Przepis na kotlety z indyka z piekarnika krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka wędzona, papryka ostra
To będzie niezbędne
piekarnik, miska

Mięso mielone z indyka przełóż do miski, dopraw do smaku i wymieszaj.

Wbij jajka, dodaj drobno pokrojoną cebulę i czosnek.

Całość dokładnie wymieszaj tak, aby wszystkie składniki się połączyły.

Uformuj kotlety wielkości pięści i obtocz w bułce tartej.

Kotlety ułóż na blaszce do pieczenia, upiecz w piekarniku przez 30 minut w 180 st. C.

kotlety z indyka z piekarnika
Kotlety z indyka z piekarnika
Koszt przygotowania dania
14.20 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
121 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
40

Kotlety z indyka z piekarnika - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o kotletach z indyka z piekarnika

Kotlety z indyka z piekarnika to najlepszy pomysł na domowy, fit obiad dla całej Twojej rodziny. Dlatego koniecznie poznaj mój niezawodny i prosty przepis. Do jego przygotowania będziesz potrzebować podstawowych, ogólnodostępnych składników takich jak: mięso mielone, jajko, cebula, czosnek, bułka tarta i tak naprawdę to wszystko.

Zatem, jak zrobić kotlety z indyka z piekarnika?

Mięso przełóż do miski, dopraw do smaku i wymieszaj. Następnie wbij jajko, dodaj drobno pokrojoną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Taką masę z mięsa mielonego dokładnie wymieszaj lub rozgnieć dodatkowo widelcem tak, aby nie było większych grudek. Uformuj kotlety wielkości pięści i obtocz mocno w bułce tartej. Przełóż przygotowane kulki mięsne na blachę do pieczenia wyłożoną papierem. Piecz w piekarniku przez około 20-30 minut. To ile czasu piec kotlety zależne jest od wielkości kulek. Mielone kotlety możesz przygotować z dowolnego rodzaju mięsa, świetnie sprawdzi się tutaj też czyste mięso wołowe. Moim zdaniem najlepsze rozwiązanie to mięso mieszane wieprzowo-wołowe, pasuje ono idealnie do tego rodzaju dania. Kotlety nie będą się rozpadać i będzie się je bardzo dobrze formowało, a po usmażeniu będą soczyste w środku. Będzie to idealny pomysł na pyszne i szybkie danie obiadowe.

Jako dodatek do dania idealnie sprawdzi się puree ziemniaczane. Pamiętaj o porcji warzyw. Idealnie się tutaj sprawdzą warzywa gotowane w wodzie np. brokuły lub na parze.

Pieczone mięso to doskonały pomysł na dietetyczne danie, nie będzie ono zawierało dużej ilości tłuszczu, ponieważ nie będzie go obsmażać. Dodatkowo indyk podobnie jak kurczak należy do chudych gatunków mięs. Przy okazji dostarcza do naszego organizmu dużej ilości białka, które odpowiada za uczucie sytości.

Pieczone mięso jest tak samo szybkie i łatwe w przygotowaniu co smażone, a dodatkowo smaczne i dużo mniej kaloryczne.

Skoro już znasz przepis na kotlety z piekarnika, wykorzystaj mój przepis na obiad.

Nie pozostało mi nic innego jak życzyć Ci smacznego!

Wartości odżywcze kotletów z indyka z piekarnika

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(60g)
Energia (kalorie)
201.85 kcal
121.11 kcal
Białko
19.72 g
11.83 g

Węglowodany w kotletach z indyka z piekarnika

Na 100g
Na porcję
(60g)
Węglowodany
12.49 g
7.49 g
Węglowodany przyswajalne
11.58 g
6.95 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.91 g
0.54 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(60g)
Tłuszcz
8.05 g
4.83 g
Tłuszcze nasycone
3.18 g
1.91 g
Tłuszcze nienasycone
4.87 g
2.92 g
Tłuszcze jednonasycone
2.63 g
1.58 g
Tłuszcze wielonasycone
2.25 g
1.35 g
Cholesterol
101.66 mg
61.00 mg

Witaminy w przepisie na kotlety z indyka z piekarnika

Na 100g
Na porcję
(60g)
Witamina A
34.62 µg (mcg)
20.77 µg (mcg)
Witamina B6
0.45 mg
0.27 mg
Witamina B12
0.94 µg (mcg)
0.57 µg (mcg)
Witamina C
1.60 mg
0.96 mg
Witamina D
0.37 µg (mcg)
0.22 µg (mcg)
Witamina E
0.32 mg
0.19 mg
Retinol
34.62 µg (mcg)
20.77 µg (mcg)
Tiamina
0.20 mg
0.12 mg
Ryboflawina
0.25 mg
0.15 mg
Niacyna
6.07 mg
3.64 mg
Foliany
28.08 µg (mcg)
16.85 µg (mcg)
Beta karoten
0.23 µg (mcg)
0.14 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na kotlety z indyka z piekarnika

Na 100g
Na porcję
(60g)
Sód
360.07 mg
216.04 mg
Potas
243.63 mg
146.18 mg
Wapń
57.26 mg
34.35 mg
Fosfor
203.94 mg
122.36 mg
Magnez
27.13 mg
16.28 mg
Żelazo
1.88 mg
1.13 mg
Cynk
2.23 mg
1.34 mg
Miedź
0.15 mg
0.09 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny kotletów z indyka z piekarnika 40
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w kotletach z indyka z piekarnika

Lista alergenów dla kotletów z indyka z piekarnika przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Bułka tarta

Cena przygotowania kotletów z indyka z piekarnika

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mięso mielone z indyka
500 g
8.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 2
10.00
Za 500 g
Cebula
100 g
1 sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Czosnek
20 g
2 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 20 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Bułka tarta
125 g
1/2 szlanki
2.80
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.70
Za 125 g
Koszt składników
30.80
Jak oceniasz przepis na kotlety z indyka z piekarnika
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób