Gofry bez proszku do pieczenia

Opublikowano: 08.02.2023 r., 16:37 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
None
Gofry bez proszku do pieczenia to pomysł na pyszny, domowy i zdrowy deser, który można przygotować w łatwy sposób. To najlepsze, smaczne i dobre danie, które z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Przygotowanie 15 min
Smażenie i Obsmażanie 15 min
112 kcal
Kcal w porcji
50 g
Wielkość porcji
68
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 4 porcji
  • Mąka pszenna typ 500 (180 g)
  • Cukier drobny (20 g)
  • Sól szczypta (1 g)
  • Jajko (2 szt.)
  • Masło (60 g)
  • Mleko 3,2% (300 ml)
  • Ekstrakt waniliowy (2 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, cukier
Sprzęt kuchenny
szpatułka, gofrownica, gofrownica bąbelkowa, forma do gofrów

Przepis na gofry bez proszku do pieczenia krok po kroku

Wymieszaj wszystkie składniki ze sobą, aby ciasto tworzyło jednolitą konsystencję.

Usmaż gofry na rozgrzanej gofrownicy.

Podaj je z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Jak oceniasz przepis na gofry bez proszku do pieczenia
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 92,1% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat gofrów bez proszku do pieczenia

Gofry bez proszku do pieczenia to pomysł na pyszny, domowy i zdrowy deser, który można przygotować w łatwy sposób. To najlepsze, smaczne i dobre danie, które z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Jak zrobić gofry bez proszku do pieczenia? Przepis na gofry bez proszku do pieczenia jest bardzo prosty i wymaga tylko kilku składników, takich jak mąka pszeniczna, mleko, jajka, cukier, olej i szczypta soli. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, a następnie wylać na rozgrzaną patelnię i smażyć na złoty kolor.

To pyszny i prosty przepis na gofry bez proszku do pieczenia, który jest doskonałym wyborem dla osób, które chcą uniknąć dodatków chemicznych w swoim jedzeniu. Gofry bez proszku do pieczenia są także doskonałym sposobem na wykorzystanie pozostałych składników z domowej spiżarni.

Dzięki temu przepisowi, gofry bez proszku do pieczenia są idealne do przygotowania w ciągu tygodnia, kiedy brakuje czasu na bardziej skomplikowane dania. To także świetna opcja dla osób, które zmagają się z problemami trawieniem i chcą uniknąć sztucznych dodatków w swoim jedzeniu.

Warto zwrócić uwagę, że gofry bez proszku do pieczenia są pysznym i zdrowym deserem, który można podawać na różne okazje, takie jak urodziny, przyjęcia czy spotkania z rodziną i przyjaciółmi. To doskonały sposób na zadowolenie każdego podniebienia, bez względu na wiek i upodobania smakowe.

Ciekawostką na temat gofrów bez proszku do pieczenia jest to, że aby uzyskać puszystą konsystencję, można zastąpić proszek do pieczenia... bananem! Tak, dobrze przeczytałeś! Dodanie do ciasta dobrej jakości, dojrzałego banana może pomóc w uzyskaniu właściwej konsystencji bez użycia sztucznych dodatków.

Banan zawiera naturalny cukier, który dodatkowo słodkości i smak ciasta. Dodatkowo banana można traktować jako naturalny zagęstnik, który pomaga w uzyskaniu odpowiedniej konsystencji ciasta, co jest szczególnie ważne przy wypiekaniu gofrów.

Warto dodać, że banany są bogate w składniki odżywcze, takie jak potas, witamina C, błonnik i antyoksydanty, co czyni je korzystnym składnikiem diety. Dlatego też, gofry bez proszku do pieczenia z dodatkiem banana to nie tylko pyszne, ale także zdrowe rozwiązanie dla wszystkich miłośników tego wypieku.

Alergeny w gofrach bez proszku do pieczenia

Lista alergenów dla gofrów bez proszku do pieczenia przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
    • Mleko 3,2%

Wartości odżywcze gofrów bez proszku do pieczenia

na 100g gotowej potrawy

Jako dietetyk, uważam, że przepis na gofry bez proszku do pieczenia jest świetnym wyborem dla osób, które chcą cieszyć się pysznym smakiem, jednocześnie dbając o swoje zdrowie. Brak proszku do pieczenia oznacza brak sztucznych dodatków, co jest zawsze korzystne dla naszego organizmu.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(50g)
Energia (kcal)
225.08
112.54
Białko (g)
7.42
3.71

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(50g)
Węglowodany (g)
24.64
12.32
Węglowodany przyswajalne (g)
24.64
12.32
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(50g)
Tłuszcz (g)
10.94
5.47
Tłuszcze nasycone (g)
7.32
3.66
Tłuszcze nienasycone (g)
3.62
1.81
Cholesterol (mg)
85.32
42.66
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(50g)
Witamina A (µg (mcg))
101.40
50.70
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.08
0.04
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.40
0.20
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
0.00
0.00
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.82
0.41
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.40
0.20
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
99.79
49.90
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.29
0.14
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.26
0.13
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
1.82
0.91
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
46.73
23.37
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
17.21
8.60
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(50g)
Sód (mg)
99.61
49.81
Potas (mg)
125.60
62.80
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Wapń (mg)
71.27
35.63
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
112.69
56.34
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Magnez (mg)
17.09
8.55
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.77
0.89
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.69
0.34
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.06
0.03
Brak danych dla: ekstrakt waniliowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny gofrów bez proszku do pieczenia 68
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania gofrów bez proszku do pieczenia

Koszt składników
22.75
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
180 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.54
Za 180 g
Cukier drobny
20 g
3.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.07
Za 20 g
Sól
1 g
szczypta
1.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.00
Za 1 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Masło
60 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 60 g
Mleko 3,2%
300 ml
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.75
Za 300 ml
Ekstrakt waniliowy
2 ml
1.75
Za 9,0 ml
Liczba opakowań 1
0.39
Za 2 ml
Koszt składników
22.75