Składniki dla 5 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek, słoiki

Przepis na konfiturę z winogron krok po kroku

Winogrona dokładnie umyj, a cytrynę sparz.

Przełóż owoce do garnka i dodaj cukier.

Wlej 1/2 szklanki wody i delikatnie podgrzewaj do momentu rozpuszczenia się owoców.

Przełóż konfiturę do szklanych słoików i szczelnie zamknij.

konfitura z winogron
Często zadawane pytania
Konfitura z winogron - cechy przepisu
Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:

Informacje dietetyczne - konfitura z winogron

W skrócie
Kalorii w porcji
339 kcal
Wielkość
jednej porcji
200 g
Indeks glikemiczny
80

Wartości odżywcze konfitury z winogron

na 100g gotowej potrawy

W podobny sposób przygotujesz konfiturę z dowolnych owoców.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kcal)
169.65
339.29
Białko (g)
0.50
1.00

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(200g)
Węglowodany (g)
44.11
88.21
Węglowodany przyswajalne (g)
43.44
86.87
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.67
1.34

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz (g)
0.22
0.43
Tłuszcze nasycone (g)
0.17
0.35
Tłuszcze nienasycone (g)
0.04
0.08
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina A (µg (mcg))
1.97
3.94
Witamina B6 (mg)
0.06
0.12
Witamina B12 (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina C (mg)
3.77
7.55
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina E (mg)
0.13
0.25
Retinol (µg (mcg))
0.00
0.00
Tiamina (mg)
0.05
0.09
Ryboflawina (mg)
0.05
0.10
Niacyna (mg)
0.13
0.25
Foliany (µg (mcg))
1.65
3.29
Beta karoten (µg (mcg))
25.26
50.52

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód (mg)
1.68
3.35
Potas (mg)
128.32
256.65
Wapń (mg)
7.61
15.23
Fosfor (mg)
13.42
26.84
Magnez (mg)
4.77
9.55
Żelazo (mg)
0.25
0.50
Cynk (mg)
0.05
0.10
Miedź (mg)
0.09
0.18
Szacunkowy indeks glikemiczny konfitury z winogron 80
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w konfiturze z winogron

Lista alergenów dla konfitury z winogron przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na konfiturę z winogron

Więcej informacji na temat konfitury z winogron

Konfitura to najpopularniejszy dodatek do dań na słodko, który w łatwy sposób przygotujesz w swoim domu. Tak naprawdę konfitura podobnie, jak dżem może mieć dowolny smak, zależy, na jakie owoce się zdecydujesz.

Dzisiaj przedstawię Ci przepis na konfiturę z winogron, który przygotujesz błyskawicznie. Konfitura to taki dodatek, który możesz przygotować w większej ilości, przełożyć do słoików, a w ten sposób będziesz mieć pyszne przetwory do słoików na zimę. To świetny sposób na zatrzymanie sporej ilości witamin w słoiku.

Wszystkie owoce mają niesamowite właściwości prozdrowotne, zawierają dużo witamin, a niektóre z nich są źródłem antyoksydantów.

Winogrona to bogactwo witamin C i A, witaminy z grupy B, potasu, fosforu zawierają wapń, magnez, cynk, miedź, żelazo. Dodatkowo należą do nielicznych owoców zawierających jod - niezbędny dla funkcjonowania tarczycy. Są także zasadotwórcze, co pomaga w pozbyciu się nagromadzonych w organizmie kwasów.

Owoce te zawierają duże ilości błonnika, który wspomaga perystaltykę jelit. Błonnik w naszych jelitach działa jak szczotka, która wymiata całą ich zawartość, dlatego jest skuteczny w walce zaparciami. Warto wspomnieć, że owoce te mają niski indeks glikemicznym i są niskokaloryczne. Co jest niezwykle ważne dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, których dieta powinna opierać się przede wszystkim na produktach o niskim indeksie glikemicznym. Nieco niżej opowiem ci, krok po kroku jak powstaje domowa konfitura z winogron, która będzie idealnym dodatkiem do obiadu na słodko lub deserów.

Mój sprawdzony przepis jest dosłownie błyskawiczny, a przygotujesz go tylko z dwóch składników. Są to owoce i cukier, który stanowi dużą część przetworu. Pamiętajmy jednak, że nikt z nas nie spożywa całego słoika konfitury na jeden raz. Tradycyjna konfitura nie dosyć, że jest smaczna, to mamy pewność, że jest ona wolna od barwników i konserwantów. Dlatego będzie dobra jako naturalny dodatek do np. naleśników.

Jak zrobić konfiturę z winogron ogrodowych, która jest pyszna, krok po kroku przedstawiam nieco niżej, będzie to dobry pomysł na domowe łakocie i słodki dodatek.

Szacunkowy koszt przygotowania konfitury z winogron

Koszt składników
19.80
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Winogrona
1000 g
8.00
Za 500.0 g
Liczba opakowań 2
16.00
Za 1000 g
Cukier
500 g
2 szklanki
2.50
Za 1000.0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 500 g
Cytryna
50 g
1/2 sztuki
1.30
Za 180.0 g
Liczba opakowań 1
0.36
Za 50 g
Koszt składników
19.80
Jak oceniasz przepis na konfiturę z winogron
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 96.5% osób