Hummus z suszonymi pomidorami i oliwkami bez tahini
Podziel się
- Ciecierzyca konserwowa (240 g)
- Czosnek (5 g)
- Sezam nasiona (55 g)
- Suszone pomidory w oleju (30 g)
- Oliwki zielone marynowane konserwowe (30 g)
Przepis na hummus z suszonymi pomidorami i oliwkami bez tahini krok po kroku
Ciecierzycę razem z zalewą (aquafabą) dodaj do naczynia. Ilość aquafaby dostosuj wg potrzeb.
Obierz czosnek i dodaj do ciecierzycy. Dodaj także 2 łyżki soku z limonki, kumin, przyprawę "suszone pomidory z chilli". Dodaj też posiekane suszone pomidory i oliwki.
Wszystko dokładnie zblenduj, zajmie to około 7 minut. Dopraw do smaku jeśli trzeba solą.
Posmaruj tortillę pastą, wyłóż na środku mix sałat, pokrojonego panierowanego kurczaka oraz warzywa. Złóż trzymając dwa przeciwległe boki i zawiń w rulon - jak krokiety. Podgrzej na patelni około 3 minuty z obu stron.
-
Hummus -
Hummus paprykowy -
Humus z soczewicy -
Hummus z buraka -
Hummus pomidorowy -
Hummus z bobu -
Hummus z warzywami -
Hummus z dyni -
Hummus z papryką -
Kasza bulgur z hummusem -
Hummus z oliwkami -
Tradycyjny ekspresowy hummus z suszonymi pomidorami -
Sałatka z tofu i orzechami oraz pełnoziarniste tosty z hummusem i mozzarellą -
Hummus
Więcej informacji na temat hummusu z suszonymi pomidorami i oliwkami bez tahini
Nie masz pod ręką tahini? Nic nie szkodzi. Bez tahini również uda się zrobić dobry hummus z suszonymi pomidorami i z oliwkami. Zamiast tahini potrzebny będzie sezam.
W celu lepszego aromatu do przepisu dodano oliwki. Hummus z suszonymi pomidorami i z oliwkami jest ciekawą wersją klasycznego hummusu. Fajna odmiana, a to tylko kilka prostych składników. Taka pasta będzie świetnie pasować, gdy posmarujesz nią tortillę (domową lub gotową ze sklepu). Dodaj także mix sałat, panierowaną pierś z kurczaka oraz ogórka konserwowanego i paprykę. Pyszna i bardzo fajna propozycja na posiłek.
Alergeny w hummusie z suszonymi pomidorami i oliwkami bez tahini
Lista alergenów dla hummusu z suszonymi pomidorami i oliwkami bez tahini przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Nasiona sezamu i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Sezam nasiona
Wartości odżywcze hummusu z suszonymi pomidorami i oliwkami bez tahini
Hummus jest bardzo dobry, dietetycznym posiłkiem. Jest to pasta, która zawiera dużą ilość białka, które występuje w ciecierzycy. Oliwa z oliwek zawiera cenne nienasycone kwasy tłuszczowe.
Energia i białka
(45g)
Węglowodany
(45g)
Tłuszcze
(45g)
Witaminy
(45g)
Składniki mineralne
(45g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
