyka
Lista alergenów dla kotletów z piersi indyka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bułka tarta
Wartości odżywcze kotletów z piersi indyka
To opcja zdrowa, jednak ze względu na smażenie nie będzie odpowiednia dla osób z problemami z układem pokarmowym.
Energia i białka
(161g)
Węglowodany
(161g)
Tłuszcze
(161g)
Witaminy
(161g)
Składniki mineralne
(161g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.