Przepis na kaszankę smażoną krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
patelnia duża

Olej rzepakowy rozgrzej na patelni.

Dodaj drobno pokrojoną cebulkę i krótko zeszklij.

Dodaj kaszanki bez osłonki i delikatnie podgrzewaj.

kaszanka smażona
Kaszanka smażona
Koszt przygotowania dania
7.30 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
323 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
60

Kaszanka smażona - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o kaszance smażonej

Kaszanka smażona to danie, które się lubi albo nienawidzi. Mimo wszystko ma ona wielu swoich zwolenników, połączenie mięsa z kaszą jest niezwykle pyszne i pożywne.

Dzisiaj przedstawię Ci przepis na smażoną kaszankę, którą przygotujesz w ciągu kilku minut. Będzie to idealny i szybki pomysł na smaczny obiad dla całej Twojej rodziny, gdy zabraknie Ci czasu na przygotowywanie wymagających dań.

Zatem, jak zrobić smażoną kaszankę z cebulką?

Zaopatrz się w kilka gotowych kaszanek, cebulę i odrobinę oleju. Dodatkowo możesz postawić na dodatek czosnku.

Patelnię rozgrzej z olejem rzepakowym i dodaj drobno pokrojoną cebulkę, zeszklij ją krótko, a następnie dodaj farsz z kaszanki.

Podgrzewaj krótko do momentu, aż danie będzie ciepłe. Pomysł na kolacje lub na obiad gotowy. Kaszanka smażona najlepiej smakuje na ciepło, jest wtedy niesamowicie pyszna.

W skład kaszanki oprócz podrobów wchodzi kasza, zazwyczaj jest to kasza gruboziarnista, która jest źródłem wielu witamin z grupy B oraz składników mineralnych fosfor, magnez, wapń, potas, żelazo, a także witamina E i lecytyna, które korzystnie wpływają na naszą pamięć i zapamiętywanie. Dlatego warto włączyć ją do naszej codziennej diety, oczywiście, jeśli nie występują żadne przeciwskazania zdrowotne. Ma ona wysoki indeks glikemiczny, dlatego nie będzie wskazana w takich ilościach dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej.

Skoro już znasz mój przepis na smażoną kaszankę, koniecznie wypróbuj go w swoim domu i przekonaj się, jak pyszna ona jest. Kaszankę możesz przygotować również na grillu, wystarczy, że zawiniesz ją z cebulką w folię aluminiową i włożysz na chwilę na rozgrzany grill. Będzie ona tak samo smaczna, jak ta z patelni. Możesz ja podawać z odrobiną ketchupu lub musztardy i pieczywem.

Przy wyborze ketchupu sprawdź jego skład. Kupne ketchupy zawierają duże ilości przede wszystkim cukru, a także konserwanty czy barwniki. Jeśli masz taką możliwość, przygotuj ketchup w wersji domowej z pomidorów lub z kabaczka. Przepis na ketchup z kabaczka znajdziesz w moich innych przepisach.

Wartości odżywcze kaszanki smażonej

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kalorie)
323.10 kcal
323.10 kcal
Białko
10.69 g
10.69 g

Węglowodany w kaszance smażonej

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany
3.15 g
3.15 g
Węglowodany przyswajalne
2.74 g
2.74 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.40 g
0.40 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz
29.43 g
29.43 g
Tłuszcze nasycone
11.16 g
11.16 g
Tłuszcze nienasycone
18.26 g
18.26 g
Tłuszcze jednonasycone
14.50 g
14.50 g
Tłuszcze wielonasycone
3.76 g
3.76 g
Cholesterol
85.71 mg
85.71 mg

Witaminy w przepisie na kaszankę smażoną

Na 100g
Na porcję
(100g)
Witamina D
0.93 µg (mcg)
0.93 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na kaszankę smażoną

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód
486.67 mg
486.67 mg
Potas
61.90 mg
61.90 mg
Wapń
9.76 mg
9.76 mg
Żelazo
4.62 mg
4.62 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny kaszanki smażonej 60
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w kaszance smażonej

Lista alergenów dla kaszanki smażonej przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Kaszanka z kaszą

Cena przygotowania kaszanki smażonej

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kaszanka z kaszą
300 g
3 sztuki
8.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
6.86
Za 300 g
Cebula
100 g
1 sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Olej rzepakowy
20 ml
2 łyżki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.14
Za 20 ml
Koszt składników
18.00
Jak oceniasz przepis na kaszankę smażoną
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób