Jajecznica z szynką i pomidorami
Opublikowano: 11.04.2023 r.
Jajecznica to świetna propozycja na zdrowe i pożywne śniadanie. Koniecznie wypróbuj mój przepis na pyszną jajecznicę z szynką i pomidorami!
Składniki dla 1 porcji:
- Jajko - 2 szt.
- Oliwa z oliwek - 5 ml
- Szynka z piersi kurczaka - 30 g
- Cebula - 50 g
- Papryka czerwona - 115 g
- Pomidor - 170 g
- Chleb żytni razowy - 70 g
- Przyprawy - sól, pieprz, zioła prowansalskie
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- patelnia
Przepis krok po kroku
- Usmaż pokrojoną szynkę, cebulkę i pomidora na rozgrzanej oliwie.
- Przypraw według uznania.
- Następnie dodaj jajka i smaż do momentu całkowitego ścięcia się jajecznicy.
- Podawaj z pokrojoną papryką i pieczywem np. w formie grzanki.
Komentarz dietetyka
Pieczywo podsmaż na suchej patelni i podawaj np. w formie grzanki.