Przepis na fit zapiekankę z mięsem mielonym krok po kroku

Składniki dla 8 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, zioła prowansalskie, mielony czosnek, przyprawa do mięsa mielonego
To będzie niezbędne
piekarnik, patelnia duża, kuchenka, garnek, naczynie ceramiczne do zapiekania

Ugotuj ryż w osolonym wrzątku, aż do całkowitej miękkości, następnie odcedź go i przełóż do naczynia żaroodpornego.

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej posiekaną cebulę. Następnie dodaj mięso mielone i dopraw całość przyprawą do mięsa mielonego. Podsmaż przez 15 minut.

Mięso wymieszaj z ryżem.

Marchew obierz i pokrój w plasterki, dodaj ją do pozostałych składników.

Do zapiekanki dodaj groszek i pokrojoną w kostkę paprykę.

W miseczce zmieszaj passatę z przyprawami i wlej ją do naczynia ceramicznego, zamieszaj.

Zapiekankę udekoruj plasterkami mozzarelli i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 30 minut.

Fit zapiekanka z mięsem mielonym podana w naczyniu ceramicznym.
fit zapiekanka z mięsem mielonym
Koszt przygotowania dania
16.71 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
215 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
67

Fit zapiekanka z mięsem mielonym - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o fit zapiekance z mięsem mielonym

Fit zapiekanka z mięsem mielonym to doskonała opcja dla wszystkich miłośników naprawdę fantastycznych smaków. Dostarcza dużej ilości białka, ale również witamin. Całość zabiera tylko kilka minut. To fantastyczny wybór dla każdego, kto kocha mięsne dania. Całość ze względu na obniżoną zawartość tłuszczu dostarcza niezbyt dużo kalorii, dzięki czemu będzie dobrym rozwiązaniem również na diecie redukcyjnej.

Przepis na fit zapiekankę z mięsem mielonym to idealny wybór dla każdego, kto kocha proste dania. Do jego przygotowania nie potrzeba zbyt dużej ilości czasu, czy specjalnych umiejętności kulinarnych. Całość da się zrobić w kilku prostych krokach. Głównym składnikiem jest mięso mielone, najlepiej sprawdzi się w niej zwłaszcza drób. To dlatego, że zawiera nieco mniej kalorii, za to dużo więcej sycącego białka. W porównaniu do czerwonego mięsa ma również znacznie mniej nasyconych kwasów tłuszczowych, które należy w diecie redukować, ze względu na ich niekorzystny wpływ na układ krwionośny. Dobrym wyborem będzie więc mięso mielone z kurczaka lub indyka. Oba gatunki są doskonałym źródłem witamin z gruby B, ale także tryptofanu i cynku. Cynk jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego, dlatego dobrze jest zadbać o jego odpowiednią podaż w codziennej diecie.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić fit zapiekankę z mięsem mielonym, która będzie nie tylko smaczna, ale również bardzo prosta, to ten przepis sprawdzi się idealnie. Do jej przygotowania wystarczy tylko kilka chwil. Przygotowuje się ją z dodatkiem brązowego ryżu, który nie tylko doskonale łączy się z mięsem i zapewnia odpowiednią sytość. ale także dostarcza sporo błonnika i obniża ładunek glikemiczny całego dania. Ryż najlepiej wcześniej ugotować, gdyż wymaga on dość długiej obróbki termicznej. W przypadku diety lekkostrawnej można go zastąpić białym ryżem. Dzięki dodatkowi ryżu danie jest pozbawione glutenu. Dlatego to doskonały pomysł na pyszne danie również na dietach eliminacyjnych. Sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację. Jest niezwykle szybka i bardzo pyszna.

Wartości odżywcze fit zapiekanki z mięsem mielonym

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(178g)
Energia (kalorie)
121.19 kcal
215.72 kcal
Białko
7.88 g
14.03 g

Węglowodany w fit zapiekance z mięsem mielonym

Na 100g
Na porcję
(178g)
Węglowodany
16.03 g
28.53 g
Węglowodany przyswajalne
14.22 g
25.31 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.81 g
3.22 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(178g)
Tłuszcz
3.16 g
5.62 g
Tłuszcze nasycone
1.37 g
2.45 g
Tłuszcze nienasycone
1.78 g
3.17 g
Tłuszcze jednonasycone
0.92 g
1.63 g
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.50 g
0.89 g
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Tłuszcze trans
0.01 g
0.03 g
Cholesterol
21.79 mg
38.79 mg

Witaminy w przepisie na fit zapiekankę z mięsem mielonym

Na 100g
Na porcję
(178g)
Witamina A
73.12 µg (mcg)
130.15 µg (mcg)
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Witamina B6
0.26 mg
0.46 mg
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Witamina B12
0.12 µg (mcg)
0.21 µg (mcg)
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Witamina C
17.99 mg
32.01 mg
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: mięso mielone z kurczaka.
czytaj dalej
Witamina E
0.63 mg
1.11 mg
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Retinol
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Tiamina
0.11 mg
0.20 mg
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.10 mg
0.18 mg
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Niacyna
2.48 mg
4.42 mg
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Foliany
16.07 µg (mcg)
28.60 µg (mcg)
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Beta karoten
741.15 µg (mcg)
1319.25 µg (mcg)
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na fit zapiekankę z mięsem mielonym

Na 100g
Na porcję
(178g)
Sód
144.03 mg
256.38 mg
Potas
286.05 mg
509.17 mg
Wapń
79.65 mg
141.78 mg
Fosfor
97.16 mg
172.94 mg
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Magnez
28.05 mg
49.93 mg
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Żelazo
0.85 mg
1.51 mg
Cynk
0.77 mg
1.38 mg
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Miedź
0.13 mg
0.23 mg
Brak danych dla: ser mozzarella light.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny fit zapiekanki z mięsem mielonym 67
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w fit zapiekance z mięsem mielonym

Lista alergenów dla fit zapiekanki z mięsem mielonym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser mozzarella light
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • przyprawa do mięsa mielonego

Cena przygotowania fit zapiekanki z mięsem mielonym

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ryż brązowy
200 g
3.50
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.75
Za 200 g
Cebula
100 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Marchewka
90 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.23
Za 90 g
Groszek zielony
70 g
8.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.12
Za 70 g
Mięso mielone z kurczaka
300 g
6.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
4.50
Za 300 g
Ser mozzarella light
125 g
4.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 125 g
Papryka czerwona
140 g
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.52
Za 140 g
Pomidory w puszce
400 g
2.30
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
2.30
Za 400 g
Koszt składników
33.80
Jak oceniasz przepis na fit zapiekankę z mięsem mielonym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób