Keto tiramisu bezglutenowe

Opublikowano: 03.03.2022 r., 10:57 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Keto tiramisu bezglutenowe podane w naczyniu.
Keto tiramisu bezglutenowe
Keto tiramisu bezglutenowe to doskonały wybór dla wszystkich miłośników ciekawych ciast. Jego przygotowanie jest proste, a przy tym nie trzeba do tego żadnej obróbki.
Przygotowanie 15 min
Prażenie 5 min
557 kcal
Kcal w porcji
138 g
Wielkość porcji
54
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 2 porcji
  • Mąka migdałowa (25 g)
  • Ksylitol (cukier brzozowy) (30 g)
  • Masło (50 g)
  • Espresso (25 ml)
  • Żółtko jajka (1 szt.)
  • Mascarpone (70 g)
  • Śmietanka kremowa 36% (40 ml)
  • Kakao 16% (proszek) (10 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
cynamon
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, kuchenka, mikser, duża miska, papier do pieczenia, tortownica 24 cm

Przepis na keto tiramisu bezglutenowe krok po kroku

Lekko podpraż mąkę migdałową na suchej patelni, około 2-4 minuty. Masło roztop w rondelku.

Przełóż podpieczoną mąkę migdałową do małej miski i wymieszaj z cynamonem. Dodaj masło i kawę, mieszaj, aż dokładnie się połączą.

Do średniej miski wlej śmietankę i ubij mikserem elektrycznym na sztywną masę. Dodaj mascarpone i słodzik w proszku do smaku. Dodaj żółtko i całość dokładnie wymieszaj mikserem.

Połowę masy migdałowej wyłóż na spód szklanego naczynia, przykryj połową kremu śmietankowego i wyłóż kolejną warstwę ciasta i kremu.

Całość posyp kakao i wstaw do lodówki na 5 godzin.

Jak oceniasz przepis na keto tiramisu bezglutenowe
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 89,0% osób

Więcej informacji na temat keto tiramisu bezglutenowego

Keto tiramisu bezglutenowe, to doskonały wybór dla wszystkich miłośników ciekawych ciast. Jego przygotowanie jest proste, a przy tym nie trzeba do tego żadnej obróbki. To doskonały wybór na diecie keto. To dobry pomysł na smaczny i słodki deser bez cukru.

Przepis na keto tiramisu bezglutenowe jest świetną opcją dla każdego, kto kocha naprawdę ciekawe wypieki. Całość jest smaczna i szybka. To opcja dla każdego, kto kocha włoską kuchnię i poszukuje deseru, który będzie jej wizytówką. W tym deserze wszystko jest niezwykle kremowe i pyszne. Najlepiej smakuje on po kilku godzinach od przygotowania, kiedy masa zdąży się połączyć z biszkoptami i utworzyć naprawdę wspaniałą konsystencję i pyszny smak. To tiramisu jest wyjątkiem, pomimo że jest zdrowsze, to wciąż smakuje naprawdę wspaniale. Będzie idealną opcją dla osób, które poszukują receptury najbliższej oryginalnej, jednak z dużo mniejszą zawartością cukru prostego. W tym wypadku zwykłe biszkopty zostały zamienione na te keto.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić keto tiramisu bezglutenowe, które będzie przy okazji pyszne, to ten przepis sprawdzi się idealnie. Choć może się wydawać, że odtworzenie tego klasyku bez glutenu i z małą ilością węglowodanów jest niemożliwe, to nie jest to prawda. Ten przepis udowadnia, że można przygotować smaczny keto deser. Sprawdzi się także na diecie redukcyjnej. Jego przygotowanie jest równie proste, co klasycznej wersji. To deser, który podbije serce każdego, kto tylko go spróbuje. To najlepsze domowe tiramisu. Najważniejszą częścią tej słodkości jest krem. To on nadaje całości wspaniałego smaku. Do jego przygotowania używa się głównie serka mascarpone. W tej recepturze również, gdyż jest on niezwykle gęsty, aksamitny, a przy okazji naprawdę smaczny. Wspaniale komponuje się z pozostałymi składnikami. Jeśli chce się stworzyć bardziej fit wersje, można zamienić go na ricottę. Serek mascarpone ma nieco więcej kalorii, jednak to on jest używany w podstawowej wersji tego deseru, dlatego, jeśli chce się odwzorować prawdziwie włoskie tiramisu lepiej sięgnąć po niego.

Alergeny w keto tiramisu bezglutenowym

Lista alergenów dla keto tiramisu bezglutenowego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • mąka migdałowa
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
    • mascarpone
    • Śmietanka kremowa 36%
  • Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Żółtko jajka

Wartości odżywcze keto tiramisu bezglutenowego

na 100g gotowej potrawy

Ten deser jest świetną opcją nawet na diecie.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(138g)
Energia (kcal)
403.67
557.06
Białko (g)
5.37
7.40

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(138g)
Węglowodany (g)
16.42
22.66
Węglowodany przyswajalne (g)
14.34
19.78
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
2.08
2.87

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(138g)
Tłuszcz (g)
38.20
52.71
Tłuszcze nasycone (g)
27.66
38.17
Tłuszcze nienasycone (g)
10.54
14.54
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
150.52
207.72
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(138g)
Witamina C (mg)
0.02
0.03
Brak danych dla: mąka migdałowa, śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(138g)
Sód (mg)
16.22
22.39
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Wapń (mg)
75.44
104.11
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.73
1.01
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny keto tiramisu bezglutenowego 54
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania keto tiramisu bezglutenowego

Koszt składników
81.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka migdałowa
25 g
28.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.80
Za 25 g
Ksylitol (cukier brzozowy)
30 g
22.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.32
Za 30 g
Masło
50 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 50 g
Espresso
25 ml
1.00
Za 50,0 ml
Liczba opakowań 1
0.50
Za 25 ml
Żółtko jajka
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Mascarpone
70 g
6.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.82
Za 70 g
Śmietanka kremowa 36%
40 ml
8.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.64
Za 40 ml
Kakao 16% (proszek)
10 g
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 10 g
Koszt składników
81.50