Gołąbki wigilijne

Ulubiony

Podziel się

Przepis na gołąbki wigilijne krok po kroku

Więcej informacji na temat gołąbków wigilijnych

Gołąbki wigilijne to tradycyjna potrawa, która gości na wielu stołach w czasie świąt Bożego Narodzenia. Choć jest naprawdę prosta, zachwyca świetnym smakiem, za sprawą połączenia kaszy gryczanej i grzybów. Ma wielu zwolenników, którzy nie wyobrażają sobie świętowania bez niej. Trudno im się dziwić, suszone grzyby, gotowana kasza gryczana i kapusta, to idealny sposób na przepyszne danie.

Przepis na wigilijne gołąbki jest naprawdę bardzo łatwy. Wykonuje się je tak jak tradycyjną wersję, tylko że z postnym farszem. To właśnie farsz, choć bardzo prosty i jarski, sprawia, że to danie smakuje tak wspaniale i naprawdę dobrze. W nim kryje się wyjątkowość tej świątecznej potrawy.

Gołąbki z tego przepisu są tak pyszne, że znikają z talerza w kilka chwil i ciężko przejść obok nich obojętnie. Niejednego amatora tradycyjnych dań przyprawiają o szybsze bicie serca. To dzięki temu, że są z suszonymi grzybami, które nadają całości charakterystycznego smaku i zapachu. Grzyby idealnie łączą się z kaszą gryczaną, jednak by nie zdominowały całkowicie smaku dania łączy się je z pieczarkami, które ze względu na delikatny smak łagodzą całą kompozycję.

Jeżeli zastanawiasz się jak zrobić wigilijne gołąbki, które zaskakują bogatym wnętrzem i pysznym smakiem, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Jest niezwykle prosty, a całość prezentuje się naprawdę dekoracyjnie. Te gołąbki są tak dobre, że na pewno zagoszczą w twoim menu częściej.

Kasza gryczana, która jest podstawą tego dania idealnie łączy się z grzybami, a także z pieczarkami. Farsz do gołąbków wigilijnych najlepiej przygotować dzień wcześniej i przechowywać go w lodówce, tak by wszystkie smaki idealnie się ze sobą scali i stworzyły przepyszną całość, która zachwyci wszystkich domowników i gości. Gołąbki z kaszą będą idealną propozycją dla wegan i wegetarian, którzy choć kochają ten tradycyjny przepis, nie mogli z niego korzystać ze względu na dodatek mięsa do farszu. Ta wersja nie zawiera mięsa, a wciąż smakuje pysznie i sprawdzi się nie tylko podczas świąt. Choć to w pełni postne danie, to wciąż jest naprawdę sycące.

Alergeny w gołąbkach wigilijnych

Lista alergenów dla gołąbków wigilijnych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • bulion warzywny

Wartości odżywcze gołąbków wigilijnych

Szacunkowy koszt przygotowania gołąbków wigilijnych