Gruszki pod kruszonką
Podziel się
- Gruszka - 5 dużych sztuk (1000 g)
- Mąka ziemniaczana - 5 płaskich łyżek stołowych (50 g)
- Mąka pszenna typ 500 - 1,5 szklanki (300 g)
- Masło - 1 kostka (200 g)
- Cukier - 1 szklanka (200 g)
- Mascarpone (300 g)
Przepis na gruszki pod kruszonką krok po kroku
Gruszki umyj i obierz ze skórki.
Oczyść z gniazd nasiennych i przekrój każdą połówkę na dwie części.
Gruszki oprósz mąką ziemniaczaną i cynamonem.
Umieść w naczyniu do zapiekania.
W misce umieść ciepłe masło, cukier i mąkę pszenną.
Zgnieć do powstania kruszonki.
Kruszonkę wyłóż na gruszkach.
Piecz w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 30 minut.
Wyjmij gruszki z piekarnika, podziel na porcje i podawaj z dodatkiem serka mascarpone.
-
Beza pavlova -
Tort bezowy -
Tort jednorożec -
Ciasto krówkowe -
Sernik na zimno z mascarpone mango -
Porzeczkowiec -
Tiramisu bez jajek -
Ciasto leśny mech -
Ciasto kinder bueno -
Tort pavlova -
Ciasto 3 bit z mascarpone -
Ciasto balladyna -
Ciasto z masą kajmakową -
Ciasto marchewkowe Thermomix -
Tort z mascarpone -
Ciasto z nutellą -
Ciasto marchewkowe z mascarpone -
Sernik dyniowy -
Ciasto z mascarpone
Więcej informacji na temat gruszek pod kruszonką
Gruszki pod kruszonką to bardzo dobry pomysł na pyszne owoce pod chrupiącym ciastem idealne na deser. Do zapiekania najlepiej nadają się owoce zawierające dużą ilość soku, który w połączeniu z mąką tworzy pyszny owocowy sos. Przepis na gruszki pod kruszonką jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia deseru potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: gruszki, serek mascarpone, mąka pszenna, cukier, cynamon, mąka ziemniaczana, masło.
Jak zrobić gruszki pod kruszonką? Gruszki umyj i obierz ze skórki. Oczyść z gniazd nasiennych i przekrój każdą połówkę na dwie części. Gruszki oprósz mąką ziemniaczaną i cynamonem. Umieść w naczyniu do zapiekania. W misce umieść ciepłe masło, cukier i mąkę pszenną. Zgnieć do powstania kruszonki. Kruszonkę wyłóż na gruszkach. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut. Wyjmij gruszki z piekarnika, podziel na porcje i podawaj z dodatkiem serka mascarpone.
Mascarpone to włoskiego pochodzenia ser o wysokiej zawartości tłuszczu około 40% produktu to tłuszcz, dzięki temu jest bardzo kremowy i ma wszechstronne zastosowanie. Można go używać do słodkich wypieków jako bazę kremu lub przygotowywać z jego pomocą słone dania jak spaghetti czy zapiekanki. Serek mascarpone zawiera tłuszcz mleczy, który jest łatwo przyswajalny, gdyż jest zemulgowaną formą tłuszczu. Gruszki to owoce mające bardzo pozytywny wpływ na poprawę naszego zdrowia. Gruszki zawierają sporo potasu, który odpowiada za prawidłową pracę serca oraz pomaga obniżać ciśnienie krwi. Gruszki jako jedne z niewielu owoców są źródłem jodu. Jod jak wiadomo wpływa na prawidłową pracę tarczycy. Prawidłowa praca tarczycy odpowiada za funkcjonowanie całego organizmu.
Podsumowując pyszne gruszki zapiekane w piekarniku to świetny pomysł na prosty deser. Gruszki są dobre do spożycia od razu po przygotowaniu. Można je przechowywać w lodówce przez 2 dni. Zapiekane gruszki to sprawdzony przepis także na inne owoce takie jak jabłka, śliwki czy truskawki.
Alergeny w gruszkach pod kruszonką
Lista alergenów dla gruszek pod kruszonką przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
- mascarpone
Wartości odżywcze gruszek pod kruszonką
Gruszki pod kruszonką to bardzo dobre źródło błonnika pokarmowego. Owoce są niskokaloryczne i mogą być dobrym pomysłem na deser dla osób na diecie redukcyjnej. Do kruszonki możesz dodać także ksylitol zamiast cukru.
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
