Przepis na kotlety w cieście naleśnikowym krok po kroku

Składniki dla 5 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, kumin, papryka ostra, czosnek granulowany
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka, duża miska

Pierś z kurczaka pokrój w paski.

Mięso dopraw solą i pieprzem.

Do miski wbij jajka i wlej mleko.

Zmiksuj do połączenia składników.

Wsyp mąkę pszenną, dodaj sól, paprykę ostrą, słodką, kumin i czosnek granulowany.

Kurczaka umieść w misce i wymieszaj, aby ciasto pokryło dokładnie mięso.

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i smaż partiami kurczaka na średnim ogniu.

Podawaj na dużym talerzu z dodatkiem pieczywa lub puree ziemniaczanego.

Kotlety w cieście naleśnikowym podane na talerzu.
Kotlety w cieście naleśnikowym
Koszt przygotowania dania
19.68 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
455 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
73

Kotlety w cieście naleśnikowym - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o kotletach w cieście naleśnikowym

Kotlety w cieście naleśnikowym to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Smaczne kotlety z kurczaka będą idealnym daniem obiadowym dla dzieci. Kotlety można przyprawić dowolnymi ziołami. Przepis na kotlety w cieście naleśnikowym jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: pierś z kurczaka, jajka, mleko, mąka pszenna, kumin, sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka, czosnek granulowany, olej rzepakowy.

Jak zrobić kotlety w cieście naleśnikowym? Pierś z kurczaka pokrój w paski. Mięso dopraw solą i pieprzem. Do miski wbij jajka i wlej mleko. Zmiksuj do połączenia składników. Wsyp mąkę pszenną, dodaj sól, paprykę ostrą, słodką, kumin i czosnek granulowany. Kurczaka umieść w misce i wymieszaj, aby ciasto pokryło dokładnie mięso. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i smaż partiami kurczaka na średnim ogniu. Podawaj na dużym talerzu z dodatkiem pieczywa lub puree ziemniaczanego.

Jajka zawarte w przepisie są bogatym źródłem wielu cennych dla naszego organizmu witamin takich jak witamina A, witaminy z grupy B. Zawierają mikroelementy takie jak żelazo i fosfor, są też dobrym źródłem luteiny i zeaksantyny tak potrzebnej naszym oczom. Jajka są niskokaloryczne, zawierają dużą ilość łatwo przyswajalnego białka. Staraj się wybierać jajka od kur z wolnego wybiegu. Pierś z kurczaka jest mięsem prawie całkowicie pozbawionym tłuszczu. Zawiera jednak bardzo dużo łatwo przyswajalnego białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Mięso z piersi kurczaka zawiera fosfor i potas oraz witaminy A, C i E. Fosfor jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowej mineralizacji kości. Odpowiada także za pracę układu nerwowego, a jego brak powoduje złe samopoczucie i bóle głowy.

Podsumowując drobiowe kotlety z kurczaka są szybkie i smaczne. Łatwe danie dla dzieci i dorosłych można podawać z puree ziemniaczanym lub gotowanym ryżem. Kotlety są dobre do spożycia od razu po przygotowaniu. Można je przechowywać w lodówce przez 2 dni. Kotlety można przygotować także w wersji pikantnej z dodatkiem papryczki chilli. Ciekawym dodatkiem do ciasta będzie straty ser żółty.

Wartości odżywcze kotletów w cieście naleśnikowym

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(225g)
Energia (kalorie)
202.29 kcal
455.15 kcal
Białko
15.28 g
34.39 g

Węglowodany w kotletach w cieście naleśnikowym

Na 100g
Na porcję
(225g)
Węglowodany
19.87 g
44.71 g
Węglowodany przyswajalne
19.87 g
44.71 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(225g)
Tłuszcz
6.51 g
14.66 g
Tłuszcze nasycone
2.12 g
4.78 g
Tłuszcze nienasycone
4.39 g
9.88 g
Tłuszcze jednonasycone
3.07 g
6.90 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
1.32 g
2.98 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Cholesterol
69.41 mg
156.17 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na kotlety w cieście naleśnikowym

Na 100g
Na porcję
(225g)
Witamina B6
0.40 mg
0.90 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.38 µg (mcg)
0.86 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina
0.30 mg
0.68 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.26 mg
0.59 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
5.91 mg
13.30 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
46.23 µg (mcg)
104.03 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na kotlety w cieście naleśnikowym

Na 100g
Na porcję
(225g)
Sód
40.54 mg
91.21 mg
Potas
217.63 mg
489.68 mg
Wapń
33.88 mg
76.23 mg
Fosfor
161.46 mg
363.29 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
24.77 mg
55.74 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
1.78 mg
4.00 mg
Cynk
0.77 mg
1.73 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.07 mg
0.17 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny kotletów w cieście naleśnikowym 73
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w kotletach w cieście naleśnikowym

Lista alergenów dla kotletów w cieście naleśnikowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 3,2%
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500

Cena przygotowania kotletów w cieście naleśnikowym

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
500 g
16.00
Za 500.0 g
Liczba opakowań 1
16.00
Za 500 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6.0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Mleko 3,2%
200 ml
niepełna szklanka
2.50
Za 1000.0 ml
Liczba opakowań 1
0.50
Za 200 ml
Mąka pszenna typ 500
300 g
3.00
Za 1000.0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 300 g
Olej rzepakowy
40 ml
4 łyżki stołowe
7.00
Za 1000.0 ml
Liczba opakowań 1
0.28
Za 40 ml
Koszt składników
34.50
Jak oceniasz przepis na kotlety w cieście naleśnikowym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0.0% osób