Fit kaszotto z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym

Opublikowano: 19.04.2021 r., 13:30 | Autor: Paulina Lipińska
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Zdrowe kaszotto z kurczakiem
Fit kaszotto z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym
Propozycja na fit przepis to zdrowe i pyszne kaszotto z kaszy gryczanej. Robi się szybko i łatwo. Jest świetnym posiłkiem na pyszne danie na diecie redukcyjnej.
Przygotowanie 30 min
661 kcal
Kcal w porcji
410 g
Wielkość porcji
37
Indeks glikemiczny
Składniki dla 2 porcji
  • Kasza gryczana (100 g)
  • Masło klarowane (20 g)
  • Polędwica z piersi kurczaka - surowa polędwiczka (200 g)
  • Cukinia (100 g)
  • Suszone pomidory (100 g)
  • Oliwki czarne (50 g)
  • Śmietanka kremowa 30% (50 g)
  • Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu (100 g)
  • Bulion drobiowy (50 g)
  • Kapary (50 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, curry
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, garnek

Przepis na fit kaszotto z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym krok po kroku

Ugotuj kaszę zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

Polędwiczki pokrój w niewielkie kawałki. Usmaż je przez 5 minut na maśle z dodatkiem przypraw.

Cukinię pokrój w większą kostkę, a pomidory suszone pokrój w paski. Oliwki przekrój na pół.

Dodaj do kurczaka cukinię, suszone pomidory, oliwki i kapary. Smaż wszystko około 10 minut.

Wymieszaj śmietankę, bulion i jogurt na gładką masę. Dodaj mieszankę do warzyw i mięsa. Gotuj około 5 minut

Gdy kasza się ugotuje dodaj do sosu z mięsem i warzywami. Zagotuj około 10 minut aż danie lekko zgęstnieje. Dopraw jeśli trzeba.

Jak oceniasz przepis na fit kaszotto z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 85,6% osób

Więcej informacji na temat fit kaszotta z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym

Propozycja na fit przepis to zdrowe i pyszne kaszotto z kaszy gryczanej. Robi się bardzo szybko i jest bardzo łatwe do zrobienia. Jest świetnym posiłkiem na pyszne danie na diecie redukcyjnej. Bardzo dobry pomysł na fit danie. Zrób tą pyszną potrawę i zobacz jak dobre mogą być posiłki na diecie.

Kaszotto z cukinią to fajny pomysł na urozmaicenie menu. Cukinia jest bardzo delikatna i łagodna w smaku. Smak dania przełamany jest oliwkami i kaparami. Suszone pomidory nadają cudowny aromat. Kasza gryczana ma bardzo dużo wartości odżywczych, syci i ma niski indeks glikemiczny. Jeśli nie jesteś zwolennikiem kaszy gryczanej możesz użyć innej. Wszystko to otulone jest fantastycznym, kremowym sosem śmietanowo-jogurtowym z nutą curry.

Alergeny w fit kaszotcie z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym

Lista alergenów dla fit kaszotta z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło klarowane
    • Śmietanka kremowa 30%
    • Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu
  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Bulion drobiowy

Wartości odżywcze fit kaszotta z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(410g)
Energia (kcal)
161.28
661.25
Białko (g)
9.79
40.14

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(410g)
Węglowodany (g)
18.08
74.12
Węglowodany przyswajalne (g)
14.91
61.12
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
3.17
13.00

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(410g)
Tłuszcz (g)
6.56
26.89
Tłuszcze nasycone (g)
4.49
18.39
Tłuszcze nienasycone (g)
2.07
8.50
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.56
6.40
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.51
2.10
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
25.98
106.50
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(410g)
Witamina A (µg (mcg))
32.44
133.00
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.31
1.26
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.05
0.22
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
7.38
30.25
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.33
1.34
Brak danych dla: kasza gryczana, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
24.00
98.40
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.13
0.52
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.19
0.76
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
4.20
17.20
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
21.28
87.25
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
100.68
412.80
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(410g)
Sód (mg)
245.54
1006.71
Potas (mg)
602.93
2472.00
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Wapń (mg)
49.12
201.40
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
157.57
646.05
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Magnez (mg)
64.02
262.50
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
2.04
8.38
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.89
3.64
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.30
1.24
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny fit kaszotta z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym 37
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania fit kaszotta z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym

Koszt składników
69.80
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kasza gryczana
100 g
4.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 100 g
Masło klarowane
20 g
11.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
0.88
Za 20 g
Polędwica z piersi kurczaka
200 g
surowa polędwiczka
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
6.40
Za 200 g
Cukinia
100 g
2.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
0.67
Za 100 g
Suszone pomidory
100 g
8.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.20
Za 100 g
Oliwki czarne
50 g
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 50 g
Śmietanka kremowa 30%
50 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 50 g
Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu
100 g
1.30
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.72
Za 100 g
Bulion drobiowy
50 g
15.00
Za 700,0 g
Liczba opakowań 1
1.07
Za 50 g
Kapary
50 g
4.50
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
2.25
Za 50 g
Koszt składników
69.80