Jajecznica z pomidorem
Podziel się
- Jajko (10 szt.)
- Cebula - 1 średnia sztuka (120 g)
- Mleko 3,2% - pół szklanki (120 ml)
- Pomidor - 1 średnia sztuka (200 g)
- Masło klarowane (30 g)
Przepis na jajecznica z pomidorem krok po kroku
Pomidora przekrój na pół i wydrąż z niego gniazda nasienne.
Posiekaj pomidora w drobną kostkę.
Obierz cebulę z łupiny i posiekaj w kostkę.
Na patelni rozgrzej masło klarowane i zeszklij cebulę.
Dodaj pomidory i smaż przez 3-4 minuty, aż lekko odparują.
Jajka wbij do miski i dodaj do nich mleko.
Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj.
Wlej jajka na patelnię i cały czas mieszając, smaż przez 3-4 minuty.
Podawaj na dużym talerzu z dodatkiem świeżego pieczywa.
-
Pasta jajeczna -
Jajka na twardo -
Jajko w koszulce -
Placuszki twarogowe -
Sałatka z brokułem -
Chleb w jajku -
Jajecznica z kurkami -
Jajko sadzone -
Sałatka z brokułami i jajkiem -
Jajka po wiedeńsku -
Omlet cesarski -
Bananowe pancakes -
Jak zrobić pancake -
Banan w cieście -
Omlet z płatkami owsianymi -
Jajecznica z pieczarkami -
Placki na maślance -
Jajecznica z pomidorami -
Śniadanie z jajkiem
Więcej informacji na temat jajecznicy z pomidorem
Jajecznica z pomidorem to bardzo dobry pomysł na pyszne śniadanie dla całej rodziny. Domowa jajecznica z dodatkiem świeżych pomidorów jest bardzo aromatyczna. Smaczna jajecznica idealnie komponuje się z dodatkiem świeżego pieczywa. Przepis na jajecznicę z pomidorem jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia jajecznicy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: jajka, cebula, mleko, pomidory, masło klarowane, sól, pieprz.
Jak zrobić jajecznicę z pomidorami? Pomidora przekrój na pół i wydrąż z niego gniazda nasienne. Posiekaj pomidora w drobną kostkę. Obierz cebulę z łupiny i posiekaj w kostkę. Na patelni rozgrzej masło klarowane i zeszklij cebulę. Dodaj pomidory i smaż przez 3-4 minuty, aż lekko odparują. Jajka wbij do miski i dodaj do nich mleko. Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj. Wlej jajka na patelnię i cały czas mieszając smaż przez 3-4 minuty. Podawaj na dużym talerzu z dodatkiem świeżego pieczywa.
Jajka zawarte w przepisie są bogatym źródłem wielu cennych dla naszego organizmu witamin takich jak witamina A, witaminy z grupy B. Zawierają mikroelementy takie jak żelazo i fosfor, są
też dobrym źródłem luteiny i zeaksantyny tak potrzebnej naszym oczom. Jajka są niskokaloryczne, zawierają dużą ilość łatwo przyswajalnego białka. Staraj się wybierać jajka od kur z wolnego wybiegu. Pomidory są źródłem likopenu, naturalnego przeciwutleniacza, którego działanie nie zanika po obróbce termicznej warzywa. Kwasy zawarte w pomidorach nasilają rozkład tłuszczów w wątrobie. Błonnik oraz pektyny pomidorowe dają uczucie sytości i pomagają obniżać poziom cholesterolu we krwi. Pomidory są dobrym źródłem potasu, który obniża ciśnienie krwi i reguluje pracę serca.
Podsumowując najlepsza jajecznica na śniadanie może zostać podana także na szybką kolację. Jajecznica to danie popularne na całym świecie. Szybka i łatwa do zrobienia jajecznica idealnie sprawdzi się jako danie dla osób, które nie mają zbyt dużego doświadczenia w kuchni. Jajecznica jest dobra do spożycia od razu po przygotowaniu. Nie powinno się jej przechowywać dłużej niż 15 minut.
Alergeny w jajecznicy z pomidorem
Lista alergenów dla jajecznicy z pomidorem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Mleko 3,2%
- Masło klarowane
Wartości odżywcze jajecznicy z pomidorem
Jajecznica z pomidorem to bardzo dobre źródło białka pochodzenia zwierzęcego. Jajka zawierają bardzo dużą ilość składników mineralnych i witamin. Jajecznica jest niskokaloryczna i sprawdzi się na diecie redukcyjnej.
Energia i białka
(225g)
Węglowodany
(225g)
Tłuszcze
(225g)
Witaminy
(225g)
Składniki mineralne
(225g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
