Przepis na keto gofry krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, suszone pomidory z chilli
To będzie niezbędne
mikser, duża miska, gofrownica

Do miski wbij 4 jajka.

Ubij je do powstania białej puszystej masy.

Dopraw solą, pieprzem oraz suszonymi pomidorami.

Dodaj do masy mąkę migdałową i proszek do pieczenia.

Zmiksuj krótko do połączenia składników.

Nagrzej gofrownicę i smaż partiami gofry.

Kiełbasę pokrój w plastry.

Podsmaż ją na rozgrzanej patelni.

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i usmaż 2 jajka na twardo.

Gofry podawaj udekorowane jajkiem sadzonym, kwaśną śmietaną oraz smażoną kiełbasą.

Keto gofry podane z dodatkiem jajka sadzonego i kiełbasy smażonej na białym talerzu.
Keto gofry
Koszt przygotowania dania
15.69 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
620 kcal
Liczba alergenów w daniu
4
28

Keto gofry - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o keto gofrach

Keto gofry to bardzo dobry pomysł na pyszne śniadanie dla osób na diecie ketogenicznej. Dietetyczne śniadanie to sprawdzony przepis na bardzo sycący posiłek zawierający bardzo małą ilość węglowodanów. Smaczne śniadanie podać można w wielu różnych wersjach smakowych. Przepis na keto gofry jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci będą następujące składniki spożywcze: mąka migdałowa, śmietana 12%, jajka, proszek do pieczenia, sól, pomidory suszone z chilli, kiełbasa, sól, pieprz, olej rzepakowy.

Jak zrobić keto gofry? Do miski wbij jajka. Ubij je do powstania białej puszystej masy. Dopraw solą, pieprzem oraz suszonymi pomidorami. Dodaj do masy mąkę migdałową i proszek do pieczenia. Zmiksuj krótko do połączenia składników. Nagrzej gofrownicę i smaż partiami gofry. Kiełbasę pokrój w plastry. Podsmaż ją na rozgrzanej patelni. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i usmaż jajko na twardo. Gofry podawaj udekorowane jajkiem sadzonym, kwaśną śmietaną oraz smażoną kiełbasą.

Jajka zawarte w przepisie są bogatym źródłem wielu cennych dla naszego organizmu witamin takich jak witamina A, witaminy z grupy B. Zawierają mikroelementy takie jak żelazo i fosfor, są

też dobrym źródłem luteiny i zeaksantyny tak potrzebnej naszym oczom. Jajka są niskokaloryczne, zawierają dużą ilość łatwo przyswajalnego białka. Staraj się wybierać jajka od kur z wolnego wybiegu. Migdały nie są tak naprawdę orzechami, jak są popularnie nazywane, są to nasiona drzewa zwanego migdałowcem. Migdały są bogatym źródłem witaminy B2, witaminy K oraz błonnika. Zawierają też spore ilości potasu, który odpowiada za prawidłową pracę serca i ma działanie obniżające ciśnienie krwi. Witamina B2 inaczej zwana ryboflawiną jest bardzo ważnym składnikiem wielu reakcji zachodzących w naszym organizmie. Bierze udział w przemianie węglowodanów, białek i tłuszczy, dzięki czemu odpowiada za nasz metabolizm.

Podsumowując pyszne gofry idealnie sprawdzą się na śniadanie. Najlepsze gofry w wersji wytrawnej podać można także na szybki obiad. Gofry są dobre do spożycia od razu po przygotowaniu. Można je przechowywać w temperaturze pokojowej przez jeden dzień.

Wartości odżywcze keto gofrów

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(270g)
Energia (kalorie)
229.77 kcal
620.38 kcal
Białko
11.41 g
30.81 g

Węglowodany w keto gofrach

Na 100g
Na porcję
(270g)
Węglowodany
4.44 g
12.00 g
Węglowodany przyswajalne
3.65 g
9.86 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.79 g
2.14 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(270g)
Tłuszcz
18.68 g
50.43 g
Tłuszcze nasycone
6.15 g
16.62 g
Tłuszcze nienasycone
12.52 g
33.81 g
Tłuszcze jednonasycone
6.71 g
18.10 g
Tłuszcze wielonasycone
5.82 g
15.71 g
Cholesterol
216.98 mg
585.86 mg

Witaminy w przepisie na keto gofry

Na 100g
Na porcję
(270g)
Witamina D
1.23 µg (mcg)
3.32 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na keto gofry

Na 100g
Na porcję
(270g)
Sód
244.03 mg
658.89 mg
Potas
352.95 mg
952.97 mg
Wapń
151.77 mg
409.78 mg
Żelazo
1.22 mg
3.28 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny keto gofrów 28
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w keto gofrach

Lista alergenów dla keto gofrów przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • mąka migdałowa
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietana 12%
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Proszek do pieczenia

Cena przygotowania keto gofrów

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka migdałowa
60 g
28.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
6.72
Za 60 g
Śmietana 12%
100 g
2.20
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.10
Za 100 g
Jajko
6 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
6.00
Za 6 szt.
Proszek do pieczenia
10 g
1 płaska łyżka stołowa
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.20
Za 10 g
Kiełbasa domowa
100 g
8.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.60
Za 100 g
Olej rzepakowy
10 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.07
Za 10 ml
Koszt składników
51.80
Jak oceniasz przepis na keto gofry
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób