Frytki z kalarepy

Więcej o frytkach z kalarepy

Frytki z kalarepy to świetna alternatywa dla niezwykle popularnej wersji z ziemniaka. Ta opcja zawiera nawet mniej kalorii, za to jeszcze więcej witamin. Smakuje obłędnie i będzie dobrym rozwiązaniem dla wszystkich, którym klasyczna wersja po prostu się już znudziła. Wspaniale komponują się z daniami zarówno mięsnymi, jak i jarskimi. Najlepiej smakują w towarzystwie sosu pomidorowego lub jogurtowego.

Przepis na frytki z kalarepy pozwala na stworzenie naprawdę świetnego i łatwego dania, z którym wspaniale poradzą sobie nawet początkujący kucharze. Przygotowanie frytek z kalarepki wcale nie różni się niczym od klasycznej wersji. Wystarczy pociąć ją na paseczki i zamarynować. Warto pamiętać, by paski nie były zbyt cienkie, ale również nie bardzo grube, gdyż może to negatywnie wpłynąć na ich fakturę. Kalarepa to warzywo, które nie gości w menu zbyt często, warto to jednak zmienić, gdyż jest niezwykle wartościowa. Kalarepę można jeść zarówno na surowo jak i po obróbce termicznej. W przypadku obróbki warto pamiętać, by nie była zbyt długa. Do przygotowania frytek wystarczy około 25 - 30 minut, by były chrupiące, ale nie zbyt spieczone. Ze względu na dużą zawartość związków siarkowych wykazuje ona działanie chroniące przed powstawaniem nowotworów. Wykazuje również działanie bakteriobójcze. To warzywo niezwykle niskokaloryczne, a także o małej ilości cukrów, więc będzie świetnym wyborem zarówno dla osób na diecie redukcyjnej, jak i tych cierpiących z powodu insulinooporności czy cukrzycy. Dostarcza sporo potasu, który wpływa na dobre funkcjonowanie układu krwionośnego, a także mięśniowego. Zawiera dość sporo witaminy C, która pozytywnie wpływa na układ immunologiczny, zapobiega szybkiemu starzeniu się i chroni przed wolnymi rodnikami. Jest również bogata w luteinę, która dba o dobry wzrok.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić frytki z kalarepy pieczone w piekarniku, tak by były dobre i jednocześnie zdrowe, to ten prosty przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Powstaje z niego naprawdę fit danie, które nie tylko jest bardzo dietetyczne, ale również pyszne. Kalarepa jest tak smaczna ze względu na dobrze dobrane do niej przyprawy.