Klopsy w sosie pieczarkowym
Podziel się
- Mięso mielone z indyka (500 g)
- Jajko (2 szt.)
- Bułka tarta 4 łyżki (40 g)
- Pieczarki (250 g)
- Cebula 1 cebula (100 g)
- Bulion warzywny 1 szklanka (250 ml)
- Śmietana 12% (125 g)
- Oliwa z oliwek 2 łyżki (20 ml)
Przepis na klopsy w sosie pieczarkowym krok po kroku
Mięso mielonego połącz z jajkami, bułką tartą i przyprawami.
Mięso dokładnie połącz ze składnikami. Uformuj małe klopsiki.
Pieczarki i cebulę pokrój w kostkę.
Podsmaż na oliwie z oliwek.
Trzymaj na patelni tak długo, aż będą miękkie.
Gotowy farsz przełóż do miski.
Na tej samej patelni podsmaż klopsiki z obu stron.
Do klopsików dodaj farsz oraz wlej bulion.
Całość gotuj pod przykryciem na małym ogniu.
Pod koniec dodaj śmietanę i czekaj, aż sos zgęstnieje.
-
Klopsy w sosie pomidorowym -
Klopsy w sosie koperkowym -
Klopsiki w sosie koperkowym -
Klops z jajkiem -
Klopsy mielone -
Pulpety z indyka w sosie koperkowym -
Klopsiki z indyka -
Spaghetti z klopsikami -
Klopsiki w occie -
Klopsy z indyka -
Klopsy z mięsa mielonego -
Zupa klopsikowa -
Zupa z klopsikami -
Klopsy gotowane w sosie pomidorowym -
Klops domowy pieczony -
Bigos po cygańsku z klopsikami -
Klopsiki gotowane -
Klopsy w sosie własnym -
Klopsy
Więcej informacji na temat klopsów w sosie pieczarkowym
Pyszne klopsy w sosie pieczarkowym to dobry pomysł na domowy, a co ważne szybki w wykonaniu posiłek, które idealnie sprawdzi się na obiad oraz spotkanie rodzinne. Klopsy z mięsa mielonego są bardzo dobre, dzięki składnikom, które dodawane są do nich. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić. Mięso mielone z sosem na bazie pieczarek i przyprawami zachwyci każdego, i gwarantuję, że potrawa zniknie w mgnieniu oka. Potrawę możesz doprawić przyprawami wskazanymi w przepisie lub wedle uznania.
Jak zrobić klopsy w sosie pieczarkowym? Przygotowanie ich jest bardzo proste. Na początku należy mięso mielone połączyć z jajkami, bułką tartą i przyprawami. Składniki dokładnie łączymy i formujemy z nich małe klopsiki. Następnie pieczarki i cebulkę kroimy w kostkę, które podsmażamy na oliwie z oliwek, aż będą miękkie. Gotowy farsz przekładamy do miski i na tej samej patelni podsmażamy klopsiki z obu stron. Do podpieczonego mięsa dodajemy farsz z pieczarek oraz wlewamy bulion, po czym całość gotujemy pod przykryciem na małym ogniu. Pod koniec dodajemy śmietanę i gotujemy dalej, aż sos zgęstnieje.
Przepis na klopsy w sosie pieczarkowym nie jest skomplikowany w przygotowaniu. Składa się między innymi z pieczarek, które posiadają bardzo cenne właściwości zdrowotne dla nas. Są one składnikiem o niskiej wartości kalorycznej. Pieczarki to również doskonałe źródło błonnika pokarmowego, który odpowiada między innymi za obniżenie poziomu złego cholesterolu we krwi oraz normalizacje poziomu cukru we krwi. Ponadto pieczarki są bogactwem witamin z grupy B oraz C i D. Grzyby posiadają także składniki, które mają działanie antynowotworowe oraz chroniące DNA przed uszkodzeniami.
Pomysł na klopsy w sosie są szybkie do przyrządzenia. Domowe i dobre danie z pieczarkami to zdrowa wersja propozycji na obiad. Opcji jest bardzo dużo, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony przepis na smaczne pulpety na pewno ułatwi Ci ich przygotowanie.
Alergeny w klopsach w sosie pieczarkowym
Lista alergenów dla klopsów w sosie pieczarkowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bułka tarta
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- bulion warzywny
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietana 12%
Wartości odżywcze klopsów w sosie pieczarkowym
Klopsy wykonane z chudego mięsa z dodatkiem sosu na bazie pieczarek to dobry pomysł na zdrowy posiłek w ciągu dnia.
Energia i białka
(220g)
Węglowodany
(220g)
Tłuszcze
(220g)
Witaminy
(220g)
Składniki mineralne
(220g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
