Przepis na kotlet po hawajsku krok po kroku

Składniki
  • Piersi kurczaka bez skóry 300 g
  • Ananas w puszce 50 g 2 plastry, po odsączeniu
  • Szynka delikatesowa 50 g
  • Ser gouda 50 g
  • Jajko 1 szt.
  • Bułka tarta 50 g
  • Olej rzepakowy 30 ml
Przyprawy
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
To będzie niezbędne
piekarnik, kuchenka

Filet z piersi kurczaka podziel na dwie części, każdą z nich przypraw. Następnie panieruj w rozmąconym jajku i bułce tartej.

Na patelni rozgrzej olej i usmaż kotlety z jednej strony na rumiano. Następnie przewróć kotlety i na wierzch każdego (wciąż najdującego się na patelni) ułóż plaster szynki, ananasa i sera żółtego.

Kotleta smaż jeszcze kilka minut do momentu zarumienienia go od spodu i stopienia sera na jego wierzchu.

Gotowe kotlety podawaj na ciepło np. z dodatkiem ugotowanych ziemniaków i surówki z sezonowych warzyw.

Kotlet po hawajsku podany z pieczonymi ziemniakami i świeżymi warzywami. Całość znajduje się na białym talerzu.
Kotlet po hawajsku
Koszt przygotowania dania
15.37 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
555 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
72

Kotlet po hawajsku - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o kotlecie po hawajsku

Kotlet po hawajsku to doskonała propozycja na dodatek mięsny do dania obiadowego. Swietnie sprawdzi się w diecie osób, które lubią dodatek ananasa do potraw, ponieważ to on będzie gościł na naszym kotlecie. Potrawa ta świetnie smakuje z ziemniakami, ryżem lub kaszą oraz surówką z warzyw sezonowych. Obecność ananasa nada dodatkowo słodki smak potrawie, dlatego nie każdemu przypadnie on do gustu. Przepis na kotlety po hawajsku jest bardzo prosty, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Kotlety te świetnie sprawdzą się jako urozmaicenie naszego codziennego jadłospisu i pozwolą na wprowadzenie do niego nowych smaków. Filet po hawajski przygotujesz z mięsa z piersi kurczaka, ananasa w puszce, szynki z kurczaka, sera żółtego, jajka, bułki tartej, oleju rzepakowego, soli, pieprzu oraz przyprawy do kurczaka.

Aby przygotować sznycel hawajski panieruj mięso z piersi kurczaka w jajku i bułce tartej, następnie usmaż go z jednej strony. Gdy będzie podpieczony zacznij smażyć jego drugą stronę a na tej już usmażonej ułóż ananasa, szynkę oraz ser. Aby kotlet po hawajsku bez panierki wystarczy, że mięso usmażysz soute, a resztę kroków przepisu wykonasz w ten sam sposób.

Mięso z piersi kurczaka jest doskonałym źródłem pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka pochodzenia zwierzęcego. Dodatkowo dostarczy do naszego organizmu niektórych witamin z grupy B, głównie witaminy B3 oraz B6. Pierwsza z nich dopowiada za kontrolę procesów energetycznych węglowodanów, białek oraz tłuszczów. Dodatkowo bierze udział w procesie wytwarzania krwinek czerwonych. Witamina B6 z kolei odpowiada za proces produkcji wielu enzymów oraz hormonów.

Podsumowując sznycel hawajski to doskonała propozycja na dodatek mięsny do obiadu. Będzie doskonałym rozwiązaniem w jadłospisie osób lubiących eksperymentować w kuchni. Osoby będące na diecie redukcyjnej powinny uważać na spożywanie tego typu dań, ponieważ są one dość kaloryczne. Obecność ananasa z puszki może dostarczyć do naszego organizmu sporych ilości cukrów prostych.

Wartości odżywcze kotleta po hawajsku

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję (275g)
Energia (kalorie)
201.91 kcal
555.24 kcal
Białko
17.70 g
48.69 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję (275g)
Tłuszcz
10.66 g
29.32 g
Tłuszcze nasycone
3.64 g
10.02 g
Tłuszcze nienasycone
7.02 g
19.30 g
Tłuszcze jednonasycone
4.91 g
13.49 g
Tłuszcze wielonasycone
2.11 g
5.81 g

Witaminy w przepisie na kotlet po hawajsku

Na 100g
Na porcję (275g)
Witamina B6
0.47 mg
1.30 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
0.38 µg (mcg)
1.03 µg (mcg)
Brak danych dla: ananas w puszce, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina E
0.51 mg
1.40 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.15 mg
0.41 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.22 mg
0.61 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
5.83 mg
16.03 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
20.91 µg (mcg)
57.51 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na kotlet po hawajsku

Na 100g
Na porcję (275g)
Sód
257.97 mg
709.41 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Potas
247.33 mg
680.17 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Wapń
84.92 mg
233.54 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Fosfor
215.11 mg
591.56 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
24.55 mg
67.50 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
0.93 mg
2.55 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Cynk
1.14 mg
3.13 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.07 mg
0.19 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny kotleta po hawajsku 72
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w kotlecie po hawajsku

Lista alergenów dla kotleta po hawajsku przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Informacje o alergenach dotyczą tylko i wyłącznie głównych składników potrawy. Nie posiadamy informacji o alergenach zawartych w przyprawach tj. sól, pieprz, przyprawa do kurczaka.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser gouda
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Bułka tarta

Cena przygotowania kotleta po hawajsku

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
300 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
9.60
Za 300 g
Ananas w puszce
50 g
2 plastry, po odsączeniu
6.00
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
0.88
Za 50 g
Szynka delikatesowa
50 g
4.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 50 g
Ser gouda
50 g
4.20
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
1.40
Za 50 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Bułka tarta
50 g
2.80
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.28
Za 50 g
Olej rzepakowy
30 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.21
Za 30 ml
Liczba porcji:
Razem
46.00
Łączny koszt
15.37
Jak oceniasz przepis na kotlet po hawajsku
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób