Kanie marynowane

Ulubiony

Podziel się

Przepis na kanie marynowane krok po kroku

Więcej informacji na temat kani marynowanych

Grzyby leśne z zalewą octową do słoików na zimę to najlepszy sposób na smaczną przekąskę. Kanie marynowane w zalewie octowej są niskokaloryczne i idealne jako pyszne przetwory. Przepis na kanie marynowane jest łatwy i robi się go szybko. Grzyby w occie możesz podawać do dań na zimno – sałatek, wędlin i mięs oraz pieczywa. Kanie marynowane, pomimo tego że są niesamowicie dobre, są daniem ciężkostrawnym. Uważaj podając je dziecku albo starszej osobie. Takie osoby mogą źle zareagować na zjedzenie nawet niewielkiej ilości.

Jak zamarynować kanie w occie by były proste w zrobieniu i pyszne? Kanie to bardzo smaczne grzyby. Potrawy przyrządzane z tych grzybów leśnych cechują się znakomitym smakiem. Do przepisu na kanie marynowane używaj samych kapeluszy. Najpierw usuń z wszystkich grzybów nóżki. Następnie umyj kapelusze, możesz także lekko obrać je ze skóry. Umyte grzyby pokrój na odpowiednio duże kawałki – będzie się lepiej wyjmowało. Zagotuj je w wodzie z solą. W międzyczasie warto wykonać zalewę. Oszczędza się tym samym czas przygotowania. Wystarczy jedynie składniki zalewy zagotować (doprowadzić do wrzenia). To właśnie te składniki sprawiają, że kanie marynowane będą przepyszne. Gdy grzyby będą podgotowane przepłukaj je na sitku i pozwól odciec nadmiarowi wody. Wyłóż grzyby do słoika i przełóż na zmianę z cebulką, marchewką, czosnkiem oraz przyprawami. Pozostało tylko zalać wszystko zalewą i zakręcić słoiki.

Marynowane grzyby to najlepsze co można zrobić, by były one dostępne do jedzenia nawet poza sezonem. Jak zamarynować kanie w zalewie z octu by można było je jeść w zimie? Kanie marynowane są smaczne, więc przedłużanie ich terminu do spożycia poprzez robienie przetworów to doskonały sposób. Przepis na kanie marynowane warto zahartować poprzez pasteryzację słoików. Gdy słoiki będą gotowe – czyli dobrze zakręcone – przygotuj sobie duży garnek, na jego dno wyłóż ściereczkę. Ustaw słoiki tak, by nie dotykały siebie nawzajem. Jeśli dotknęłyby się podczas pasteryzacji słoiki mogłyby pęknąć. Wlej wodę tak, by sięgały ¾ wysokości słoików. Teraz wystarczy wszystko gotować 20 minut. Od razu po upłynięciu tego czasu gorące słoiki wyjmij i wyłóż wieczkiem do dołu. Tak ułożone słoiki powinny całkowicie ostygnąć. Dobre zapasteryzowanie słoików łatwo sprawdzić. Jeżeli wieczko jest wklęsłe są one odpowiednio zrobione. Jeśli zakrętka jest wypukła należy powtórzyć proces gotowania słoików.

Jeśli zamarynujesz kanie w ten sposób zaleca się, by zjeść je po miesiącu od zrobienia. Kanie marynowane są wtedy najlepsze w smaku.

Alergeny w kaniach marynowanych

Lista alergenów dla kani marynowanych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na kanie marynowane

Wartości odżywcze kani marynowanych

Przepis jest bardzo niskokaloryczny. Jest także ciężkostrawny.

Szacunkowy koszt przygotowania kani marynowanych