Keto pączki
Podziel się
- Ser twarogowy tłusty (200 g)
- Jajko (2 szt.)
- Mąka kokosowa (35 g)
- Proszek do pieczenia (4 g)
- Ekstrakt waniliowy (2 ml)
- Ksylitol (cukier brzozowy) (35 g)
Przepis na keto pączkom krok po kroku
Twaróg przeciśnij przez praskę.
Do sera wbij dwa jajka, dodaj słodzik i ekstrakt. Wymieszaj.
Do ciasta dosypuj mąkę, cały czas mieszając. Ciasto powinno mieć puszystą konsystencję.
Z ciasta formuj dość spore pączki, ugniatając je i rolując w dłoniach. Możesz też wydrążyć dziurkę kieliszkiem.
Pączki ułóż na blaszce piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia.
Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 20 minut.
-
Legumina -
Ciasteczka owsiane fit -
Ciastka kokosowe -
Galaretka bez cukru -
Słodycze bez cukru -
Krem patissiere -
Brownie z buraka -
Fit sernik na zimno -
Budyń bez cukru -
Ciasto owsiane bez cukru -
Ciasteczka z mlekiem w proszku -
Ciastka marchewkowe -
Sernik bez cukru -
Ciasto marchewkowe bez cukru -
Pączek wiedeński -
Lody pistacjowe -
Tarta rustykalna -
Biszkopt bez mąki ziemniaczanej -
Słodycze bez cukru
Więcej informacji na temat keto pączki
Keto pączki to świetny, sposób na pyszne i łatwe słodkości o niezwykle niskiej zawartości węglowodanów, dzięki czemu mogą być częścią diety ketogenicznej.
Przepis na keto pączki to doskonały pomysł na proste domowe słodycze, które są niezwykle zdrowe. To najlepsze rozwiązanie dla osób, które szukają pomysłu na pyszne pączki, jednak o bardzo niskiej zawartości cukru. W tradycyjnej wersji głównym składnikiem jest oczywiście mąka pszenna, która ze względu na dużą zawartość węglowodanów nie może pojawiać się w diecie ketogenicznej. W tym przypadku zastąpiona ona została mąką migdałową. Ta ma mały udział węglowodanów, a dużo większą zawartość tłuszczów i białka. Dzięki temu idealnie nadaje się właśnie na tej diecie. Mąkę migdałową możesz spokojnie znaleźć w każdym większym sklepie.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić keto pączki, by były smaczne, łatwe, szybkie i niezwykle mięciutkie, to ten sprawdzony przepis będzie doskonałym wyborem. Wychodzą z niego naprawdę dobre i puszyste pączki, które na pewno przypadną do gustu każdemu miłośnikowi tradycyjnych wypieków. Dieta keto dla wielu osób nie jest łatwa. Eliminuje się na niej wiele składników, w tym większość tych, które są słodkie. Może to być problem, zwłaszcza jeśli kocha się słodycze. Jednak ze względu na dużą dostępność wielu zamienników i naprawdę przeróżnych fantastycznych zamienników da się odtworzyć ulubione słodkości bez dodawania do nich dużych ilości słodzików, czy cukru. To dobra opcja dla wszystkich miłośników pączków i donutów. Można te pączki nadziewać np. masłem orzechowym lub przygotowywać je bez nadzienia. W obu wersjach zachwycają smakiem. Tak jak w klasycznej wersji można je zarówno usmażyć, jak i upiec. W wersji pieczonej są nieco bardziej lekkostrawne, dzięki czemu całość jest odpowiednia dla osób, które mają problemu z układem pokarmowym. Takie pączki wspaniale sprawdzą się na tłusty czwartek, jednak są tak pyszne i proste, że można je przygotowywać dosłownie każdego dnia. Najlepiej w wersji pieczonej, by nieco obniżyć ich kaloryczność.
Alergeny w keto pączkach
Lista alergenów dla keto pączki przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser twarogowy tłusty
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Proszek do pieczenia
Wartości odżywcze keto pączki
To zdrowa opcja, która zawiera bardzo małe ilości cukrów prostych.
Energia i białka
(38g)
Węglowodany
(38g)
Tłuszcze
(38g)
Składniki mineralne
(38g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
