Ketchup z pomidorów

Ulubiony

Podziel się

Przepis na ketchup z pomidorów krok po kroku

Więcej informacji na temat ketchupu z pomidorów

Ketchup z pomidorów to przepis na świetny sos, który doskonale sprawdza się jako dodatek do wielu potraw. Można przygotować go w kilka chwil z niewielu składników.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić ketchup z pomidorów, by był smaczny, a przy okazji prosty, to ten sprawdzony przepis będzie świetnym wyborem dla ciebie. Choć taki sos z łatwością można dostać w każdym sklepie, to jednak to właśnie ten domowy nie tylko jest smaczny, ale też zdrowszy. To dlatego, że zawiera znacznie mniej cukru i soli. Dzięki temu będzie dobry również dla osób na diecie i tych z problemami z gospodarką cukrową. Sklepowe ketchupy zwykle zawierają bardzo dużo cukru, co sprawia, że ma on wysoki indeks glikemiczny. Jednak pomidory nie potrzebują ich aż tak dużo. To warzywa, które po długiej obróbce stają się naprawdę smaczne.

Przepis na ketchup z pomidorów to sprawdzony pomysł na tradycyjny i w pełni domowy dodatek do potraw. Jest nie tylko najlepszy, ale również bardzo zdrowy. Świetnie sprawdzi się do słoików, można robić go latem i zajadać się nim zimą. Jest robiony ze świeżych pomidorów, dzięki czemu smakuje naprawdę wybornie. Pomidory są bardzo często używanym warzywem, jednak mało osób wie, że w ich przypadku obróbka termiczna jest niezwykle korzystna. Podczas długiego gotowania powstaje w nich więcej likopenu, substancji, która sprawia, że warzywa te są tak cenne dla zdrowia. Ten antyoksydant pozytywnie wpływa na układ krwionośny, chroniąc serce przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi. Im dłużej gotują się pomidory, tym więcej likopenu w nich będzie. Dlatego ten sos jest wspaniałym źródłem tego składnika. Całość jest niezbyt skomplikowana, a powstały sos ma mnóstwo pysznego smaku. To zasługa ziół, które wspaniale podkreślają słodycz pomidorów. Do smażenia pomidorów warto, jest użyć oliwy z oliwek, która również dobrze komponuje się z warzywami, a przy okazji jest źródłem zdrowych tłuszczów. Do przygotowania całości potrzeba tylko garnka i blendera. Sos najlepiej przechowywać w słoikach. Świetnie sprawdzą się do tego małe słoiki, w których można łatwo poporcjować sos, dzięki temu jedną porcję można wykorzystać od razu.

Alergeny w ketchupie z pomidorów

Lista alergenów dla ketchupu z pomidorów przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na ketchup z pomidorów

Wartości odżywcze ketchupu z pomidorów

To opcja pełna witamin i błonnika, więc może pojawiać się w menu często.

Szacunkowy koszt przygotowania ketchupu z pomidorów