Kotlety w płatkach kukurydzianych
Podziel się
- Piersi kurczaka bez skóry (500 g)
- Olej rzepakowy (50 ml)
- Płatki kukurydziane słodzone (150 g)
- Mleko 3,2% (50 ml)
- Mąka gryczana (50 g)
- Jajko (1 szt.)
Przepis na kotlety w płatkach kukurydzianych krok po kroku
Pierś z kurczaka oczyść ze ścięgien, dzielimy na mniejsze kotlety i delikatnie je rozbić.
Rozbite kotlety oprósz solą i pieprzem.
W miseczce wymieszaj jajka z mlekiem i dopraw papryką słodką.
Kotlety obtocz w mące gryczanej, w mleku i jajku a następnie w płatkach kukurydzianych (uprzednio pokruszonych).
Kotlety usmaż na oleju rzepakowym na delikatnie złoty kolor.
Po usmażeniu kotlety odsącz z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.
-
Kapuśniak -
Pierś z kurczaka -
Kurczak curry -
Tortilla z kurczakiem -
Filet z kurczaka -
Ryż z warzywami -
Pad thai z kurczakiem -
Butter chicken -
Kurczak po chińsku -
Kotleciki siekane z kurczaka -
Pieczona pierś z kurczaka -
Filet z kurczaka z piekarnika -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Zapiekanka gyros -
Nuggetsy z piekarnika -
Tagliatelle z kurczakiem -
Kurczak ze szpinakiem -
Kotlety z piersi kurczaka -
Filet z kurczaka
Więcej informacji na temat kotletów w płatkach kukurydzianych
Kotlety w płatkach kukurydzianych to doskonała propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny, dzieci go uwielbiają, ponieważ w smaku przypomina mięso panierowane ze znanych restauracji serwujących fast-foody. Potrawa ta doskonale smakuje z pieczonymi ziemniakami i surówką ze świeżych warzyw sezonowych. Przepis na kotlety w panierce z płatków kukurydzianych jest bardzo prosty, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego. A więc jak zrobić kotlety w płatkach kukurydzianych? Niezbędne będą Tobie następujące produkty spożywcze: mięso z piersi kurczaka, olej rzepakowy, płatki kukurydziane, mleko spożywcze, mąka gryczana, jaja kurze oraz przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka). Mięso musisz pokroić w mniejsze kawałki, oraz przyprawić. W miseczce wymieszać mleko z jajkiem i papryką słodką. Kotlety drobiowe obtocz w mące, jajku z mlekiem i rozdrobnionych płatkach kukurydzianych. Tak przygotowane mięso podsmaż na rozgrzanym oleju. Przepis na te panierowane kotlety jest szybki w przygotowaniu, jednak smażenie nie jest wskazane w dietach, dlatego danie to powinniśmy włączyć do naszej diety od czasu do czasu.
Potrawa ta świetnie sprawdzi się w diecie bezglutenowej, ponieważ do jej przygotowania nie użyliśmy żadnego produktu, który zawiera gluten. Dodatkowo będzie to świetny pomysł na szybki obiad w diecie sportowców. Mięso drobiowe dostarczy do naszego organizmu sporych ilości białka, które jest pełnowartościowe i łatwostrawne.
Podsumowując kotlety w panierce z płatków kukurydzianych to doskonały pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny z odpowiednimi dodatkami. Świetnie smaku z pieczonymi ziemniakami oraz surówką ze świeżych warzyw. Jest to doskonałe rozwiązanie na smaczny posiłek w diecie bezglutenowej oraz w diecie sportowca. Świetnie sprawdzi się również na diecie redukcyjnej, ponieważ mięso drobiowe jest mięsem niskokalorycznym (jeśli wybieramy to bez skóry) oraz dostarcza wielu składników odżywczych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.
Alergeny w kotletach w płatkach kukurydzianych
Lista alergenów dla kotletów w płatkach kukurydzianych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Płatki kukurydziane słodzone
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Mleko 3,2%
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
Wartości odżywcze kotletów w płatkach kukurydzianych
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
