Kaczy żer

Ulubiony

Podziel się

Przepis na kaczy żer krok po kroku

Więcej informacji na temat kaczego żeru

Kaczy żer to ciekaw nazwa, pod którą kryje się jedna z najprostszych, ale również bardzo ciekawych sałatek warzywnych. Dla jednych klasyk, dla innych danie egzotyczne. Warto jej spróbować i przekonać się na własnej skórze, czy ją pokochamy.

Przepis na kaczy żer to doskonała opcja dla osób, które kochają prostą kuchnię. Ta sałatka jest niezwykle minimalistyczna, ale naprawdę smakowita. Sałatka warzywna kaczy żer dla wielu osób to nutka nostalgii w ich własnej kuchni. To dlatego, że zwykle kojarzy się z imprezami, czy wieczorkami zapoznawczymi. To świetny pomysł na klasyk, który sprawdzi się na każdej domówce. Z tego przepisu dowiesz się, jak się robi tę prostą sałatkę w podstawowej wersji. Możesz jednak wymieniać produkty i sięgać po inne, takie, które akurat masz pod ręką. Jeśli nie przepadasz za warzywami korzeniowymi, możesz wykorzystać tylko niektóre. Bazą tej sałatki są gotowane warzywa. Można ugotować je osobno lub wykorzystać te, które zostały po gotowaniu dowolnego buliony. Idealnie sprawdza się tutaj dodatek selera. Warzywo to świetnie komponuje się z pozostałymi składnikami, szczególnie z ostrym porem. Sałatka ma sos na bazie musztardy połączonej z majonezem, dzięki czemu nie jest zbyt mdła. Osoby na diecie spokojnie mogą zastąpić majonez gęstym jogurtem, który ma mniej kalorii. Można również użyć do jej wykonania majonezu wegańskiego. Sałatkę najlepiej podawać z ogórkiem kiszonym, który dodaje całości większej świeżości, a także wpływa na lepszy, bardziej słony smak. Dzięki temu do całości nie trzeba dodawać zbyt dużo soli. Sałatka idealnie komponuje się z groszkiem, najlepiej konserwowym, a także porem.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić kaczy żer, by powstała szybka, tania i smaczna sałatka, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. To dobra opcja również dla początkujących osób. Ma wspaniały, delikatny smak, który ma wielu zwolenników. Do jej przygotowania wykorzystuje się gotowane warzywa, które sprawiają, że całość jest pełna witamin i zdrowego błonnika. Świetnie wypada w towarzystwie pieczywa, jednak można ją również jeść bez dodatków, gdyż odznacza się wspaniałą kompozycją smakową. To sałatka tak uniwersalna, że posmakuje każdemu, kto jej spróbuje. Spokojnie sprawdzi się na każdą okazję, nawet tą bardziej wykwintną. Dodatek majonezu i musztardy sprawia, że całość wspaniale smakuje.

Alergeny w kaczym żerze

Lista alergenów dla kaczego żeru przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Seler korzeniowy
• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko
• Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Majonez
• Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Majonez
  • Musztarda

Wartości odżywcze kaczego żeru

To opcja, która ma dość wysoką zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych ze względu na udział majonezu, można go jednak zastąpić wersją light lub majonezem wegańskim.

Szacunkowy koszt przygotowania kaczego żeru