Jaglanka na mleku kokosowym

Opublikowano: 23.01.2022 r., 11:25 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
jaglanka na mleku kokosowym
Jaglanka na mleku kokosowym
Jaglanka to świetny pomysł na ciepłe i rozgrzewające śniadanie, które może być tak samo pełnowartościowe, jak śniadanie w wersji wytrawnej.
Przygotowanie 15 min
Gotowanie 10 min
367 kcal
Kcal w porcji
220 g
Wielkość porcji
75
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 2 porcji
  • Kasza jaglana 1 woreczek (100 g)
  • Mleczko kokosowe 1/2 puszki (200 ml)
  • Wiśnie 2 garści (120 g)
  • Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) 1 łyżka (10 g)
  • Wiórki kokosowe 1 łyżka (10 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
kuchenka, garnek, miseczka

Przepis na jaglankę na mleku kokosowym krok po kroku

Kaszę jaglanką wypłucz pod wodą.

Mleko kokosowe wlej do garnka i delikatnie podgrzewaj, ugotuj w nim kaszę jaglaną.

Wiśnie bez pestek przełóż do osobnego rondelka, dodaj odrobinę wody i podgrzewaj.

Gdy owoce zaczną się rozpadać, dodaj skrobię ziemniaczaną, aby powstał mus.

Ugotowaną kaszę przełóż do miseczki, dodaj owocowy mus i posyp wiórkami kokosowymi.

Jak oceniasz przepis na jaglankę na mleku kokosowym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 82,9% osób

Więcej informacji na temat jaglanki na mleku kokosowym

Jaglanka na mleku kokosowym to idealny pomysł na słodkie śniadanie, które może być tak samo pełnowartościowe i zbilansowane jak to w wersji wytrawnej.

Dzisiaj pokażę Ci jak kasza jaglana, może być wykorzystana na śniadanie.

Pyszne i zdrowe śniadanie na słodko przygotujesz w kilka chwil, będzie Ci tylko potrzebna kasza jaglana, mleko kokosowe, wiśnie i odrobina skrobi ziemniaczanej oraz wiórków kokosowych. Ja postawiłam na takie dodatki, Ty jednak możesz zdecydować się na swoje ulubione. Ugotowana kasza jaglana jest bardzo smaczna z owocami, warto dodać nasiona lub posiekane orzechy.

Całość możesz polać miodem lub dodać odrobinę masła orzechowego. Słodkie śniadanie może powstać na mleku, wodzie lub napoju roślinnym.

Jeśli wybierzesz mleko krowie lub napój roślinny, Twój posiłek będzie bardziej treściwy i da poczucie sytości na długie godziny. Wybierając napój roślinny, zwróć szczególną uwagę na skład. Napój nie powinien zawierać dodatku cukru. Nie ma znaczenia, jakiego rodzaju użyjesz. Osobiście polecam napój migdałowy lub owsiany.

Zatem, jak zrobić jaglankę na mleku kokosowym? Poznaj mój fit sposób.

W pierwszej kolejności przepłucz kaszę pod bieżącą wodą. Mleko kokosowe wlej do garnka i delikatnie podgrzewaj, po chwili wsyp kaszę i ugotuj do miękkości.

Po około 10 minutach nasza pyszna jaglanka gotowa. Możesz przełożyć ją do miseczki lub zmiksować i dopiero wtedy podawać.

W tym czasie wiśnie lub inne owoce przełóż do rondelka, dodaj odrobinę wody i podgrzewaj do momentu, aż owoce się nie rozpadną. Dodaj odrobinę skrobi ziemniaczanej i mieszaj. Po chwili powstanie pyszny słodki mus. Kasza jaglana jest źródłem wielu witamin z grupy B oraz składników mineralnych fosfor, magnez, wapń, potas, żelazo, a także witamina E i lecytyna, które korzystnie wpływają na naszą pamięć i zapamiętywanie. Dlatego warto włączyć ją do naszej codziennej diety, oczywiście, jeśli nie występują żadne przeciwskazania zdrowotne. Ma ona wysoki indeks glikemiczny, dlatego nie będzie wskazana w takich ilościach dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej.

Sam widzisz, jaki prosty jest przepis na jaglankę na mleku kokosowym, będzie to dobra dietetyczna propozycja śniadaniowa dla całej Twojej rodziny.

Alergeny w jaglance na mleku kokosowym

Lista alergenów dla jaglanki na mleku kokosowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na jaglankę na mleku kokosowym

Wartości odżywcze jaglanki na mleku kokosowym

na 100g gotowej potrawy

Jaglankę możesz też przygotować na wodzie lub mleku krowim.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(220g)
Energia (kcal)
167.20
367.85
Białko (g)
4.18
9.19
Fenyloalanina (mg)
0.76
1.66
Brak danych dla: wiśnie.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(220g)
Węglowodany (g)
30.80
67.76
Węglowodany przyswajalne (g)
28.90
63.58
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.90
4.17

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(220g)
Tłuszcz (g)
3.83
8.42
Tłuszcze nasycone (g)
3.15
6.94
Tłuszcze nienasycone (g)
0.67
1.48
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
0.52
1.15
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.15
0.34
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
5.00
11.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(220g)
Witamina A (µg (mcg))
28.36
62.40
Witamina B6 (mg)
0.05
0.12
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.14
0.30
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
2.88
6.34
Retinol (µg (mcg))
10.45
23.00
Tiamina (mg)
0.03
0.06
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.08
0.17
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
0.24
0.53
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
4.77
10.50
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
216.82
477.00

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(220g)
Sód (mg)
114.73
252.40
Potas (mg)
140.89
309.95
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Wapń (mg)
51.89
114.15
Fosfor (mg)
103.50
227.70
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Magnez (mg)
12.34
27.15
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.49
3.28
Cynk (mg)
0.24
0.52
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.06
0.14
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Mangan (mg)
0.11
0.24
Brak danych dla: kasza jaglana.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny jaglanki na mleku kokosowym 75
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania jaglanki na mleku kokosowym

Koszt składników
23.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kasza jaglana
100 g
1 woreczek
3.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
0.86
Za 100 g
Mleczko kokosowe
200 ml
1/2 puszki
5.00
Za 400,0 ml
Liczba opakowań 1
2.50
Za 200 ml
Wiśnie
120 g
2 garści
6.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.44
Za 120 g
Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana)
10 g
1 łyżka
5.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.05
Za 10 g
Wiórki kokosowe
10 g
1 łyżka
4.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.20
Za 10 g
Koszt składników
23.00