Karmelizowana marchew

Ulubiony

Podziel się

Przepis na karmelizowaną marchew krok po kroku

Więcej informacji na temat karmelizowanej marchwi

Karmelizowana marchew to pomysł na naprawdę wspaniały dodatek do obiadu. Przepysznie smakuje i cudownie się prezentuje. Na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodkości, gdyż w tym daniu jej nie brakuje. To zasługa pysznego miodu, który idealnie współgra z pieczoną marchewką, tworząc wspaniałe danie. Marchewki świetnie sprawdzą się jako dodatek do drugiego dania, niekoniecznie w słodkiej odsłonie.

Przepis na karmelizowaną marchew pozwala stworzyć w swojej kuchni proste danie, które smakuje jak z najlepszych restauracji. Dodatek takich marchewek wzbogaci każde, nawet najnudniejsze danie. Mają niezwykły słodki smak, który idealnie łączy się z każdym daniem. To naprawdę uniwersalny dodatek.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić karmelizowane marchewki, które smakują niezwykle pysznie, a ich wykonanie nie zajmie ci zbyt dużo czasu, to ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Powstają z niego miękkie marchewki w pysznej słodkiej glazurze, obok których ciężko jest przejść obojętnie. Całość dopełnia szczypta cynamonu, która jeszcze bardziej podkręca smak całej potrawy.

Najlepiej robić te marchewki w miodzie, jednak można użyć również innego słodzika w płynie. Sprawdzi się również syrop daktylowy czy z agawy, a także klonowy. Jednak dobrze jest wykorzystać polski miód, który nie tylko wspaniale smakuje, ale także zawiera sporo cennych składników mineralnych. Idealnie sprawdzi się miód akacjowy i wielokwiatowy. Lepiej jednak nie korzystać z miodu sztucznego.

W takiej opcji świetnie wypadną wszystkie wersje marchwi. Bardzo dobrze sprawdzi się na przykład mini marchewka, której wcale nie trzeba nawet obierać. W takiej malutkiej wersji na pewno przypadnie do gustu najmłodszym domownikom.

Można je także przygotować w wersji na patelni. Wystarczy chwile je podgotować, a potem podsmażyć na maśle z miodem.

Jednak wersja z piekarnika, jest dużo szybsza i zdecydowanie smaczniejsza. Ze względu na dłuższą obróbkę termiczną całość ma lepszy smak i jest bardziej miękka. W tym przepisie świetnie sprawdzi się młoda marchewka, której nie trzeba nawet obierać.

Alergeny w karmelizowanej marchwi

Lista alergenów dla karmelizowanej marchwi przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na karmelizowaną marchew

Wartości odżywcze karmelizowanej marchwi

To zdrowy dodatek, jednak powinny na niego uważać osoby z cukrzycą, gdyż zawiera sporo cukrów prostych i wysoki indeks glikemiczny.

Szacunkowy koszt przygotowania karmelizowanej marchwi