Kotleciki siekane z kurczaka
Podziel się
- Piersi kurczaka bez skóry - 2 duże piersi (400 g)
- Ser gouda - 3 plastry (75 g)
- Cebula czerwona - 1 szt (100 g)
- Papryka czerwona - 1 średnia sztuka (230 g)
- Majonez - 3 łyżki (75 g)
- Jajko (2 szt.)
- Mąka pszenna typ 550 - 4 łyżki (48 g)
Przepis na kotleciki siekane z kurczaka krok po kroku
Pierś z kurczaka pokrój w średniej wielkości kostkę, a tą kostkę posiekaj na jeszcze drobniejsze kawałki i dodaj do dużej miski.
Wbij jajka i dodaj sól, pieprz, zioła i paprykę. Dodaj mąkę pszenną i zetrzyj ser żółty. Wymieszaj wszystko.
Cebulę i paprykę umyj, obierz i pokrój w bardzo malutką kostkę. Dodaj do miski z mięsem. Włóż majonez i wszystko dokładnie wymieszaj.
Na patelni dobrze rozgrzej olej. Nakładaj łyżką porcję kotlecików i smaż po 3-4 minuty z każdej strony. Usmażone kotleciki odsącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
-
Kapuśniak -
Pierś z kurczaka -
Kurczak curry -
Tortilla z kurczakiem -
Filet z kurczaka -
Ryż z warzywami -
Pad thai z kurczakiem -
Butter chicken -
Kurczak po chińsku -
Pieczona pierś z kurczaka -
Filet z kurczaka z piekarnika -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Zapiekanka gyros -
Nuggetsy z piekarnika -
Tagliatelle z kurczakiem -
Kurczak ze szpinakiem -
Kotlety z piersi kurczaka -
Kapsalon -
Filet z kurczaka
Więcej informacji na temat kotlecików siekanych z kurczaka
Kotleciki siekane z kurczaka to idealny i prosty pomysł na niebanalny obiad. Są smaczne, zaskakują ciekawą fakturą, kolorami i wspaniałym smakiem. Najlepsze w kotlecikach jest to, że można je zrobić w kilka chwil. Są idealną opcją dla osób, które są znudzone tradycyjnymi potrawami i chciałyby wprowadzić trochę świeżości do swojej kuchni.
Kotleciki z siekanego kurczaka są naprawdę pyszne, a do tego bardzo łatwe. A choć ich przygotowanie jest proste, to efekt końcowy mile zaskakuje. Prezentują się bardzo dekoracyjnie. Na pewno spodobają się również najmłodszym ze względu na miękką, miłą fakturę, a także kolorowe wnętrze.
Przepis na kotleciki siekane jest niesamowicie łatwy i szybki. Idealnie sprawdzą się jako ekspresowy pomysł na posiłek dla zapracowanych osób. Do ich wykonania nie potrzeba żadnych specjalnych zdolności. Wystarczy tylko dobra patelnia na której będzie można usmażyć kotleciki.
Te kotleciki z piersią kurczaka są naprawdę lekkie i dostarczają sporo białka ze względu na dodatek drobiu. Mają mniej nasyconego tłuszczu niż ich odpowiednik z czerwonego mięsa, a do tego bardziej sycą. Świetnie komponują się z warzywami, których w diecie nigdy nie jest zbyt wiele. Czerwona cebula i papryka to dobre i sprawdzone połączenie, które podkreśla łagodny smak drobiu. Razem tworzą wspaniały i naprawdę dobrze dopasowany posiłek, który podkreśla dobór odpowiednich przypraw. Dla wielu osób ciekawa będzie również forma kotletów, które wyglądają jak placuszki.
Jeżeli zastanawiasz się jak zrobić kotlety siekane z kurczaka z serem i z warzywami, tak by były naprawdę pyszne, a do tego łatwe w przygotowaniu, to ten przepis sprawdzi się świetnie. Dzięki niemu można wyczarować wspaniałą i sycącą potrawę w kilka minut.
Placuszki przygotowywane są z majonezem, dzięki czemu nabierają zupełnie innego, lepszego smaku. Majonez idealnie pasuje do smażonych warzyw, a szczególnie do czerwonej papryki. Razem tworzą wspaniały duet. Kotleciki świetnie pasują do gotowanych ziemniaków, a także do kaszy czy ryżu. Można też podawać je z pyszną sałatką lub w bułce.
Alergeny w kotlecikach siekanych
Lista alergenów dla kotlecików siekanych z kurczaka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser gouda
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 550
Wartości odżywcze kotlecików siekanych z kurczaka
Energia i białka
(343g)
Węglowodany
(343g)
Tłuszcze
(343g)
Witaminy
(343g)
Składniki mineralne
(343g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
