Keto placki twarogowe

Informacje dietetyczne - keto placki twarogowe

Wartości odżywcze keto placków twarogowych

Dieta ketogeniczna jest dietą leczniczą, która ma na celu zmniejszyć napady padaczkowe u osób z padaczką lekooporną.

Alergeny w keto plackach twarogowych

Lista alergenów dla keto placków twarogowych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Ser twarogowy tłusty
  • Masło
• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko
• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Proszek do pieczenia

Więcej informacji na temat keto placków twarogowych

Keto placki twarogowe, to smaczne placki z minimalną zawartością węglowodanów. Takie placki świetnie sprawdzą się jako śniadanie lub II śniadanie.

Aby wykonać przepis na keto placki twarogowe potrzebujesz tylko kilku minut. Potrzebne składniki to ser twarogowy, jajko, mąka kokosowa, proszek do pieczenia i erytrol. Na początku umieść twaróg w misce i dokładnie rozdrobnij widelcem. Dodaj pozostałe składniki (oprócz masła) i dokładnie wymieszaj. Na patelni rozpuść masło. Nakładaj masę z serem na rozgrzany tłuszcz i smaż z obu stron na złoty kolor. Jeśli wiesz już, jak zrobić keto placki twarogowe to przygotuj je na najlepsze śniadanie.

Twaróg, inaczej ser biały to bardzo dobre źródło białka w naszej diecie. W zależności od zawartości tłuszczu (twaróg chudy, półtłusty lub tłusty) zawiera od 53% do 80% białka w suchej masie. Im mniej tłuszczu, tym więcej białka. Dodatkowo zawiera aminokwasy, których organizm sam nie potrafi wytworzyć i to z dietą powinniśmy je właśnie dostarczać. Wraz z zawartością tłuszczu wartość energetyczna twarogu waha się od 100 do 177 kcal na 100 g białego sera. Jako produkt nabiałowy, powstający z mleka, zawiera wiele wapnia, ale znacznie mniej niż sery podpuszczkowe. To także smaczne źródło witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, czyli A, D, E i K. Z tego też względu dzieci powinny spożywać twaróg półtłusty i tłusty zamiast chudego.

Kokos znany jest ze swoich wielu wartości odżywczych. Zawiera witaminę C oraz E. Znaleźć w nim można również wapń, cynk i fosfor. Dlatego też wskazuje się na jego pozytywne oddziaływanie na stan skóry, paznokci i włosów. Mąka kokosowa powstaje ze zmielonego miąższu kokosa, który wcześniej zostaje odtłuszczony i pozbawiony wilgoci. Tym samym jest produktem bezglutenowym i świetnie sprawdza się do wypieków. Nadaje wypiekom kruchości i wilgotności. Mąkę kokosową można wykorzystać również do zagęszczania zup i sosów.

Koniecznie wykonajcie ten pomysł na pyszne śniadanie.

Szacunkowy koszt przygotowania keto placków twarogowych