Gulaszowe z indyka z warzywami

Ulubiony

Podziel się

Przepis na gulaszowe z indyka z warzywami

Przygotowanie gulaszowego z indyka z warzywami zawsze sprawia mi ogromną przyjemność. To danie, które nie tylko świetnie smakuje, ale również dostarcza mnóstwo wartości odżywczych. Jest doskonałym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Poniżej chcę Wam pokazać, jak proste i satysfakcjonujące może być przygotowanie pysznego i zdrowego posiłku.

Pierwszym krokiem jest odpowiednie przygotowanie mięsa. Podudzie indyka bez skóry kroję w kostkę i marynuję w oliwie z oliwek z dodatkiem soli, pieprzu, majeranku, oregano, słodkiej papryki, przyprawy do indyka i przeciśniętego przez praskę czosnku. Taka mieszanka przypraw gwarantuje, że mięso będzie miało intensywny i złożony smak.

Następnie przechodzę do warzyw. Cukinię i marchewkę kroję w plasterki, a czerwoną i żółtą paprykę w paski. Taki sposób krojenia nie tylko ułatwia późniejsze jedzenie, ale również sprawia, że warzywa pięknie prezentują się na talerzu.

Przygotowane mięso wrzucam do woka, podlewam niewielką ilością wody i duszę pod przykryciem. To pozwala mięsu zmięknąć i wchłonąć aromaty przypraw, stając się niezwykle kruche i soczyste. Jest to kluczowy moment, który decyduje o ostatecznej konsystencji i smaku mięsa.

Gdy mięso jest już miękkie, dodaję do woka pokrojone wcześniej warzywa. Duszę całość jeszcze kilka minut, aż warzywa zmiękną, ale nadal zachowają swój kształt i lekki chrup. W tym momencie dodaję również koncentrat pomidorowy, który wprowadza do dania głębię smaku i piękny, apetyczny kolor. Jeśli jest taka potrzeba, doprawiam całość do smaku.

Podawanie tego dania to już czysta przyjemność. Gulaszowe z indyka z warzywami posypuję świeżo posiekaną natką pietruszki, co dodaje całemu daniu świeżości i pięknie komponuje się ze smakiem pozostałych składników. To danie, które z powodzeniem można serwować z różnego rodzaju dodatkami, ale samo w sobie jest tak smaczne i sycące, że zwykle stanowi kompletny posiłek.

Przygotowanie gulaszowego z indyka z warzywami według tego przepisu to gwarancja udanego, smacznego i odżywczego posiłku, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To doskonały pomysł na zdrowy i pyszny obiad, który bez wątpienia znajdzie swoje stałe miejsce w menu każdej rodziny.

Przepis na gulaszowe z indyka z warzywami krok po kroku

Więcej informacji na temat gulaszowego z indyka z warzywami

Gulaszowe z indyka z warzywami to idealny pomysł na szybki i dietetyczny obiad. Możemy kombinować z rodzajem warzyw do woli, w zależności od sezonowości. Poza tym za każdym razem możemy wybierać inne dodatki (ryż, kasza, ziemniaki, chleb, makaron), dzięki czemu nie będzie monotonnie.

Danie jest dobre dla osób z cukrzycą oraz insulinoopornością, ze względu na niski ładunek glikemiczny.

Dlaczego warto włączyć mięso z indyka do diety? Otóż mięso z indyka ma bardzo dużo zalet. Jest bogate w związki mineralne oraz witaminy. Poza tym można z niego przyrządzić mnóstwo różnych potraw. Nie jest też łatwe do przygotowania, łatwo je przesuszyć.

Patrząc na indyka pod kątem dietetycznym, warto wspomnieć, że cechuje się wysoką wartością odżywczą, jest niskokaloryczny i dość sycący. Jest zdrowszy niż kurczak, ale ze względu, że trudniejszy w przygotowaniu, konsumenci częściej sięgają po kurczaka.

Mięso z indyka jest dobrym źródłem niacyny, selenu, witamin B6 i B12, a także cynku. Badania donoszą, że niedobór witaminy B6 może skutecznie utrudnić odchudzanie, a selen uczestniczy w metabolizmie hormonów tarczycy i w przypadku niedoczynności tarczycy jest wskazana suplementacja lub uzupełnienie niedoborów dietą. Ponadto, w indyku jest znacznie mniej tłuszczu oraz cholesterolu niż w mięsie czerwonym. Zawiera znaczne ilości białka, które przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej, pomaga w utrzymaniu zdrowych kości. Jest również źródłem żelaza, magnezu, cynku, miedzi i potasu. Dostarcza więcej składników mineralnych w porównaniu do mięsa z kury, ale także od wieprzowiny i wołowiny.

Jak zrobić mięso gulaszowe z indyka z warzywami, aby było zdrowe i smaczne? Przedstawię mój sposób na obiad. Jest naprawdę pyszne. Poniżej znajdziecie sprawdzony przepis na mięso gulaszowe z indyka z warzywami.

Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą do indyka i ulubionymi ziołami. Warzywa kroimy z paseczki lub plasterki. Wybieramy warzywa sezonowe. Świetnie sprawdzić się marchew, papryka, cukinia, cebula lub fasolka szparagowa. Dusimy mięso z warzywami z dodatkiem wody, doprawiamy i na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy. Smacznego!

Alergeny w gulaszowym z indyka z warzywami

Lista alergenów dla Gulaszowego z indyka z warzywami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na gulaszowe z indyka z warzywami

Wartości odżywcze gulaszowego z indyka z warzywami

Zdrowy obiad idealny dla osób na diecie.

Szacunkowy koszt przygotowania gulaszowego z indyka z warzywami