Kotlety z cukinii i marchewki
Podziel się
- Cukinia (350 g)
- Marchewka (90 g)
- Cebula (100 g)
- Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) (80 g)
- Jajko (2 szt.)
- Bułka tarta (60 g)
Przepis na kotlety z cukinii i marchewki krok po kroku
Cukinie umyj, obierz i zetrzyj na tarce.
Cukinię przełóż na sitko i odstaw na 15 minut, po tym czasie odciśnij ją nieco z nadmiaru wody.
Marchewkę i cebulę obierz, zetrzyj na tarce i dodaj do cukinii.
Warzywa połącz z jajkiem, bułką tartą i mąką. Dodaj odrobinę soli, pieprz, czosnek i paprykę, następnie dobrze wymieszaj.
Rozgrzej patelnię i wyłóż na nią małe porcje ciasta, formując kotleciki.
Smaż je z każdej strony, aż się zarumienią.
-
Leczo z cukinii -
Zapiekanka z cukinią -
Zupa krem z cukinii -
Zupa z cukinii -
Krem z cukinii -
Zapiekanka z cukinii -
Makaron z cukinią -
Cukinia faszerowana mięsem mielonym -
Bigos z cukinii -
Kotlety z cukinii -
Leczo z kiełbasą -
Placki z cukinii i marchewki -
Tarta z warzywami -
Spaghetti z cukinii -
Leczo z kurczakiem -
Placki ziemniaczane z cukinią -
Cukinia z piekarnika -
Placuszki z cukinii i ziemniaków -
Obiad z cukinii
Więcej informacji na temat kotletów z cukinii i marchewki
Kotlety z cukinii i marchewki to świetna opcja dla każdego, kto kocha zdrowe i proste posiłki. Kotleciki są niezwykle smaczne i bardzo chrupiące, to dobra opcja na obiad. Najlepiej podawać je z dodatkiem ziemniaków lub kaszy. To dobry wybór na obiad dla całej rodziny. Z tego przepisu wychodzą nie tylko pyszne kotleciki, ale również smaczne wege burgery, które można użyć do stworzenia przepysznych, zdrowszych domowych fast foodów.
Przepis na kotlety z cukinii i marchewki to doskonała opcja dla wszystkich miłośników zdrowych dań. Ich przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil. Choć zwykle kotlety smaży się z dodatkiem tłuszczu, to jednak nie jest to opcja zbyt zdrowa. W przypadku tych kotletów można je przygotować na dwa sposoby, każdy równie zdrowy i łatwy. Po pierwsze można je zgrillować na specjalnej patelni, bez dodatku tłuszczu, dzięki czemu będą bardzo smaczne, a przy okazji łatwe. Drugi to upieczenie ich w piekarniku, choć może się wydawać nieco bardziej czasochłonne, to jednak pozwala na przygotowanie wszystkich kotletów w jednym czasie. To dobry wybór dla każdego, kto potrzebuje stworzyć naprawdę dużą porcję.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić kotlety z cukinii i marchewki, by były smaczne, proste, a przy okazji tanie, to ten przepis będzie idealnym wyborem. Całość zabiera bardzo mało czasu, wystarczy 15 minut, by je przygotować. Do ich stworzenia przyda się tylko tarka, która pozwoli na obróbkę wstępną warzyw. Cukinię po ścieraniu należy ułożyć na sitku i odsączyć, bez tego kotlety będą zbyt rzadkie i ich smażenie będzie niezwykle trudne. To dobry pomysł na włączenie do swojego menu nieco więcej warzyw. Zarówno marchewka, jak i cukinia są niezwykle zdrowe i niskokaloryczne. Dostarczają sporo witamin i cennych składników mineralnych, a także wielu antyoksydantów, które chronią przed nowotworami. Te pyszne placki to dobre rozwiązanie również dla początkujących kucharzy, gdyż ich przygotowanie jest nieskomplikowane. Są bardzo smaczne, a przy tym w pełni wegetariańskie.
Alergeny w kotletach z cukinii i marchewki
Lista alergenów dla kotletów z cukinii i marchewki przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bułka tarta
Wartości odżywcze kotletów z cukinii i marchewki
To zdrowa opcja na pyszny dodatek, który dostarcza sporo witamin.
Energia i białka
(195g)
Węglowodany
(195g)
Tłuszcze
(195g)
Witaminy
(195g)
Składniki mineralne
(195g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
