Przepis na koreczki z łososiem krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
wykałaczki

Obierz cienko ogórka i pokrój go na plastry o grubości około 1 cm.

W misce wymieszaj serek kanapkowy z posiekanym koprem. Dopraw solą i pieprzem (wedle uznania).

Na każdy plaster ogórka połóż 1 łyżeczkę serka i plaster łososia. Całość przekuj wykałaczką z oliwką.

Przystawkę podawaj schłodzoną.

Koreczki z łososiem w pucharku
Koreczki z łososiem
Koszt przygotowania dania
26.58 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
94 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
15

Koreczki z łososiem - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o koreczkach z łososiem

Koreczki z łososiem to doskonały pomysł na szybką i niedrogą przekąskę, która idealnie sprawdzi się na imprezę czy spotkanie z rodziną. Przekąska jest bardzo łatwa w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nią poradzić. Połączenie ogórka, serka kanapkowego, łososia i oliwek jest bardzo pyszne. Potrawę można doprawić wskazanymi przyprawami w przepisie lub wedle uznania.

Jak zrobić koreczki z łososiem? Na początek należy obrać cienko ogórka świeżego i pokroić go w plastry o grubości około 1 cm. Następnie siekamy koper i mieszamy go z serkiem kanapkowym. Możemy doprawić go solą i pieprzem lub innymi przyprawami wedle uznania. Na plastry ogórka kładziemy 1 łyżeczkę sera oraz plaster łososia wędzonego. Całość przekuwamy wykałaczką z oliwką. Przekąskę warto schłodzić przed podaniem, ponieważ lepiej smakuje.

Przepis na koreczki z łososiem jest bogaty w dobre wartości odżywcze dla naszego organizmu. Przystawka z łososiem wędzonym to przede wszystkim źródło łatwo przyswajanego białka, które może nawet zastąpić mięso w diecie. Białko jest bardzo ważne, ponieważ wpływa na tkankę mięśniową czy ułatwia spalanie kalorii. Dodatkowo łosoś to kopalnia aminokwasów oraz istotnych wielonienasyconyach kwasów tłuszczowych omega – 3, które między innymi odpowiadają za obniżane poziomu zapalanego, a także działają przeciwutleniająco. Ponadto ryba jest cenna witaminy i minerały, czyli witaminy z grupy B, A, E i D, którą jest rzadkością w pożywieniu. Dodatkowo możemy w nim znaleźć również potas, wapń, jod czy selen, który spowalnia starzenie się organizmu. Co więcej, łosoś idealnie sprawdzi się u pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów, ponieważ zawiera bioaktywne peptydy, które wpływają na prawidłową produkcję kolagenu. W połączniu z ogórkiem świeżym, który ma działanie antynowotworowe oraz obniża poziom ciśnienia krwi i oliwkami czarnymi zawierającymi witaminy i dobre tłuszcze to prawdziwa bomba zdrowotna dla naszego organizmu.

Pomysł na koreczki idealnie sprawdzi się jako przekąska na imprezę. Ten przepis to pomysł na łatwe i smaczne jedzenie, które trzeba koniecznie spróbować. Koreczki z serem na pewno będą Ci smakować, ponieważ kompozycja smaków da połączenie, którym będzie zachwycał się każdy.

Wartości odżywcze koreczków z łososiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(70g)
Energia (kalorie)
134.31 kcal
94.02 kcal
Białko
4.23 g
2.96 g

Węglowodany w koreczkach z łososiem

Na 100g
Na porcję
(70g)
Węglowodany
4.64 g
3.25 g
Węglowodany przyswajalne
3.79 g
2.65 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.85 g
0.59 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(70g)
Tłuszcz
11.59 g
8.12 g
Tłuszcze nasycone
5.89 g
4.13 g
Tłuszcze nienasycone
5.70 g
3.99 g
Tłuszcze jednonasycone
5.02 g
3.52 g
Tłuszcze wielonasycone
0.68 g
0.47 g
Cholesterol
22.66 mg
15.86 mg

Witaminy w przepisie na koreczki z łososiem

Na 100g
Na porcję
(70g)
Witamina A
91.22 µg (mcg)
63.85 µg (mcg)
Witamina B6
0.07 mg
0.05 mg
Witamina B12
0.42 µg (mcg)
0.30 µg (mcg)
Witamina C
5.42 mg
3.79 mg
Brak danych dla: serek kanapkowy naturalny.
czytaj dalej
Witamina D
2.22 µg (mcg)
1.55 µg (mcg)
Witamina E
0.65 mg
0.45 mg
Brak danych dla: koperek ogrodowy świeży.
czytaj dalej
Retinol
62.40 µg (mcg)
43.68 µg (mcg)
Tiamina
0.02 mg
0.01 mg
Ryboflawina
0.08 mg
0.06 mg
Niacyna
0.75 mg
0.53 mg
Foliany
11.44 µg (mcg)
8.01 µg (mcg)
Beta karoten
101.73 µg (mcg)
71.21 µg (mcg)
Brak danych dla: koperek ogrodowy świeży.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na koreczki z łososiem

Na 100g
Na porcję
(70g)
Sód
438.44 mg
306.91 mg
Potas
124.26 mg
86.98 mg
Wapń
69.16 mg
48.41 mg
Fosfor
52.35 mg
36.65 mg
Magnez
11.55 mg
8.08 mg
Żelazo
2.99 mg
2.09 mg
Cynk
0.32 mg
0.22 mg
Miedź
0.15 mg
0.10 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny koreczków z łososiem 15
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w koreczkach z łososiem

Lista alergenów dla koreczków z łososiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Łosoś wędzony
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Serek kanapkowy naturalny

Cena przygotowania koreczków z łososiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ogórek
180 g
1 sztuka
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.80
Za 180 g
Łosoś wędzony
100 g
12.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
12.00
Za 100 g
Serek kanapkowy naturalny
150 g
1 opakowanie
2.50
Za 135,0 g
Liczba opakowań 2
2.78
Za 150 g
Koperek ogrodowy świeży
40 g
1/2 pęczka
2.50
Za 25,0 g
Liczba opakowań 2
4.00
Za 40 g
Oliwki czarne
300 g
1 słoik
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
6.00
Za 300 g
Koszt składników
35.00
Jak oceniasz przepis na koreczki z łososiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób