Konfitura z pigwy
Podziel się
- Pigwa surowa (1000 g)
- Cukier (1000 g)
- Cynamon - 1 łyżka (10 g)
Przepis na konfiturę z pigwy krok po kroku
Owoce pigwy dokładnie umyj i sparz wrzątkiem.
Pokrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne.
Wrzuć owoce do garnka i gotuj na niewielkim ogniu około 60 minut. Dodaj cynamon.
Gdy owoce się całkowicie rozpuszczą i wypuszczą sok wsyp cukier.
Całość podgrzewaj na niewielkim ogniu i mieszaj.
Gdy składniki połączą się ze sobą, ściągnij konfiturę z ognia i przestań ogrzewać.
Jeszcze ciepłą przełóż do wcześniej wyparzonych słoików i szczelnie zakręć.
-
Konfitury z cebuli -
Konfitura z wiśni -
Dżem z czerwonej porzeczki -
Konfitura z czerwonej cebuli -
Konfitura z płatków róży -
Konfitura z truskawek -
Konfitura z żurawiny -
Konfitura z czarnej porzeczki -
Konfitura z róży -
Konfitura z pomarańczy -
Konfitura z czerwonej porzeczki -
Herbata po rosyjsku -
Konfitura różana -
Konfitura z borówki amerykańskiej -
Konfitura wiśniowa bez cukru -
Konfitura z dzikiej róży -
Konfitura z agrestu -
Konfitura malinowa -
Konfitura
Więcej informacji na temat konfitury z pigwy
Konfitura i dżem to najpopularniejsze dodatki do dań na słodko, które w łatwy sposób przygotujesz w swoim domu. Tak naprawdę konfitura może mieć dowolny smak, zależy, na jakie owoce się zdecydujesz.
Dzisiaj przedstawię Ci przepis na konfiturę z pigwy, który przygotujesz błyskawicznie. Tradycyjna konfitura z pigwy to taki dodatek, który możesz przygotować w większej ilości, przełożyć do słoików, a w ten sposób będziesz mieć pyszne przetwory na zimę. To świetny sposób na zatrzymanie sporej ilości witamin w słoiku.
Wszystkie owoce mają niesamowite właściwości prozdrowotne, zawierają dużo witamin, a niektóre z nich są źródłem antyoksydantów.
Pigwa to owoce o właściwościach przeciwnowotworowych, są w stanie hamować rozwój nowotworów, zapobiegać przerzutom. A wszystko to dzięki zawartości fenoli, które są odpowiedzialne za neutralizację wolnych rodników. Dodatkowo mają działanie moczopędne, ponieważ w większości składają się z wody, co jest korzystne dla naszego układu moczowego oraz nerek. Te słoneczne owoce zawierają duże ilości błonnika, który wspomaga perystaltykę jelit. Błonnik w naszych jelitach działa jak szczotka, która wymiata całą ich zawartość, dlatego jest skuteczny w walce zaparciami. Warto wspomnieć, że owoce pigwy mają niski indeks glikemicznym i są niskokaloryczne. Co jest niezwykle ważne dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, których dieta powinna opierać się przede wszystkim na produktach o niskim indeksie glikemicznym. Nieco niżej opowiem Ci krok po kroku jak zrobić konfiturę z pigwy, który będzie idealnym dodatkiem do obiadu na słodko lub deserów.
Mój sprawdzony przepis jest dosłownie błyskawiczny, a przygotujesz go tylko z dwóch składników. Są to owoce i cukier, który stanowi dużą część przetworu. Pamiętajmy jednak, że nikt z nas nie spożywa całego słoika na jeden raz. Babcina domowa konfitura nie dosyć, że jest pyszna, to mamy pewność, że jest on wolny od barwników i konserwantów. Dlatego będzie to idealny pomysł na naturalny dodatek do wielu potraw nie tylko dla dzieci. Dokładnie jak przygotować konfiturę opisuję nieco niżej, koniecznie wypróbuj i przekonaj się, jaka jest pyszna.
Alergeny w konfiturze z pigwy
Lista alergenów dla konfitury z pigwy przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na konfiturę z pigwy
Wartości odżywcze konfitury z pigwy
W podobny sposób wykonasz konfiturę w większości owoców.
Energia i białka
(100g)
Węglowodany
(100g)
Tłuszcze
(100g)
Witaminy
(100g)
Składniki mineralne
(100g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
