Jogurtowiec z owocami

Ulubiony

Podziel się

Przepis na jogurtowiec z owocami krok po kroku

Więcej informacji na temat jogurtowca z owocami

Jogurtowiec z owocami to jedno z tych ciast, obok którego ciężko przejść obojętnie. To ze względu na jego wspaniały i ciekawy wygląd, a jeszcze lepszy smak.

Przepis na jogurtowiec z owocami jest niezwykle prosty, ze względu na brak obróbki termicznej. To ciasto, które zachwyca słodkim, delikatnym smakiem. To doskonały pomysł na pyszny deser dla wszystkich, którzy chcą zaskoczyć swoich najbliższych. To ciasto niezwykle słodkie to dlatego, że dodaje się do niego sporo cukru. Jest to szczególnie ważne, gdyż jego podstawę stanowią jogurty naturalne, które są dość kwaśne. Najlepiej sięgnąć po takie, które mają dość prosty skład. Im mniej składników, tym lepiej! Jogurt powinien być dość gęsty, gdyż zbyt płynny mógłby nie trzymać się odpowiednio. Kluczem do wspaniałej struktury w tym cieście jest też użycie żelatyny. Można też po prostu kupić bezbarwną galaretkę, której dodaje się do jogurtowej części ciasta. Dobrą alternatywą dla żelatyny jest agar, który produkowany jest z alg morskich. Agar jest często wybierany przez osoby na dietach wegańskich i wegetariańskich jako dodatek do ciast i deserów. Agar jest jednak nieco droższy i mniej dostępny w sklepach. Można go nabyć w sklepach internetowych ze zdrową żywnością.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić jogurtowiec z owocami, który będzie prosty, smaczny i niezwykle ciekawy, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. To ciasto, które sprawdzi się na wszelkiego rodzaju okazje. Zwłaszcza latem. Jego bazą są słodkie i kolorowe owoce. Najlepiej użyć świeżych, które świetnie podkreślą biel jogurtowego ciasta. Dobrze sprawdzą się również z mrożonymi owocami. To placek prosty, ale niezwykle efektowny. Najlepiej smakuje z truskawkami, malinami, czy jagodami. Jednak wspaniale sprawdzą się nie tylko owoce jagodowe, ale również brzoskwinie, czy bardziej egzotyczne mango. Choć zwykle robi się go na oleju, w tym przypadku jest nieco inaczej. Ciasto jest za to lżejsze i delikatne. Wspaniale sprawdza się do nich wyjątkowo gęsty i bardzo treściwy jogurt. Można używać zarówno pełnotłustej wersji, jak i tej lekkiej, bez tłuszczu. Ta druga opcja będzie zdecydowanie bardziej odpowiednia zwłaszcza na diecie.

Alergeny w jogurtowcu z owocami

Lista alergenów dla jogurtowca z owocami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Jogurt naturalny
  • Śmietanka kremowa 30%
  • Mleko 2%
• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • biszkopty
• Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • biszkopty

Wartości odżywcze jogurtowca z owocami

Ten deser zawiera dość sporo cukru, więc nie powinien gościć w menu zbyt często.

Szacunkowy koszt przygotowania jogurtowca z owocami