Kaszotto z warzywami i kurczakiem w sosie szpinakowym z serem feta i suszonymi pomidorami

Opublikowano: 27.04.2021 r., 12:01 | Autor: Paulina Lipińska
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Kaszotto z warzywami i kurczakiem w sosie szpinakowym z serem feta i suszonymi pomidorami
Kaszotto z warzywami i kurczakiem w sosie szpinakowym z serem feta i suszonymi pomidorami
Pyszne połączenie kurczaka, sosu szpinakowego oraz świetnych dodatków jakimi są ser feta i suszone pomidory. Idealne połączenie, które pasuje do siebie bez dwóch zdań.
Przygotowanie 30 min
706 kcal
Kcal w porcji
410 g
Wielkość porcji
37
Indeks glikemiczny
Składniki dla 2 porcji
  • Kasza orkiszowa (100 g)
  • Masło klarowane (10 g)
  • Czosnek (15 g)
  • Cebula czerwona (100 g)
  • Szpinak mrożony (200 g)
  • Suszone pomidory (100 g)
  • Ser Feta (100 g)
  • Śmietanka kremowa 30% (100 g)
  • Piersi kurczaka bez skóry (200 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, suszone pomidory
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, garnek

Przepis na kaszotto z warzywami i kurczakiem w sosie szpinakowym z serem feta i suszonymi pomidorami krok po kroku

Zacznij od ugotowania kaszy. Kaszę ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu.

Na dużej patelni rozgrzej masło. Mięso pokrój w niedużą kostkę. Dodaj do rozgrzanego tłuszczu i smaż około 10 minut. Cebulę i czosnek obierz. Czosnek posiekaj drobno, a cebulę pokrój w kostkę. Dodaj cebulę i czosnek do kurczaka. Podsmaż chwilę do zarumienienia na maśle.

Do zeszklonej cebuli, czosnku i kurczaka dodaj pokrojone w paski suszone pomidory oraz szpinak. Dodaj szczyptę soli. Duś aż szpinak się rozmrozi.

Dodaj do warzyw i kurczaka śmietankę oraz pieprz i przyprawę "suszone pomidory". Gotuj sos przez około 5 minut, by się zredukował i osiągnął odpowiednią konsystencję. Jeżeli trzeba można dodać wodę lub domowy bulion gdyby konsystencja była zbyt gęsta.

Dodaj do sosu ugotowaną kaszę. Wymieszaj wszystko dokładnie, dopraw. Pamiętaj, że trzeba dodać ser feta, który jest słony, więc miej to na uwadze, by dania nie przesolić.

Gotowe danie wyłóż do miseczki i posyp pokruszonym lub pokrojonym w kostkę serem feta.

Jak oceniasz przepis na kaszotto z warzywami i kurczakiem w sosie szpinakowym z serem feta i suszonymi pomidorami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 91,9% osób

Więcej informacji na temat kaszotta z warzywami i kurczakiem w sosie szpinakowym z serem feta i suszonymi pomidorami

Pyszne połączenie kurczaka, sosu szpinakowego oraz świetnych dodatków jakimi są ser feta i suszone pomidory. Idealne połączenie, które pasuje do siebie bez dwóch zdań.

Danie możesz zrobić z dodatkiem kurczaka lub z dodatkiem indyka. Jeżeli masz nadmiar indyka w lodówce możesz bez problemu zrobić te danie z indykiem. Do ugotowania tego przepisu nie trzeba zbyt dużej ilości przypraw. Wspaniały aromat nadaje ser feta i suszone pomidory. To jest pyszne fit danie, którego musisz koniecznie spróbować.

Alergeny w kaszotcie z warzywami i kurczakiem w sosie szpinakowym z serem feta i suszonymi pomidorami

Lista alergenów dla kaszotta z warzywami i kurczakiem w sosie szpinakowym z serem feta i suszonymi pomidorami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • kasza orkiszowa
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło klarowane
    • Ser Feta
    • Śmietanka kremowa 30%

Wartości odżywcze kaszotta z warzywami i kurczakiem w sosie szpinakowym z serem feta i suszonymi pomidorami

na 100g gotowej potrawy

Pełny witamin i związków mineralnych posiłek. Bogaty w białko i złożone węglowodany, które dają długą sytość.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(410g)
Energia (kcal)
172.25
706.24
Białko (g)
10.70
43.88
Fenyloalanina (mg)
0.45
1.84
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(410g)
Węglowodany (g)
16.57
67.94
Węglowodany przyswajalne (g)
13.27
54.42
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
3.30
13.53

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(410g)
Tłuszcz (g)
7.93
32.51
Tłuszcze nasycone (g)
6.39
26.20
Tłuszcze nienasycone (g)
1.54
6.32
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.06
4.36
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.48
1.95
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(410g)
Witamina A (µg (mcg))
156.00
639.60
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.34
1.39
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.05
0.19
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
6.38
26.14
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.28
1.16
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
24.37
99.91
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.15
0.63
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.24
1.00
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
4.02
16.49
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
49.02
200.99
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
1581.84
6485.56
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(410g)
Sód (mg)
161.71
662.99
Potas (mg)
572.72
2348.15
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Wapń (mg)
101.57
416.45
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
177.43
727.47
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Magnez (mg)
60.41
247.66
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
2.05
8.40
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cynk (mg)
1.17
4.79
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.26
1.05
Brak danych dla: cebula czerwona, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny kaszotta z warzywami i kurczakiem w sosie szpinakowym z serem feta i suszonymi pomidorami 37
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania kaszotta z warzywami i kurczakiem w sosie szpinakowym z serem feta i suszonymi pomidorami

Koszt składników
62.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kasza orkiszowa
100 g
4.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 100 g
Masło klarowane
10 g
11.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
0.44
Za 10 g
Czosnek
15 g
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 15 g
Cebula czerwona
100 g
1.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 100 g
Szpinak mrożony
200 g
4.00
Za 450,0 g
Liczba opakowań 1
1.78
Za 200 g
Suszone pomidory
100 g
8.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.20
Za 100 g
Ser Feta
100 g
12.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
6.00
Za 100 g
Śmietanka kremowa 30%
100 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 100 g
Piersi kurczaka bez skóry
200 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
6.40
Za 200 g
Koszt składników
62.00