Koktajl z nektarynek

Opublikowano: 09.03.2022 r., 10:18 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Letni koktajl nektarynkowy w słoikach
Koktajl z nektarynek
Koktajl z nektarynek to wspaniała propozycja na orzeźwiający posiłek w upalne dni. Koktajl jest słodki, ale nie zawiera dodatku cukru. Koniecznie wypróbuj nasz przepis na pyszny napój.
Przygotowanie 10 min
188 kcal
Kcal w porcji
350 g
Wielkość porcji
42
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 4 porcji
  • Nektarynki - 2 średnie sztuki (300 g)
  • Śliwki - 10 średnich sztuk (300 g)
  • Banan - 3 średnie sztuki (300 g)
  • Kefir - 2 szklanki (500 g)
  • Liście mięty - 1 pęczek (30 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
blender, dzbanek

Przepis na koktajl z nektarynek krok po kroku

Umyj dokładnie nektarynki i śliwki.

Przekrój na pół i usuń pestki.

Umieść w dzbanku.

Obierz banana ze skórki i dodaj do dzbanka.

Wlej kefir i dodaj listki mięty.

Zblenduj do powstania gładkiego shake.

Jeśli lubisz koktajle z kawałkami owoców nie blenduj napoju na gładką masę.

Przelej koktajl do szklanek.

Jak oceniasz przepis na koktajl z nektarynek
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,5% osób

Więcej informacji na temat koktajlu z nektarynek

Koktajl z nektarynek to bardzo dobry pomysł na łatwy owocowy napój nie tylko dla dzieci. Koktajl owocowy może posłużyć jako posiłek w upalny letni dzień lub jako niskokaloryczny deser dla osób dbających o linię. Przepis na koktajl z nektarynek jest bardzo prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby go przygotować. Do zrobienia koktajlu potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: świeże nektarynki, śliwki, kefir, mięta, banan.

Jak zrobić koktajl z nektarynek? Umyj dokładnie nektarynki i śliwki. Przekrój na pół i usuń pestki. Umieść w dzbanku. Obierz banana ze skórki i dodaj do dzbanka. Wlej kefir i dodaj listki mięty. Zblenduj do powstania gładkiego shake. Jeśli lubisz koktajle z kawałkami owoców nie blenduj napoju na gładką masę. Przelej koktajl do szklanek.

Mięta jest ziołem znanym od dawna dzięki swojemu działaniu leczniczemu. Mięta ma także szerokie zastosowanie w kosmetyce. Mięta jest cennym źródłem olejku eterycznego o nazwie mentol. Listki mięty są także źródłem flawonoidów, garbników, a także żelaza i magnezu. Mięta ma działanie pobudzające łaknienie, wspomaga trawienie tłustych potraw, dlatego dodaje się ją do mięs lub do herbat wspomagających trawienie. Pomaga także w udrożnieniu dróg oddechowych w trakcie przeziębienia. Działa moczopędnie i bakteriobójczo. Śliwki zawierają spore ilości błonnika oraz pektyn, dzięki temu wspomagają trawienie i pracę układu pokarmowego. Dzięki zawartości pektyn śliwki idealnie nadają się na przetwory takie jak dżemy i konfitury, pektyny sprawiają, że nie potrzeba dodawać do nich cukru. Są bogatym źródłem witaminy C, witaminy A, potasu, fosforu i magnezu.

Podsumowując szybki i pyszny koktajl jest łatwy do zrobienia. Można go podać jako posiłek lub deser. Jeśli chcesz, aby był bardziej syty, wzbogać go płatkami owsianymi lub jaglanymi. Koktajl jest dobry do spożycia od razu po przygotowaniu. Można go przechowywać w lodówce przez maksymalnie kilka godzin. Rozdrobnione owoce szybko ulegają procesowi utleniania i ciemnieją.

Alergeny w koktajlu z nektarynek

Lista alergenów dla koktajlu z nektarynek przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Kefir

Wartości odżywcze koktajlu z nektarynek

na 100g gotowej potrawy

Koktajl z nektarynek to bardzo dobre źródło błonnika pokarmowego. Koktajl zawiera też dużą ilość cukru owocowego. Jest także skarbnicą składników mineralnych i witamin. Koktajl jest niskokaloryczny.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(350g)
Energia (kcal)
53.85
188.46
Białko (g)
2.00
7.01

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(350g)
Węglowodany (g)
11.08
38.78
Węglowodany przyswajalne (g)
9.76
34.16
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.32
4.63
Sacharoza (cukier) (g)
1.84
6.45
Brak danych dla: liście mięty.
czytaj dalej
Glukoza (g)
2.46
8.61
Brak danych dla: liście mięty.
czytaj dalej
Fruktoza (g)
1.95
6.84
Brak danych dla: liście mięty.
czytaj dalej
Laktoza (g)
1.29
4.53
Brak danych dla: liście mięty.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(350g)
Tłuszcz (g)
0.56
1.97
Tłuszcze nasycone (g)
0.37
1.29
Tłuszcze nienasycone (g)
0.19
0.68
Brak danych dla: nektarynki.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
0.14
0.50
Brak danych dla: nektarynki.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.05
0.18
Brak danych dla: nektarynki.
czytaj dalej
Tłuszcze trans (g)
0.01
0.05
Brak danych dla: nektarynki.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
1.75
6.12
Brak danych dla: nektarynki.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(350g)
Witamina A (µg (mcg))
72.84
254.94
Witamina B6 (mg)
0.11
0.40
Witamina B12 (µg (mcg))
0.10
0.35
Brak danych dla: nektarynki.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
5.16
18.07
Witamina D (µg (mcg))
0.35
1.22
Brak danych dla: nektarynki.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
59.79
209.27
Brak danych dla: nektarynki.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.03
0.11
Ryboflawina (mg)
0.21
0.73
Niacyna (mg)
0.48
1.68
Foliany (µg (mcg))
13.44
47.04
Beta karoten (µg (mcg))
87.06
304.72
Brak danych dla: liście mięty.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(350g)
Sód (mg)
17.57
61.51
Potas (mg)
204.80
716.81
Wapń (mg)
53.28
186.48
Fosfor (mg)
51.67
180.85
Magnez (mg)
14.85
51.99
Żelazo (mg)
0.27
0.96
Cynk (mg)
0.28
0.98
Miedź (mg)
0.06
0.20
Mangan (mg)
0.11
0.37
Szacunkowy indeks glikemiczny koktajlu z nektarynek 42
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania koktajlu z nektarynek

Koszt składników
25.80
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Nektarynki
300 g
2 średnie sztuki
8.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
4.80
Za 300 g
Śliwki
300 g
10 średnich sztuk
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 300 g
Banan
300 g
3 średnie sztuki
0.80
Za 120,0 g
Liczba opakowań 3
2.00
Za 300 g
Kefir
500 g
2 szklanki
2.20
Za 400,0 g
Liczba opakowań 2
2.75
Za 500 g
Liście mięty
30 g
1 pęczek
6.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
1.80
Za 30 g
Koszt składników
25.80