Konfitura z moreli

Ulubiony

Podziel się

Przepis na konfiturę z moreli krok po kroku

Więcej informacji na temat konfitury z moreli

Pyszna konfitura z moreli to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu dodatek, który idealnie sprawdzi się jako smarowidło do kanapek lub do naleśników. Morele w połączeniu z sokiem z cytryny są bardzo dobre, dzięki składnikom, które dodawane są do nich. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić. Konfitura zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Możesz ją doprawić do smaku ulubionymi przyprawami, oczywiście wedle uznania. Morele w takim wydaniu także idealnie sprawdzą się jako słodki dodatek w ciągu dnia dla dzieci.

Jak zrobić konfiturę z moreli? Przygotowanie jej jest proste. Na początku morele oczyszczamy, usuwamy z nich pestki oraz rozdrabniamy na mniejsze części. Do garnka wlewamy 0,5 l wody i dodajemy do niej 2 szklanki cukru (400 g). Rozpuszczamy go w gotującej się wodzie. Do powstałego syropu dodajemy morele. Delikatnie mieszamy, aby się nie przypaliły i trzymamy na palniku około 10 minut. Następnie odstawiamy je na 10 godzin. Po tym czasie ponownie należy je zagotować oraz dodać pozostały cukier. Ile cukru dodajemy łącznie? Wychodzi 500 g, natomiast przy tak długiej obróbce nie będzie on mocno wyczuwalny. Ponownie gotujemy je około 10 minut i odstawiamy na 10 godzin. Na koniec raz jeszcze gotujemy konfiturę i dodajemy sok wyciśnięty z cytryny. Dokładnie mieszamy. Ciepłą konfiturę przekładamy do słoików. Pasteryzujemy około 20 minut.

Przepis na konfiturę z moreli nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się między innymi z moreli, które posiadają wiele właściwości zdrowotnych. Są bogate w beta – karoten, który jest silnym przeciwutleniaczem odpowiadającym za ochronę naszego organizmu przed rozwojem chorób cywilizacyjnych oraz czynnikami powodującymi starzenie się organizmu. Morele są skarbnicą potasu, który reguluję ciśnienie krwi, a ponadto możemy w nich znaleźć żelazo, wapń, witaminy z grupy B, witaminę C oraz błonnik, odpowiadający za regulacje pracy układu pokarmowego. Polecane są dla osób cierpiących na nadkwasotę, ponieważ mają działanie zasadotwórcze.

Dobra konfitura posiada wiele właściwości zdrowotnych dla naszego organizmu. Dodatek jest łatwy w przygotowaniu oraz smaczny. Idealnie sprawdzi się na zimę do ciasta lub herbaty. Składniki nadają jej aromatu, który będzie roznosił się po całym domu. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony przepis na dobre przetwory na pewno ułatwi Ci ich przygotowanie.

Alergeny w konfiturze z moreli

Lista alergenów dla konfitury z moreli przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na konfiturę z moreli

Wartości odżywcze konfitury z moreli

Morele same w sobie mają niski IG, natomiast po dodaniu cukru IG wzrasta. Dlatego, jeśli osoba chorująca na cukrzycę chciałaby przyrządzić konfiturę warto wykorzystać wtedy zamiennik cukru - słodzik.

Szacunkowy koszt przygotowania konfitury z moreli