Fit ciasto z jagodami

Opublikowano: 15.02.2022 r., 17:07 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Zdrowe ciasto jagodowe na paterze.
Fit ciasto z jagodami
Fit ciasto z jagodami to wspaniała propozycja na ciekawy, ale również znacznie zdrowszy deser, który z łatwością można przygotować we własnym domu w kilka chwil.
Przygotowanie 35 min
359 kcal
Kcal w porcji
151 g
Wielkość porcji
64
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 10 porcji
  • Herbatniki - (bez dodatku cukru) (180 g)
  • Olej kokosowy (80 ml)
  • Ser twarogowy chudy (300 g)
  • Serek ricotta (300 g)
  • Jagody (200 g)
  • Ksylitol (cukier brzozowy) (200 g)
  • Śmietanka kremowa 36% (250 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
aromat waniliowy, śmietan-fix
Sprzęt kuchenny
mikser, duża miska, papier do pieczenia, tortownica 24 cm

Przepis na fit ciasto z jagodami krok po kroku

W małym rondelku roztop olej.

Herbatniki pokrusz bardzo drobno i połącz z olejem.

Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż na niej herbatniki, całość odstaw do lodówki.

Jagody zblenduj na gładki mus.

W dużej misce utrzyj ser z połową ilości ksylitolu. Powoli dodawaj do niego jagody, mieszaj całość aż do połączenia się składników

W misce ubij śmietankę wraz z ksylitolem, ekstraktem waniliowym i śmietan-fixem. Powoli dodawaj do niej ricottę.

Na herbatniki wyłóż warstwę śmietanową, a na nią delikatnie jagodową, wygładzając wierzch łyżką.

Ciasto odstaw do lodówki na 4 godziny.

Jak oceniasz przepis na fit ciasto z jagodami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 85,9% osób

Więcej informacji na temat fit ciasta z jagodami

Fit ciasto z jagodami to wspaniała propozycja na ciekawy, ale również znacznie zdrowszy deser, który z łatwością można przygotować we własnym domu w kilka chwil. To ciasto obok, którego ciężko jest przejść obojętnie. To dlatego, że jest naprawdę wspaniałym wyborem również dla zdrowia. To wersja niskotłuszczowa, niskocukrowa i o niższym indeksie glikemicznym. Ten prosty przepis to pyszne rozwiązanie.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić fit ciasto z jagodami, które nie tylko jest pyszne, ale także ciekawe i zdrowe, to ten przepis będzie idealnym wyborem. Całość jest prosta, a przy okazji bardzo fit. W tym cieście nie ma cukru, zamiast niego pojawia się słodzik. Choć czasami używane substancji słodzących innych niż cukier wywołuje pewne obawy, to jednak są one jak najbardziej bezpieczne. W cieście można zastąpić erytrytol ksylitolem, jednak należy pamiętać, że ma on nieco więcej kalorii, a także wyższy indeks glikemiczny. Ciasto w takiej wersji sprawdzi się spokojnie dla osób na diecie redukcyjnej, a także tych z insulinoopornością, czy cukrzycą. Jego główną częścią jest przepyszna masa na bazie jagód i twarogu. Choć nie ma w niej cukru, jest naprawdę słodka. To zasługa owoców, które są niezwykle zdrowym wyborem. Ze względu na dużą zawartość błonnika wspierają również działanie układu trawiennego. Jagody są wspaniałym źródłem witaminy C, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego. To świetne owoce dla osób na diecie, dostarczają mało cukru i są niskokaloryczne. Jagody to również jedno z najlepszych źródeł antocyjanów, czyli ciemnych barwników, którym zawdzięczają swój piękny czarny kolor. Antocyjany należą do antyoksydantów, czyli substancji, które chronią ciało przed negatywnymi czynnikami zewnętrznymi. Zmniejszają one również prawdopodobieństwo wystąpienia nowotworów.

Przepis na fit ciasto z jagodami będzie świetnym wyborem dla każdego, kto szuka zdrowszej alternatywy dla tradycyjnych słodkości. W takiej wersji ciasto to jest nie tylko pyszne, ale również dietetyczne. Choć najlepiej smakuje z dodatkiem świeżych owoców, to można je również przygotować z jagodami mrożonymi. To dobre rozwiązanie dla każdego, kto kocha proste przepisy.

Alergeny w fit cieście z jagodami

Lista alergenów dla fit ciasta z jagodami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Herbatniki
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Herbatniki
    • Ser twarogowy chudy
    • serek ricotta
    • Śmietanka kremowa 36%

Wartości odżywcze fit ciasta z jagodami

na 100g gotowej potrawy

To zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych słodkości, dlatego może się pojawiać w diecie częściej.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(151g)
Energia (kcal)
238.18
359.65
Białko (g)
5.34
8.07

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(151g)
Węglowodany (g)
25.20
38.06
Węglowodany przyswajalne (g)
24.64
37.20
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.57
0.86

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(151g)
Tłuszcz (g)
15.32
23.13
Tłuszcze nasycone (g)
12.92
19.51
Tłuszcze nienasycone (g)
2.39
3.62
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.95
2.95
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.44
0.67
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(151g)
Witamina A (µg (mcg))
26.66
40.26
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.05
0.08
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.34
0.51
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
1.32
1.99
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.04
0.06
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.11
0.16
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
25.67
38.76
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.08
0.12
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.15
0.23
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
0.65
0.98
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
18.87
28.50
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
11.39
17.20
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(151g)
Sód (mg)
255.23
385.40
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Potas (mg)
90.23
136.24
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Wapń (mg)
75.23
113.60
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
128.54
194.10
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Magnez (mg)
8.74
13.20
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.42
0.64
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.27
0.41
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.04
0.05
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Mangan (mg)
0.09
0.13
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny fit ciasta z jagodami 64
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania fit ciasta z jagodami

Koszt składników
81.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Herbatniki
180 g
(bez dodatku cukru)
1.50
Za 100,0 g
Liczba opakowań 2
2.70
Za 180 g
Olej kokosowy
80 ml
9.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.44
Za 80 ml
Ser twarogowy chudy
300 g
3.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
4.20
Za 300 g
Serek ricotta
300 g
6.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
7.20
Za 300 g
Jagody
200 g
20.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
8.00
Za 200 g
Ksylitol (cukier brzozowy)
200 g
22.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
8.80
Za 200 g
Śmietanka kremowa 36%
250 ml
8.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
4.00
Za 250 ml
Koszt składników
81.00